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Liliaceae > Agave > Agave chrysantha - idu : 1092
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AVI. O

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Illustration Agave chrysantha, Par anthony_mendoza, via flickr
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Illustration Agave chrysantha, Par anthony_mendoza, via flickr
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Par anthony_mendoza, via flickr


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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Agave chrysantha Peebles (1935)

    • Synonymes

      :

      Agave palmeri var. chrysantha (Peebles) Little 1943, Agave palmeri subsp. chrysantha (Peebles) B.Ullrich 1992 ;

      Dont basionyme : x ;

    • Noms anglais et locaux

      :

      golden-flower agave ;





  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Tronc (bulbeµ(dp*)µ (têteµ160(+x)µ) cuitµ(dp*)µ : roti [nourriture/alimentµ{{{160(+x)µ et baseµ(dp*)µ boissons/breuvagesµ{{{160(+x)µ] ; extrait (sève) cuit [siropµ{{{160(+x)µ]) comestible.(1*)

    Détails :

    Plante comestibleµ{{{~~26,{{{~~28µ ; pas plus de précision à ce sujet : il pourrait s'agir d'une partie (et utilisation correspondante) particulière ou de la totalité de la possible comestibilité du genreµ{{{(dp*)µ.(1*)



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)µ{{{(dp*)µ).



  • Petite histoire-géo

    :

      ✖

    consommé par certaines tribus apaches (dont les Yavapais et les Tohonos O'odham, et peut-être d'autres peuples nord-amérindiens occidentaux){{{~µ~~160(+x)µ



  • Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

    :

      ✖

    -6,5/-7°C à -12/-14°C (au sec)








Dernière modification le :
vendredi 04 septembre 2026, à 09h25


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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