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Un igname. Il continue de croître d'année en année en poussant à partir de tubercules. Les tiges ont de nombreuses épines à la base. Les tiges s'enroulent vers la droite. Les tiges peuvent mesurer 10 m de long. Les tubercules sont produits à partir d'un bulbe ligneux. Il y en a plus d'un par an. Ils sont à 2,5 m de profondeur dans le sol sur de longues tiges. La chair est blanche. Il n'a pas de bulbilles. Les feuilles sont simples et généralement opposées. La tige de la feuille mesure 4,5 cm de long. La feuille mesure 11 cm de long sur 8 cm de large. Il est légèrement velu. Les fleurs mâles sont sur des branches sans feuilles de 5 cm de long. Les branches fleuries femelles mesurent 24 cm de long. Les fleurs ont une odeur de benjoin{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A yam. It keeps growing from year to year by sprouting from tubers. The stems have many spines at the base. Stems twine to the right. Stems can be 10 m long. The tubers are produced from a woody corm. There is more than one per year. They are 2.5 m deep in the soil on long stalks. The flesh is white. It does not have bulbils. The leaves are simple and usually opposite. The leaf stalk is 4.5 cm long. The leaf is 11 cm long by 8 cm wide. It is softly hairy. The male flowers are on leafless branches 5 cm long. The female flowering branches are 24 cm long. The flowers have a smell of benzoin{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
Une plante tropicale. Il pousse dans des climats assez humides dans des endroits humides et ensoleillés. Il pousse jusqu'à 700 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tropical plant. It grows in fairly humid climates in wet sunny locations. It grows up to 700 m altitude{{{0(+x).
Localisation
:
Asie, Himalaya, Inde, Indochine, Indonésie, Laos, Malaisie, Myanmar, Inde du Nord-Est, Asie du Sud-Est, Thaïlande{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, Himalayas, India, Indochina, Indonesia, Laos, Malaysia, Myanmar, Northeastern India, SE Asia, Thailand{{{0(+x).
Notes
:
Il existe environ 650 espèces de Dioscorée{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 650 species of Dioscorea{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 1 (A-H) p 837 ; Lim, T. K., 2015, Edible Medicinal and Non Medicinal Plants. Volume 9, Modified Stems, Roots, Bulbs. Springer p 37 ; Mareenoon, K. et al, 2008, Ethnobotany of Dioscorea L. (Dioscoreaceae), a Major Food Plant of the Sakai Tribe at Banthad Range, Peninsular Thailand. Ethnobotany Reaearch & Applications 6:385-394 ; Murtem, G. & Chaudhrey, P., 2016, An ethnobotanical note on wild edible plants of Upper Eastern Himalaya, India. Brazilian Journal of Biological Sciences, 2016, v. 3, no. 5, p. 63-81 ; PROSEA handbook Volume 9 Plants yielding non-seed carbohydrates. p 174
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