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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Cyperaceae > Eriophorum > Eriophorum angustifolium - idu : 12993
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À suivre !



   
Note alimentaire  

MiamMiam     |    

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Sos

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Illustration Eriophorum angustifolium, Par Kops et al. J. (Flora Batava, vol. 19: t. 1471; 1895), via plantillustrations.org
      Illustration Eriophorum angustifolium, Par Kops et al. J. (Flora Batava, vol. 19: t. 1471; 1895), via plantillustrations.org  - Fermer      

Par Kops et al. J. (Flora Batava, vol. 19: t. 1471; 1895), via plantillustrations.org












  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Eriophorum angustifolium Honck. (1782)

    • Synonymes

      :

      Eriophorum angustifolium Roth, Eriophorum polystachyon L

    • Noms anglais et locaux

      :

      tall cotton grass, cotonera angustifòlia (cat) ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe comme une herbe. Cela ne se produit pas en touffes. Il a un porte-greffe rampant. Les feuilles sont plates et carénées. Il produit des pompons et des fleurs blanches ressemblant à du coton. Celles-ci sont sur des tiges courtes de 30 cm de long et qui n'ont pas de feuilles. Ils tombent de la base des bractées en forme de feuille{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A grass like herb. It does not occur in tufts. It has a creeping rootstock. The leaves are flat and keeled. It produces tassels and white cotton-like flowers. These are on short stems 30 cm long and which do not have leaves. They droop from the base of leaf-like bracts{{{0(+x).

      • Production

        :

        Souvent, les tiges sont enterrées par des souris puis récoltées dans leurs terriers en Alaska. Ils sont ensuite lavés{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Often the stems are buried by mice and then harvested from their burrows in Alaska. They are then washed{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées par graines ou par division{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown by seed or division{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Racines, tigeµ{{{0(+x)µ ;

    -les jeunes tiges sont consommées ; les poils absorbants noirs peuvent être enlevés en versant de l'eau bouillante sur eux ; elles peuvent être consommées crues ou cuites ; elles peuvent également être stockées dans de l'huile ;

    -les racines sont également bouillies et consommées ou peuvent être stockées dans de l'huileµ{{{0(+x)µ.



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    ATTENTION : plante protégée en Centre, Picardie
    Ile-de-France, Nord-Pas-de-Calais et Dordogneµ{{{TBµ.



  • Autres usages

    :

      

    Décoration


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tempérée froide. Il pousse sur les landes acides. Il peut être recouvert d'eau de 5 cm de profondeur au niveau des racines. Il pousse dans les régions arctiques{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A cold temperate plant. It grows on acid moorlands. It can be covered with water 5 cm deep at the roots. It grows in Arctic regions{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Alaska, Arctic, Australia, Britain, Canada, Europe, Mongolia, North America, Slovenia, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Alaska, Arctic, Australia, Britain, Canada, Europe, Mongolia, North America, Slovenia, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe 20 espèces d'Eriophorum{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are 20 Eriophorum species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      Tela Botanica ; INPN ; Wikipedia ; Wikipedia (en anglais) ; Wikipedia (en allemand) ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :
      "The Plant List" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ager, T. A. & Ager, L. P., 1980, Ethnobotany of the eskimos of Nelson Island, Alaska. Arctic Anthropology Vol 17. No. 1 pp 26-48 ; Heller, C. A., 1962, Wild Edible and Poisonous Plants of Alaska. Univ. of Alaska Extension Service. p 62 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 94 ; Jones, A., 2010, Plants that we eat. University of Alaska Press. p 148 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 225 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Simpson, D. A. & Inglis, C. A., 2001, Cyperaceae of Economic, Ethnobotanical and Horticultural Importance: A checklist. Kew Bulletin Vol. 56, No. 2 (2001), pp. 257-360 ; Slocum, P.D. & Robinson, P., 1999, Water Gardening. Water Lilies and Lotuses. Timber Press. p 94

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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