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Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il atteint une hauteur de 0,5 à 1,5 m. Les feuilles ont 10 à 14 folioles. Les folioles mesurent 4 à 11 cm de long sur 1 à 2 cm de large. Les gousses ... (traduction automatique)
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Le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Fabales >
Fabaceae > Lupinus > Lupinus polyphyllus - idu : 19142
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Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
le V, qui pointe vers le bas, permet de descendre,
le I permet de dérouler toute la page
(les différentes catégories)
et le O amène ici,
où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂


À suivre !



   
Note alimentaire  

Miam     |    

   Note médicinale  

Sos

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Illustration Lupinus polyphyllus, Edwards´s Botanical Register (vol. 16: t. 1377, 1830) [M. Hart], via plantillustrations.org
      Illustration Lupinus polyphyllus, Edwards´s Botanical Register (vol. 16: t. 1377, 1830) [M. Hart], via plantillustrations.org  - Fermersuivante Flèche droite

Edwards´s Botanical Register (vol. 16: t. 1377, 1830) [M. Hart], via plantillustrations.org




Illustration Lupinus polyphyllus, Botanical Register (vol. 13: t. 1096, 1827) [M. Hart], via plantillustrations.org
précédente Flèche gaucheIllustration Lupinus polyphyllus, Botanical Register (vol. 13: t. 1096, 1827) [M. Hart], via plantillustrations.org - Fermer      

Botanical Register (vol. 13: t. 1096, 1827) [M. Hart], via plantillustrations.org








  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Lupinus polyphyllus Lindl. (1827)

    • Synonymes français

      :

      lupin à folioles nombreuses, lupin polyphylle, lupin pérenne, lupin vivace

    • Noms anglais et locaux

      :

      bigleaf lupine (big-Leaf Lupin), garden lupin, large-leaf lupin, Washington lupin, Garten-Lupine (de), Staudenlupine (de), vielblättrige Lupine (de), lupino fogliuto (it), vaste Lupine (nl), tremoçeiro-de-jardim (pt), altramuz perenne (es), blomsterlupin (sv) ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il atteint une hauteur de 0,5 à 1,5 m. Les feuilles ont 10 à 14 folioles. Les folioles mesurent 4 à 11 cm de long sur 1 à 2 cm de large. Les gousses mesurent 4 cm de long sur 1 cm de large{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb. It keeps growing from year to year. It grows 0.5-1.5 m tall. The leaves have 10-14 leaflets. The leaflets are 4-11 cm long by 1-2 cm wide. The pods are 4 cm long y 1 cm wide{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Racineµ5(+)µ (racinesµ~~5(+)µ {crues ou cuitesµ{{{5(+)µ}}]) comestibleµ0(+x),5(+)µ.

    Détails :

    Racine - crue ou cuiteµ{{{5(+)µ.



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    ATTENTION : les graines de nombreuses espèces de lupin contiennent des alcaloïdes toxiques au goût amer, bien qu'il existe des variétés/cultivars souvent douces au sein de ces espèces qui sont complètement saines ; le goût est un indicateur très clair ; ces alcaloïdes toxiques peuvent être drainés hors de la graine par trempage pendant la nuit et jetage de l'eau de trempage ; il peut également être nécessaire de changer l'eau une fois pendant la cuisson ; les toxines fongiques envahissent aussi facilement la graine broyée et peuvent causer des maladies chroniquesµ{{{5(+)µ.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. En Argentine, il pousse entre 500 et 1 500 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. In Argentina it grows between 500-1,500 m above sea level{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Argentine, Asie, Chili, Mongolie, Amérique du Nord, Slovénie, Amérique du Sud, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Argentina, Asia, Chile, Mongolia, North America, Slovenia, South America, USA{{{0(+x).




Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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