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Une herbe. Elle est velu et ramifié. Il pousse 50 cm de haut. Les feuilles à la base mesurent 3 à 12 cm de long sur 12 à 15 mm de large. Les feuilles supérieures de la tige sont étroites. Les fleurs sont ... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Boraginaceae > Echium > Echium platagineum - idu : 122138
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Explications de "AVI.O" :

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  • Dénominations

    :

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    • Nom botanique :

      Echium platagineum L.

    • Noms anglais et locaux

      :

      Argamula, Chupamieles, Illes oufounas, Isan tour, Lapazza, Lingua di voi, Spinacio selvagge, Suzzamele, Viborera, ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe. Elle est velu et ramifié. Il pousse 50 cm de haut. Les feuilles à la base mesurent 3 à 12 cm de long sur 12 à 15 mm de large. Les feuilles supérieures de la tige sont étroites. Les fleurs sont d'un bleu profond{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb. It is hairy and branched. It grows 50 cm high. The leaves at the base are 3-12 cm long by 12-15 mm wide. The upper leaves on the stem are narrow. The flowers are deep blue{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : feuilles, - huile, attention, fleurs - nectar{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves, - oil, Caution, Flowers - nectar{{{0(+x).

    Détails

    : Les feuilles sont utilisées dans la soupe et les ragoûts. L'huile doit être raffinée. Les fleurs sont aspirées{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The leaves are used in soup and stews. The oil needs to be refined. The flowers are sucked{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    cf. consommation

  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante méditerranéenne. En Argentine, il pousse en dessous de 500 m au-dessus du niveau de la mer{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a Mediterranean plant. In Argentina it grows below 500 m above sea level{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Africa, Albania, Argentina, Asia, Australia, Brazil, Britain, Bulgaria, Chile, Egypt, Europe, France, Greece, India, Italy, Lebanon, Libya, Mediterranean, Morocco, New Zealand, North Africa, Pakistan, Portugal, South America, Spain, Syria, Tasmania, Tunisia, Turkey, Uruguay{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Albania, Argentina, Asia, Australia, Brazil, Britain, Bulgaria, Chile, Egypt, Europe, France, Greece, India, Italy, Lebanon, Libya, Mediterranean, Morocco, New Zealand, North Africa, Pakistan, Portugal, South America, Spain, Syria, Tasmania, Tunisia, Turkey, Uruguay{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Elle est considérée comme une mauvaise herbe sérieuse{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is considered a serious weed{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données :

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Advisory Committee on Novel Foods and Processes (UK). 2010. Refined Echium oil. [re. potential use as oil/fat].Biscotti, N. et al, 2018, The traditional food use of wild vegetables in Apulia (Italy) in the light of Italian ethnobotanical literature. Italian Botanist 5:1-24Geraci, A., et al, 2018, The wild taxa utilized as vegetables in Sicily (Italy): a traditional component of the Mediterranean diet. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine (2018) 14:14Gonzalez, J. A., et al, 2011, The consumption of wild and semi-domesticated edible plants in the Arribes del Duero (Salamanca-Zamora, Spain): an analysis of traditional knowledge. Genetic. Resour Crop Evolution 58:991-1006Motti, R. et al, 2009, Traditional Plant Use in the Phlegraean Fields Regional Park (Campania, South Italy). Human Ecology, 37:775-782Nassif, F., & Tanji, A., 2013, Gathered food plants in Morocco: The long forgotten species in Ethnobotanical Research. Life Science Leaflets 3:17-54Pasta, S., et al, 2020, An Updated Checklist of the Sicilian Native Edible Plants: Preserving the Traditional Ecological Knowledge of Century-Old Agro-Pastoral Landscapes. Frontiers in Plant Science. Volume 11|Article 388Rivera, D. et al, 2006, Gathered Mediterranean Food Plants - Ethnobotanical Investigations and Historical Development, in Heinrich M, Müller WE, Galli C (eds): Local Mediterranean Food Plants and Nutraceuticals. Forum Nutr. Basel, Karger, 2006, vol 59, pp 18?74Signorini, M. A., et al, 2009, Plants and traditional knowledge: An ethnobotanical investigation on Monte Ortobene (Nuoro, Sardinia). Journal or Ethnobiology and Ethnomedicine, 5:6Tardio, J., et al, Ethnobotanical review of wild edible plants in Spain. Botanical J. Linnean Soc. 152 (2006), 27-71Wiersema, J. H. & Leon, B., 2013, World Economic Plants. A Standard Reference CRC Press. 2nd Ed. p 263World Checklist of Useful Plant Species 2020. Royal Botanic Gardens, Kew

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
vendredi 04 septembre 2026, à 09h28

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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