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Apiaceae > Daucus > Daucus pusillus - idu : 11058
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Daucus pusillus Michx.

    • Synonymes

      :

      Daucus hispidifolius Clos, Daucus montevidensis Link, Daucus scaber Larranaga

    • Noms anglais et locaux

      :

      Rattlesnake Weed, American wild carrot ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe. Elle pousse chaque année à partir de graines. Il atteint 30 à 50 cm de hauteur. C'est velu{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb. It grows each year from seed. It grows 30-50 cm tall. It is hairy{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : légume-racine{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Root, Vegetable{{{0(+x).

    Détails

    : Les racines peuvent être consommées crues ou cuites{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The roots can be eaten raw or cooked{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. En Argentine, il passe du niveau de la mer à 2300 m au-dessus du niveau de la mer{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. In Argentina it grows from sea level to 2,300 m above sea level{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Argentine, Brésil, Chili, Hawaï, Amérique du Nord, Pacifique, Paraguay, Amérique du Sud, Uruguay, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Argentina, Brazil, Chile, Hawaii, North America, Pacific, Paraguay, South America, Uruguay, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 25 espèces de Daucus{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 25 Daucus species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, 18 ; Fl. bor.-amer. 1:164. 1803 ; INFOODSUpdatedFGU-list.xls ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 299 ; Kinupp, V. F., 2007, Plantas alimenticias nao-convencionais da regiao metropolitana de Porto Alegre, RS, Brazil p 61 ; Kinupp, V. F. & Bergman, I., 2008, Protein and minerals of native species, potential vegetables and fruits. Cienc.Tecnol. Aliment. Vol. 28 No. 4 Campinas Oct/Dec. ; Malezas Comestibles del Cono Sur, INTA, 2009, Buernos Aires ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Fruit Feuille Fleur
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Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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