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Un arbuste dressé à feuilles persistantes. Il atteint 1 à 5 m de hauteur. Il se ramifie à partir de la base. La tige principale est presque carrée avec des taches blanches sur l'écorce verte. Les feuilles... (traduction automatique)
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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Rotheca serrata (L.) Steane & Mabb.

    • Synonymes

      :

      Clerodendrum bracteosum Kostel, Clerodendrum cuneatum Turcz, Clerodendrum serratum (L.) Moon, et quelques autres

    • Noms anglais et locaux

      :

      Barangi, Blue fountain bush ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbuste dressé à feuilles persistantes. Il atteint 1 à 5 m de hauteur. Il se ramifie à partir de la base. La tige principale est presque carrée avec des taches blanches sur l'écorce verte. Les feuilles sont ovales à en forme de cœur et se rétrécissent rapidement vers la pointe. Les feuilles poussent par trois. Les feuilles sont disposées en forme de croix et ont des tiges courtes. Ils sont étroitement ovales et ont des dents grossières. Ils sont vert foncé et brillants dessus et pâles dessous. Ils mesurent 5 à 30 cm de long sur 3 à 15 cm de large. Les nervures sont violet verdâtre et proéminentes près de la base. Les fleurs sont d'un blanc verdâtre ou bleuâtre. Ils sont entourés de bractées feuillues. Les pousses fleuries sont au sommet et aux extrémités des branches. Lorsqu'ils sont jeunes, ils ont une couverture grise. Celles-ci se produisent aux extrémités des branches. Ils sont allongés. Les fleurs sont grandes. Les fruits sont des baies aplaties{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : An erect evergreen shrub. It grows 1-5 m tall. It branches from the base. The main stem is almost square with white spots on the green bark. The leaves are oval to heart shaped and taper quickly to the tip. Leaves grow in threes. The leaves are arranged in a cross shape and they have short stalks. They are narrowly oval and there are coarse teeth. They are dark green and shiny above and pale underneath. They are 5-30 cm long by 3-15 cm wide. The veins are greenish-purple and prominent near the base. The flowers are greenish or bluish white. They are surrounded by leafy bracts. The flowering shoots are at the top and at the ends of branches. When young they have a grey covering. These occur it the ends of branches. They are elongated. The flowers are large. The fruit are flattened berries{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines ou de boutures de résineux. Il peut être cultivé comme haie. Il peut également être cultivé à partir de pousses des racines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seeds or softwood cuttings. It can be grown as a hedge. It can also be grown from shoots from the roots{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : feuilles, fleurs, racines{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves, Flowers, Roots{{{0(+x).

    Détails

    : Les feuilles tendres sont consommées crues ou brièvement rôties comme légume. Ils donnent un arôme amer. Ils sont utilisés dans les currys. Les jeunes fleurs non ouvertes sont frites. Les fruits mûrs sont torréfiés et transformés en chutney. Les racines sont mangées{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The tender leaves are eaten raw or briefly roasted as a vegetable. They give a bitter flavouring. They are used in curries. The young unopened flowers are fried. The ripe fruit are roasted and made into chutney. The roots are eaten{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      C'est une plante cultivée{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a cultivated plant{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale. Il pousse près du bord de la mer. En Indonésie, il passe du niveau de la mer à 1 500 m d'altitude. Il pousse dans les prairies et les forêts ouvertes. Au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant. It grows near the edge of the sea. In Indonesia it grows from sea level to 1,500 m above sea level. It grows in grassland and open forests. In Yunnan{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Chine, Himalaya, Inde, Indochine, Laos, Malaisie, Myanmar, Inde du nord-est, Asie du Sud-Est, Sri Lanka, Thaïlande, {{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, China, Himalayas, India, Indochina, Laos, Malaysia, Myanmar, Northeastern India, SE Asia, Sri Lanka, Thailand{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il est également utilisé en médecine. Il existe environ 400 espèces de Clerodendrum{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is also used in medicine. There are about 400 Clerodendrum species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 132 (As Clerodendrum serratum) ; Arora, R. K., 2014, Diversity in Underutilized Plant Species - An Asia-Pacific Perspective. Bioversity International. p 39 (As Clerodendrum serratum) ; Ashton, M. S., et al 1997, A Field Guide to the Common Trees and Shrubs of Sri Lanka. WHT Publications Ltd. pdf p 395 (As Clerodendrum serratum) ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 1 (A-H) p 593 (As Clerodendrum serratum) ; Cat. pl. Ceylon 46. 1824 (As (L.) Moon) (As Clerodendrum serratum) ; Dobriyal, M. J. R. & Dobriyal, R., 2014, Non Wood Forest Produce an Option for Ethnic Food and Nutritional Security in India. Int. J. of Usuf. Mngt. 15(1):17-37 (As Clerodendrum serratum) ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 244 (As Clerodendrum serratum) ; Hani Medicine of Xishuangbanna, 1999, p 683 (As Clerodendrum serratum) ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 204 (As Clerodendron serratum) ; Japanese International Research Centre for Agricultural Sciencewww.jircas.affrc.go.jp/project/value_addition/Vegetables (As Clerodendrum serratum) ; Kar, A., & Borthakur, S. K., 2008, Wild vegetables of Karbi - Anglong district, Assam, Natural Product Radiance, Vol. 7(5), pp 448-460 (As Clerodendron serratum) ; Kar, A., et al, 2013, Wild Edible Plant Resources used by the Mizos of Mizoram, India. Kathmandu University Journal of Science, Engineering and Technology. Vol. 9, No. 1, July, 2013, 106-126 ; Konsam, S., et al, 2016, Assessment of wild leafy vegetables traditionally consumed by the ethnic communities of Manipur, northeast India. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine, 12:9 (As Clerodendrum serratum) ; Lim, T. K., 2015, Edible Medicinal and Non Medicinal Plants. Volume 9, Modified Stems, Roots, Bulbs. Springer p 24 ; Liu, Yi-tao, & Long, Chun-Lin, 2002, Studies on Edible Flowers Consumed by Ethnic Groups in Yunnan. Acta Botanica Yunnanica. 24(1):41-56 (As Clerodendrum serratum var. amplexifolium) ; Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 224 (As Clerodendrum serratum) ; McMakin, P.D., 2000, Flowering Plants of Thailand. A Field Guide. White Lotus. p 71 ; Medhi, P., Sarma, A and Borthakur, S. K., 2014, Wild edible plants from the Dima Hasao district of Assam, India. Pleione 8(1): 133-148 ; Murtem, G. & Chaudhrey, P., 2016, An ethnobotanical note on wild edible plants of Upper Eastern Himalaya, India. Brazilian Journal of Biological Sciences, 2016, v. 3, no. 5, p. 63-81 (As Clerodendrum serratum) ; Ochse, J. J. et al, 1931, Vegetables of the Dutch East Indies. Asher reprint. p 725 (As Clerodendrum serratum) ; Patiri, B. & Borah, A., 2007, Wild Edible Plants of Assam. Geethaki Publishers. p 99 (As Clerodendrum serratum) ; Pegu, R., et al, 2013, Ethnobotanical study of Wild Edible Plants in Poba Reserved Forest, Assam, India. Research Journal of Agriculture and Forestry Sciences 1(3):1-10 (As Clerodendrum serratum) ; Reddy, K. N. et al, 2007, Traditional knowledge on wild food plants in Andhra Pradesh. Indian Journal of Traditional Knowledge. Vol. 6(1): 223-229 (As Clerodendrum serratum) ; Sawian, J. T., et al, 2007, Wild edible plants of Meghalaya, North-east India. Natural Product Radiance Vol. 6(5): p 414 (As Clerodendrum serratum) ; Shin, T., et al, 2018, Traditional knowledge of wild edible plants with special emphasis on medicinal uses in Southern Shan State, Myanmar. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine (2018) 14:48 ; Singh, H.B., Arora R.K.,1978, Wild edible Plants of India. Indian Council of Agricultural Research, New Delhi. p 22 (As Clerodendrum serratum) ; Tanaka, (As Clerodendrum serratum) ; Teron, R. & Borthakur, S. K., 2016, Edible Medicines: An Exploration of Medicinal Plants in Dietary Practices of Karbi Tribal Population of Assam, Northeast India. In Mondal, N. & Sen, J.(Ed.) Nutrition and Health among tribal populations of India. p 156 ; Vartak, V.D. and Kulkarni, D.K., 1987, Monsoon wild leafy vegetables from hilly regions of Pune and neighbouring districts, Maharashtra state. J. Econ. Tax. Bot. Vol. 11 No. 2 pp 331-335 (As Clerodendrum serratum) ; WATT (As Clerodendrum serratum) ; Xu, Z., Tao, G. & Tan, J., 1988, Tropical Wild Flowers and Plants in Xishuangbanna, Agricultural Publishing House. photo 28 (As Clerodendrum serratum)

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jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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