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Un arbre à feuilles caduques. Il atteint 12 m de haut. Le tronc peut mesurer entre 45 et 60 cm de diamètre. Les feuilles sont grandes et ont des folioles le long de la tige. Les feuilles mesurent 30 à 50 cm ... (traduction automatique)
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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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  • Dénominations

    :

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    • Nom botanique :

      Juglans jamaicensis C. DC.

    • Synonymes

      :

      Juglans cinerea sensu Bello non L, Juglans domingensis Dode, Juglans portoricensis Dode

    • Noms anglais et locaux

      :

      West Indian walnut, Jamaican walnut ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre à feuilles caduques. Il atteint 12 m de haut. Le tronc peut mesurer entre 45 et 60 cm de diamètre. Les feuilles sont grandes et ont des folioles le long de la tige. Les feuilles mesurent 30 à 50 cm de long et 16 à 20 folioles. Ceux-ci ont de belles dents. Les folioles sont inégales à la base. Les fleurs sont petites et vertes. Les fleurs sont en grappes étroites. Les fleurs mâles et femelles sont en grappes séparées sur le même arbre. Les fruits sont arrondis et mesurent 4 cm de diamètre{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A deciduous tree. It grows 12 m tall. The trunk can be 45-60 cm across. The leaves are large and have leaflets along the stalk. The leaves are 30-50 cm long and have 16-20 leaflets. These have fine teeth. The leaflets are unequal at the base. The flowers are small and green. Flowers are in narrow clusters. Male and female flowers are in separate clusters on the same tree. The fruit are rounded and 4 cm across{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes sont cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are grown from seeds{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : graines de noix{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Nuts, Seeds{{{0(+x).

    Détails

    : Les graines sont consommées crues ou cuites{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The seeds are eaten raw or cooked{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Les coquilles sont épaisses et difficiles à ouvrir et la quantité de chair est petite{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : The shells are thick and hard to open and the amount of flesh is small{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse dans les forêts humides en particulier le long des ruisseaux. Il peut pousser à des altitudes plus élevées{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows in wet forests especially along streams. It can grow at higher elevations{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Caraïbes, Amérique centrale, Cuba, République dominicaine, Haïti *, Hispaniola, Jamaïque *, Porto Rico, Antilles *{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Caribbean, Central America, Cuba, Dominican Republic, Haiti*, Hispaniola, Jamaica*, Puerto Rico, West Indies*{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 30 espèces de Juglans. Toutes les espèces portent des noix comestibles{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 30 Juglans species. All species bear edible nuts{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Allen, A., Growing Nuts in Australia. Night Owl Publishers. p 37 ; A. L. P. P. de Candolle, Prodr. 16(2):138. 1864 ; Fern, K., 2012, Tropical Species Database http://theferns.info/tropical/ ; Grandtner, M. M., 2008, World Dictionary of Trees. Wood and Forest Science Department. Laval University, Quebec, Qc Canada. (Internet database http://www.wdt.qc.ca) ; Jamaica: A country report to the FAO International Technical Conference on Plant Genetic Resources for Food and Culture. 2008 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 458 ; Little, E. L., et al, 1974, Trees of Puerto Rico and the Virgin Islands. USDA Handbook 449. Forestry Service. p 116 ; Martin, F. W., et al, 1987, Perennial Edible Fruits of the Tropics. USDA Handbook 642 p 97 ; Plants of Haiti Smithsonian Institute http://botany.si.edu/antilles/West Indies

    • Recherche de/pour :








Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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