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Dioscoreaceae > Dioscorea > Dioscorea subhastata - idu : 11637
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AVI. O

  
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Dioscorea subhastata Vell.

    • Synonymes

      :

      Dioscorea guaranitica Chodat & Hassl, Dioscorea guaranitica var. balansae Pellgr, Dioscorea guaranitica f. membranacea Chodat & Hassl, Dioscorea guaranitica f. subcoriacea Chodat & Hassl, Dioscorea guaranitica Choel. & Hasol, Dioscorea lagoa-santa Uline ex R. Knuth, Dioscorea monadelpha var. opaca Hicken, Dioscorea piratinyensis R. Knuth

    • Noms anglais et locaux

      :

      Cara, Cara-do-mato ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un igname. C'est une vigne grimpante. Les feuilles sont largement en forme de cœur avec une large ouverture où la tige rejoint la feuille{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A yam. It is a climbing vine. The leaves are broadly heart shaped with a broad opening where the stalk joins the leaf{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : tubercules, racine{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Tubers, Root{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante subtropicale. En Argentine, il passe du niveau de la mer à 1000 m au-dessus du niveau de la mer{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A subtropical plant. In Argentina it grows from sea level to 1,000 m above sea level{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Argentine, Bolivie, Brésil, Paraguay, Amérique du Sud *{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Argentina, Bolivia, Brazil, Paraguay, South America*{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 650 espèces de Dioscorée{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 650 species of Dioscorea{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Chu, E. P., Figueiredo-Ribeiro, R. C. L., 1991, Native and Exotic Species of Dioscorea Used as Food In Brazil. Economic Botany, Vol. 45, No. 4, pp. 467-479 ; Fl. flumin. icon. 10: t. 121. 1831 ("1827") ; Kinupp, V. F., 2007, Plantas alimenticias nao-convencionais da regiao metropolitana de Porto Alegre, RS, Brazil p 77

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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