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Un cactus. Il est bas et arbustif. Il forme des touffes de 5 à 10 cm de haut et 30 cm de diamètre. Les segments de tige sont courts et de forme variable. Ils sont parsemés de grappes de jusqu'à 9 épines. L... (traduction automatique)
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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Cactaceae > Opuntia > Opuntia fragilis - idu : 22309
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   Note alimentaire  

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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Opuntia fragilis (Nutt.) Haw.

    • Synonymes

      :

      Cactus fragilis Nuttall, Opuntia brachyarthra Engel. & J.M. Coulter, Opuntia fragilis var. brachyarthra (Engel. & Coulter) J.M. Coulter, Opuntia fragilis var. parviconspicua Backenberg

    • Noms anglais et locaux

      :

      Prickly Pear, Brittle pricklypear ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un cactus. Il est bas et arbustif. Il forme des touffes de 5 à 10 cm de haut et 30 cm de diamètre. Les segments de tige sont courts et de forme variable. Ils sont parsemés de grappes de jusqu'à 9 épines. Les fleurs sont jaune verdâtre. Les fruits sont verts et en forme d'oeuf. Ils deviennent rouges en mûrissant{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A cactus. It is low and shrubby. It forms clumps 5-10 cm high and 30 cm across. The stem segments are short and vary in shape. They are studded with clusters of up to 9 spines. The flowers are greenish-yellow. The fruit are green and egg shaped. They become red as they ripen{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : fruits, feuilles, graines, tige{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit, Leaves, Seeds, Stem{{{0(+x).

    Détails

    : Les épines sont brûlées dans un feu chaud et les segments de tige sont ensuite grillés. La partie intérieure est ensuite mangée{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The spines are scorched off in a hot fire and the stem segments are then roasted. The inner part is then eaten{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il s'étend jusqu'à 56 ° N en Colombie-Britannique au Canada. Il pousse dans les zones sèches. En Californie, il peut atteindre 2000 m d'altitude ou plus. Il convient aux zones de rusticité 6-10{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It extends to 56°N into British Columbia in Canada. It grows in dry areas. In California it can grow to 2,000 m altitude or higher. It suits hardiness zones 6-10{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Canada, Amérique du Nord, Slovénie, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Canada, North America, Slovenia, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 250 espèces d'Opuntia. Il est utilisé en médecine{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 250 Opuntia species. It is used in medicine{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Anderson, E.F., 2001, The Cactus Family, Timber Press. p 499 ; Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Benson, L., 1969, The Native Cacti of California. Stanford University Press. p 118 ; Crawford, M., 2012, How to grow Perennial Vegetables. Green Books. p 140 ; Etherington, K., & Imwold, D., (Eds), 2001, Botanica's Trees & Shrubs. The illustrated A-Z of over 8500 trees and shrubs. Random House, Australia. p 501 ; http://www.botanic-gardens-ljubljana.com/en/plants ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 181 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 366 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Smith, N., Mori, S.A., et al, 2004, Flowering Plants of the Neotropics. Princeton. p 74 ; Suppl. pl. succ. 82. 1819 ; Turner, N., 1997, Food Plants of Interior First Peoples. Royal BC Museum Handbook p 101

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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