Un arbre. Il atteint 30 m de haut. La tige de la feuille mesure 1 à 2,5 cm de long. Le limbe de la feuille est oblong et 10-23 cm de long. En dessous, il est recouvert d'écailles brun jaunâtre comme des glan... (traduction automatique)
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Le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Fagaceae > Castanea > Castanea henryi - idu : 6938
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Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
le V, qui pointe vers le bas, permet de descendre,
le I permet de dérouler toute la page
(les différentes catégories)
et le O amène ici,
où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂


À suivre !




Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !


   
Note alimentaire  

MiamMiamMiam

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Illustration Castanea henryi, Par fang wen pei, via wikimedia
      Illustration Castanea henryi, Par fang wen pei, via wikimedia  - Fermersuivante Flèche droite

Par fang wen pei, via wikimedia




Illustration Castanea henryi, Par KATHERINE WAGNER-REISS, via wikimedia
précédente Flèche gaucheIllustration Castanea henryi, Par KATHERINE WAGNER-REISS, via wikimedia  - Fermer      

Par KATHERINE WAGNER-REISS, via wikimedia








  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Castanea henryi (Skan.) Rehder. & E.H. Wilson (1916)

    • Synonymes

      :

      Castanopsis henryi Skan, Castanea sativa Miller var. acuminatissima Seemen, Castanea vilmoriniana Dode

      Dont basionyme : Castanopsis henryi Skan 1899 ;

    • Noms anglais et locaux

      :

      zhui li, conic chestnut ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre. Il atteint 30 m de haut. La tige de la feuille mesure 1 à 2,5 cm de long. Le limbe de la feuille est oblong et 10-23 cm de long. En dessous, il est recouvert d'écailles brun jaunâtre comme des glandes. Il y a des poils fins le long des veines. La base des feuilles est arrondie. Il y a des dents de 2 à 4 mm de long autour du bord. La feuille se rétrécit en un point. La fleur mâle mesure 5 à 16 cm de long. Il y a normalement une mais parfois 3 fleurs femelles dans un groupe. La coupe est sur une courte pointe. La coupe mesure de 2,5 à 3,5 cm de diamètre. Ceci est recouvert d'une épine légèrement velue comme des bractées. Il y a une noix par tasse. Il est rond et mesure 1,5 à 2 cm de diamètre{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A tree. It grows to 30 m tall. The leaf stalk is 1-2.5 cm long. The leaf blade in oblong and 10-23 cm long. Underneath it is covered with yellowish brown scale like glands. There are fine hairs along the veins. The leaf base is rounded. There are teeth 2-4 mm long around the edge. The leaf tapers to a point. The male flower is 5-16 cm long. There is normally one but sometimes 3 female flowers in a group. The cup is on a short spike. The cup is 2.5-3.5 cm across. This is covered with slightly hairy spine like bracts. There is one nut per cup. It is round and 1.5-2 cm across{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines. Les semis doivent être repiqués très tôt{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seed. Seedlings need transplanting very early{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Fruit (grainesµ27(+x)µ {châtaigneµ(dp*)µ}) comestibleµ27(+x)µ.

    Partie testée

    : noix{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Nuts{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Les petites noix ont une bonne saveur{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : The small nuts have good flavour{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il pousse en forêt mixte sur les pentes des montagnes entre 100 et 1800 m d'altitude en Chine{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It grows in mixed forest on mountain slopes between 100-1800 m altitude in China{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Chine{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, China{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Tous les Castanea portent des noix comestibles. Il existe environ 12 espèces de Castanea{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : All Castanea bear edible nuts. There are about 12 Castanea species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 73, par Louis Bubenicek) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Altschul, S.V.R., 1973, Drugs and Foods from Little-known Plants. Notes in Harvard University Herbaria. Harvard Univ. Press. Massachusetts. no. 635 ; Huang Chengjiu, Zhang Yongtian, Bartholomew, B., Fagaceae, Flora of China. ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 340 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; C. S. Sargent, Pl. wilson. 3:196. 1916 ; Uphof, 1968, ; Usher, 1974, ; Wickens, G.E., 1995, Edible Nuts. FAO Non-wood forest products. FAO, Rome. p 122

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
vendredi 12 janvier 2024, à 10h56


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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