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Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

Durio dulcis

Becc., 1889

Lahong


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Classification/taxinomie :
Famille : Malvaceae ;
Synonymes français : durian marangang, durian meragana, merangang, durian rouge ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : durian meragang ;


Comestibilité : fruit

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Fruitµ0(+x)µ (fruitsµ0(+x)µ {chair/pulpeµ{{{(dp*)µ} fraisµ0(+x)µ ; et grainesµ0(+x)µ cuitesµ(dp*)µ {bouillies ou grilléesµ{{{0(+x)µ/torréfiéesµ(dp*)µ}) comestibleµ0(+x)µ.

détails :

Les fruits sont doux ; ils ont une forte odeurµ{{{0(+x)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Vendeurs graines : "trade winds fruit" (en anglais)

Illustration(s) (photographie(s) et/ou dessin(s)):

Illustration
Illustration

Lin, Ingrid P., via National Museum of Natural History Image et eol Collection



Liens, sources et/ou références :

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 1436"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Durio dulcis" : pages , images | "Lahong" : pages ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 50 ; Slik, F., www.asianplant.net ; Tankard, G., 1990, Tropical fruit. An Australian Guide to Growing and using exotic fruit. Viking p 118 ; Verheij, E. W. M. and Coronel, R.E., (Eds.), 1991, Plant Resources of South-East Asia. PROSEA No 2. Edible fruits and nuts. Pudoc Wageningen. p 330 ; www.worldagroforestrycentre.org/sea/products/afdbases/af/asp/SpeciesInfo.asp?SpID=18193




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