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Une grande herbe dressée. Il continue de croître d'année en année. Les feuilles sont longues et en forme d'épée mais se rétrécissent vers les deux extrémités. Les feuilles mesurent 20 cm de long sur 4... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Polygonum glabrum Willd.

    • Synonymes

      :

      Polygonum serrulatum, Persicaria glabra (Willd.) G. de la Maza, Probably now Persicaria glabra (Willd.) M. Gomez

    • Noms anglais et locaux

      :

      Denseflower knotweed, Common marsh buckwheat ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une grande herbe dressée. Il continue de croître d'année en année. Les feuilles sont longues et en forme d'épée mais se rétrécissent vers les deux extrémités. Les feuilles mesurent 20 cm de long sur 4 à 5 cm de large. Les fleurs sont à l'aisselle des feuilles et au sommet de la plante. Ils sont rouges. Les noix sont brun foncé et brillantes{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A tall erect herb. It keeps growing from year to year. The leaves are long and sword shaped but taper towards both ends. The leaves are 20 cm long by 4-5 cm wide. The flowers are in the axils of leaves and at the top of the plant. They are red. The nuts are dark brown and shiny{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : feuilles, racines, graines, tiges, fruits{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves, Roots, Seeds, Stalks, Fruit{{{0(+x).

    Détails

    : Les tiges sont cassées, légèrement cuites et le centre ou la moelle est mangé. Les feuilles sont cuites et mangées en petites quantités avec d'autres légumes{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The stalks are broken up, lightly cooked and the centre or pith eaten.The leaves are cooked and eaten in small quantities with other vegetables{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse près de l'eau et dans les marais. En Inde, il passe du niveau de la mer à 1 400 m d'altitude. En Argentine, il pousse en dessous de 500 m au-dessus du niveau de la mer{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows near water and in marshes. In India it grows from sea level to 1,400 m above sea level. In Argentina it grows below 500 m above sea level{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afghanistan, Afrique, Argentine, Asie, Australie, Bahamas, Brésil, Amérique centrale *, Chine, République dominicaine *, Afrique de l'Est, Guyane, Guyane, Guyane, Haïti *, Himalaya, Inde, Indochine, Jamaïque *, Japon, Petites Antilles * , Madagascar, Malaisie, Népal, Inde du Nord-Est, Paraguay, Porto Rico, Asie du Sud-Est, Amérique du Sud *, Sri Lanka, Suriname, Thaïlande, Uruguay, Venezuela, Vietnam, Antilles *{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Afghanistan, Africa, Argentina, Asia, Australia, Bahamas, Brazil, Central America*, China, Dominican Republic*, East Africa, Guiana, Guianas, Guyana, Haiti*, Himalayas, India, Indochina, Jamaica*, Japan, Lesser Antilles*, Madagascar, Malaysia, Nepal, Northeastern India, Paraguay, Puerto Rico, SE Asia, South America*, Sri Lanka, Suriname, Thailand, Uruguay, Venezuela, Vietnam, West Indies*{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 50 espèces de Polygonum{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 50 Polygonum species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 479 ; Anderson, E. F., 1993, Plants and people of the Golden Triangle. Dioscorides Press. p 218 ; Cleland, J.B., 1957, Mankind. 5(4):149-162. ; Dobriyal, M. J. R. & Dobriyal, R., 2014, Non Wood Forest Produce an Option for Ethnic Food and Nutritional Security in India. Int. J. of Usuf. Mngt. 15(1):17-37 ; HOOPER, ; IRVINE, ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 96 ; Kannan, M., et al, 2015, Ethnobotanical survey on wild edible plants of Kalrayan Hills, Salem District, Tamil Nadu, India. Global J. Res. Med Plants & Indigen. med. 4(12): 236-246 ; Lazarides, M. & Hince, B., 1993, Handbook of Economic Plants of Australia, CSIRO. p 194 ; Marandi, R. R. & Britto, S. J., 2015, Medicinal Properties of Edible Weeds of Crop Fields and Wild plants Eaten by Oraon Tribals of Latehar District, Jharkhand. International Journal of Life Science and Pharma Research. Vo. 5. (2) April 2015 ; Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 213 ; Morley, B.D., & Toelken, H.R., (Eds), 1983, Flowering Plants in Australia. Rigby. p 86 ; Patiri, B. & Borah, A., 2007, Wild Edible Plants of Assam. Geethaki Publishers. p 114 ; Pham-Hoang Ho, 1999, An Illustrated Flora of Vietnam. Nha Xuat Ban Tre. p 752 ; Plants of Haiti Smithsonian Institute http://botany.si.edu/antilles/West Indies ; Singh, H.B., Arora R.K.,1978, Wild edible Plants of India. Indian Council of Agricultural Research, New Delhi. p14, 33, 83 ; Sinha, R. & Lakra, V., 2007, Edible weeds of tribals in Jharkhand, Orissa and West Bengal. Indian Journal of Traditional Knowledge 6(1) January 2007 pp 217-222 ; Sp. pl. 2(1):447. 1799 ; Swapna, M. M. et al, 2011, A review on the medicinal and edible aspects of aquatic and wetland plants of India. J. Med. Plants Res. 5 (33) pp. 7163-7176 ; Terra, G.J.A., 1973, Tropical Vegetables. Communication 54e Royal Tropical Institute, Amsterdam, p 68 ; Vartak, V.D. and Kulkarni, D.K., 1987, Monsoon wild leafy vegetables from hilly regions of Pune and neighbouring districts, Maharashtra state. J. Econ. Tax. Bot. Vol. 11 No. 2 pp 331-335

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Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
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Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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