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Citrus amblycarpa



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-15°C
Un arbuste ou un arbre bas. Il atteint 7 m de haut. Les branches sont presque sans épines. Les feuilles sont alternes et n'ont qu'un seul lobe. La tige de la feuille mesure 1 cm de long. La lame est ovale et m... (traduction automatique)
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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Rutaceae > Citrus > Citrus amblycarpa - idu : 8176
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À suivre !




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A suivre !

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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Citrus amblycarpa (Hassk.) Ochse (1917)

    • Synonymes

      :

      Citrus limonellus Hassk. var. amblycarpa Hassk, Citrus nobilis Lour. var. amblycarpa (Hassk.) Ochse & De Vries

    • Noms anglais et locaux

      :

      jeruk limau, nasnaran mandarin, eprous lime, makrut, jeruk limo, djerook leemo (id), djeruk-limau (id) ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbuste ou un arbre bas. Il atteint 7 m de haut. Les branches sont presque sans épines. Les feuilles sont alternes et n'ont qu'un seul lobe. La tige de la feuille mesure 1 cm de long. La lame est ovale et mesure 4 à 8 cm de long sur 2 à 4 cm de large. Il y a des dents arrondies peu profondes le long du bord. Les fleurs se produisent seules à l'aisselle des feuilles ou en groupes de 3 à 5 aux extrémités des branches. Ils sont blancs et mesurent 2 cm de diamètre. Ils ont une odeur. Le fruit est une baie ronde aplatie. Ils mesurent 1,5 à 3,5 cm de diamètre. Ils sont vert foncé brillant lorsqu'ils sont jeunes et virent au jaune-vert à maturité. La peau est grumeleuse. La chair est jaune et aigre mais avec une odeur sucrée. Les graines sont longues et en forme de poire. Ils mesurent 1 cm de long sur 0,5 cm de large{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A shrub or low tree. It grows up to 7 m tall. The branches are almost without spines. The leaves are alternate and have only one lobe. The leaf stalk is 1 cm long. The blade is oval and 4-8 cm long by 2-4 cm wide. There are shallow rounded teeth along the edge. The flowers occur singly in the axils of leaves or in groups of 3-5 at the ends of branches. They are white and 2 cm across. They have a smell. The fruit are a flattened round berry. They are 1.5-3.5 cm across. They are shiny dark green when young and turn yellow-green when ripe. The skin is lumpy. The flesh is yellow and sour but with a sweet smell. The seed are long and pear shaped. They are 1 cm long by 0.5 cm wide{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Feuille (feuillesµ0(+x)µ) et fruit (fruitsµ0(+x)µ) comestiblesµ0(+x)µ.

    Détails :

    Epiceµ0(+x)µ.



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Les fruits sont en vente sur les marchés. C'est une plante alimentaire cultivée{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Fruit are for sale in markets. It is a cultivated food plant{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse du niveau de la mer jusqu'à 350 m d'altitude à Java{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows from sea level up to 350 m altitude in Java{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Indochine, Indonésie, Asie du Sud-Est, Suriname, Thaïlande{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Indochina, Indonesia, SE Asia, Suriname, Thailand{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe 16 à 20 espèces d'agrumes. Plusieurs hybrides se sont formés{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are 16-20 Citrus species. Several hybrids have been formed{{{0(+x).




  • Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

    :

      

    -15°C




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      "Dave's Garden" (en anglais) ;

      dont classification :
      "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 215 ; Ind. vrucht. 217. 1927 ; Hemphill, I, 2002, Spice Notes. Macmillan. p 212 ; Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 217 ; Ochse, ; PROSEA handbook Volume 13 Spices. p 250 ; Solomon, C., 2001, Encyclopedia of Asian Food. New Holland. p 193, 220

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
vendredi 12 janvier 2024, à 10h56


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
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Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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