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Gardenia gummifera



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Un arbuste. Il perd ses feuilles au cours de l'année. Il a des bourgeons jaunes qui sécrètent de la résine. Les feuilles mesurent 8 cm de long sur 2,5 cm de large. Ils n'ont pas de tiges de feuilles. Ils so... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Rubiaceae > Gardenia > Gardenia gummifera - idu : 14583
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Explications de "AVI.O" :

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le I permet de dérouler toute la page
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où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂


À suivre !




Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

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n'hésitez pas à
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Gardenia gummifera Linn.f.

    • Synonymes

      :

      Gardenia arborea Roxb, Gardenia inermis F. Dietr, Genipa arborea (Roxb.) Baill, Genipa gummifera (L.f.) Baill

    • Noms anglais et locaux

      :

      Bhurana koli, Bhurudukuli, Bukke hannu, Bukki gida, Chimit pandlu, Karadivetchi ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbuste. Il perd ses feuilles au cours de l'année. Il a des bourgeons jaunes qui sécrètent de la résine. Les feuilles mesurent 8 cm de long sur 2,5 cm de large. Ils n'ont pas de tiges de feuilles. Ils sont ovales. Les fleurs sont au sommet. Ils sont grands et se produisent comme 1-3 ensemble. Le fruit est une baie oblongue atteignant 4 cm de long. Il a une enveloppe au sommet{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A shrub. It loses is leaves during the year. It has yellow buds that secrete resin. The leaves are 8 cm long by 2.5 cm wide. They do not have leaf stalks. They are oval. The flowers are at the top. They are large and occur as 1-3 together. The fruit is an oblong berry up to 4 cm long. It has a husk at the top{{{0(+x).

      • Production

        :

        Dans le sud de l'Inde, les plantes produisent des fruits d'avril à juin{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : In southern India plants fruit in April to June{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x).

    Détails

    : La pulpe charnue du fruit mûr est consommée. C'est doux. La couche extérieure est enlevée. Les graines sont rôties avec du sel et mangées. Caution{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The fleshy pulp of the ripe fruit is eaten. It is sweet. The outer coat is removed. The seeds are roasted with salt and eaten. Caution{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Inde{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, India{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Arinathan, V., et al, 2007, Wild edibles used by Palliyars of the western Ghats, Tamil Nadu. Indian Journal of Traditional Knowledge. 6(1) pp 163-168 ; Behera K. K., et al, 2008, Wild Edible Plants of Mayurbhanj District, Orissa, India. J. Econ. Taxon. Bot. Vol. 32 (Suppl.) pp 305-314 ; Flora and Livestock in Coastal Karnataka. 2007, Report. EMPRI p 173 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 325 ; Kuhnlein, H. V., et al, 2009, Indigenous Peoples' food systems. FAO Rome p 195 ; Misra S. & Misra M., 2016, Ethnobotanical and Nutritional Evaluation of Some Edible Fruit Plants of Southern Odisha, India. International Journal of Advances in Agricultural Science and Technology, Vol.3 Issue.1, March- 2016, pg. 1-30 ; Ravikrishna, S., 2011, Ethno-medico-botanical survey on Wild Edible fruits of Udupi Taluq, Udupi p 77

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
vendredi 12 janvier 2024, à 10h56


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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