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Cactaceae > Echinocereus > Echinocereus stramineus - idu : 12330
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Echinocereus stramineus (Engelm.) F. Seitz

    • Synonymes

      :

      Cereus conglomeratus (J. R. Forst.) A. Berger, Cereus stramineus Engelm, Echinocereus conglomeratus K. Schumann, Echinocereus stramineus (Engelm.) Rumpler, Echinocereus stramineus var. occidentalis N.P.Taylor, Echinocereus stramineus subsp. occidentalis (N.P.Taylor) N.P. Taylor

    • Noms anglais et locaux

      :

      Mexican strawberry, Porcupine hedgehog cactus ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un cactus qui forme des touffes. Il atteint une hauteur de 30 à 45 cm et une largeur de 0,4 à 2 m. Les tiges sont vert pâle. Ils mesurent 25 cm de long sur 8 cm de large à la base. Il y a 10 à 13 côtes grumeleuses avec des sillons profonds. Les taches de la colonne vertébrale sont rondes et petites et blanches. Ils sont distants d'environ 1,5 cm. Il y a 7 à 14 épines qui rayonnent et elles sont blanches et mesurent 3 cm de long. Au centre, il y a 1 à 4 épines de 4 à 8,5 cm de long. Les fleurs sont rose pourpre. Ils sont en forme d'entonnoir et mesurent 6 à 12 cm de long et de large. Les fruits sont très charnus et ont une odeur et un goût de fraise{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A cactus which forms clumps. It grows 30-45 cm high and spreads 0.4-2 m wide. The stems are pale green. They are 25 cm long by 8 cm wide at the base. There are 10-13 lumpy ribs with deep furrows. The spine spots are round and small and white. They are about 1.5 cm apart. There are 7-14 spines which radiate out and they are white and 3 cm long. In the centre there are 1-4 spines which are 4-8.5 cm long. The flowers are purple-pink. They are funnel shaped and 6-12 cm long and wide. The fruit are very fleshy and smell and taste like strawberries{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x).

    Détails

    : Les fruits sont consommés crus. Ils sont légèrement acides{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The fruit are eaten raw. They are slightly acid{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Il a besoin d'une bonne lumière. Il convient aux sols calcaires. Il a besoin d'une température supérieure à 10 ° C. Il convient aux zones de rusticité 8-11{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It needs good light. It suits limestone soils. It needs a temperature above 10°C. It suits hardiness zones 8-11{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Australie, Mexique, Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Australia, Mexico, North America, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 60 espèces d'Echinocereus{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 60 Echinocereus species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Anderson, E.F., 2001, The Cactus Family, Timber Press p 249 ; Astrada, E., et al, 2007, Ethnobotany in the Cumbres de Monterrey National Park, Nuevo Leon, Mexico. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 3:8 ; Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 527 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 63 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 63 (As Echinocereus conglomeratus) ; Fouqué, A. 1972. Espèces fruitières d'Amérique tropicale. Institut français de recherches fruitierès outre-mer (As Echinocereus conglomeratus) ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 91 ; Innes, C. and Glass, C., 1997, The Illustrated Encyclopedia of Cacti. Sandstone Books. p 77 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 328 (As Echinocereus conglomeratus) ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1836 ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1836 (As Echinocerus conglomeratus) ; Loughmiller, C & L., 1985, Texas Wildflowers. A Field Guide. University of Texas, Austin. p 24 ; Martin, F. W., et al, 1987, Perennial Edible Fruits of the Tropics. USDA Handbook 642 p 86 (As Echinocereus conglomeratus) ; Subik, R., & Kunte, L., 2003, The Complete Encyclopedia of Cacti. Rebo publishers. p 43 ; Uphof, (As Echinocereus conglomeratus)

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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