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Une herbe. Une plante de la famille des citrouilles qui ne cesse de croître d'année en année. Il a une racine tubéreuse. Les tiges et raides et anguleuses. Les feuilles varient en forme. Ils peuvent mesurer... (traduction automatique)
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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Cucurbitaceae > Cucumis > Cucumis hirsutus - idu : 10109
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  • Dénominations

    :

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    • Nom botanique :

      Cucumis hirsutus Sond.

    • Synonymes

      :

      Cucumis homblei De Willd. ex Cogn, Cucumis welwitschii Cogn, Cucumis wildemanianus Cogn, Cucumis gossweileri C. Norman, Cucumis sereti De Willd, Cucumis seretioides Suess, Cucumis sonderi Cogn

    • Noms anglais et locaux

      :

      Dzicanhnga, Macacabua, Macucu, Mkunguyanjila, Mkuwikuwi, Voahondro ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe. Une plante de la famille des citrouilles qui ne cesse de croître d'année en année. Il a une racine tubéreuse. Les tiges et raides et anguleuses. Les feuilles varient en forme. Ils peuvent mesurer de 8 à 12 cm de long. Les fleurs mâles et femelles se produisent séparément. Les fleurs mâles sont longues et mesurent 2,5 cm de diamètre. Ils se produisent comme 1-3 ensemble. Les fleurs femelles se produisent individuellement. Le fruit est ovale et mesure 3 cm de diamètre. Il a quelques poils. Les fruits sont tachetés de vert et de blanc. Les graines sont petites{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb. A pumpkin family plant that keeps growing from year to year. It has a tuberous root. The stems and stiff and angular. The leaves vary in shape. They can be 8-12 cm long. The male and female flowers occur separately. The male flowers are long and 2.5 cm across. They occur as 1-3 together. The female flowers occur singly. The fruit is oval and 3 cm across. It has a few hairs. The fruit are mottled green and white. The seeds are small{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : feuilles, fruits, légumes{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves, Fruit, Vegetable{{{0(+x).

    Détails

    : Les feuilles sont consommées cuites. Les fruits sont parfois consommés crus{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The leaves are eaten cooked.The fruit are occasionally eaten raw{{{0(+x).



    Partie testée

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x)
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    94 364 87 2.0

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Un légume d'importance locale seulement{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A vegetable of only local importance{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse entre 150 et 2500 m d'altitude. Il peut pousser dans des endroits arides. Il pousse dans les bois ouverts{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows between 150-2,500 m above sea level. It can grow in arid places. It grows in open woodland{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Angola, Botswana, Cameroun, Afrique centrale, République centrafricaine, RCA, Congo, Afrique de l'Est, Eswatini, Kenya, Madagascar, Malawi, Mozambique, Afrique du Sud, Afrique australe, Amérique du Sud, Soudan, Swaziland, Tanzanie, Zambie, Zimbabwe {{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Angola, Botswana, Cameroon, Central Africa, Central African Republic, CAR, Congo, East Africa, Eswatini, Kenya, Madagascar, Malawi, Mozambique, South Africa, Southern Africa, South America, Sudan, Swaziland, Tanzania, Zambia, Zimbabwe{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 25 espèces de Cucumis{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 25 Cucumis species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Fowler, D. G., 2007, Zambian Plants: Their Vernacular Names and Uses. Kew. p 22 ; Fox, F. W. & Young, M. E. N., 1982, Food from the Veld. Delta Books. p 174 ; Grubben, G. J. H. and Denton, O. A. (eds), 2004, Plant Resources of Tropical Africa 2. Vegetables. PROTA, Wageningen, Netherlands. p 242 ; W. H. Harvey & O. W. Sonder, Fl. cap. 2:497. 1862 ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 71 ; Long, C., 2005, Swaziland's Flora - siSwati names and Uses http://www.sntc.org.sz/flora/ ; Malaisse, F., 1997, Se nourrir en floret claire africaine. Approche ecologique et nutritionnelle. CTA., p 61 ; Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 189 ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 100 ; Plowes, N. J. & Taylor, F. W., 1997, The Processing of Indigenous Fruits and other Wildfoods of Southern Africa. in Smartt, L. & Haq. (Eds) Domestication, Production and Utilization of New Crops. ICUC p 189 ; Royal Botanic Gardens, Kew (1999). Survey of Economic Plants for Arid and Semi-Arid Lands (SEPASAL) database. Published on the Internet; http://www.rbgkew.org.uk/ceb/sepasal/internet [Accessed 16th April 2011] ; Swaziland's Flora Database http://www.sntc.org.sz/flora ; Terra, G.J.A., 1973, Tropical Vegetables. Communication 54e Royal Tropical Institute, Amsterdam, p 42 ; Williamson, J., 2005, Useful Plants of Malawi. 3rd. Edition. Mdadzi Book Trust. p 85

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
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Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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