Un arbre à feuilles caduques. Il atteint environ 20 m de haut. Les feuilles mesurent 14-30 cm de long sur 7,5-16 cm de large. Ils sont bondés près des extrémités des branches. Ils sont ovales et se rétré... (traduction automatique)
→suite

Flèche gauche aléatoire Flèche droite

Accueil Rafraichir Aide
     ⬀
Le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
     ⬂



Coeur (menu général)

Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Ebenales >
Sapotaceae > Diploknema > Diploknema butyracea - idu : 11829
  Recherche simple
Flèche gauche Fiche précédente | AVI. O | Fiche suivante Flèche droite
Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Ebenales > Sapotaceae > Diploknema
AVI. O

  
Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
le V, qui pointe vers le bas, permet de descendre,
le I permet de dérouler toute la page
(les différentes catégories)
et le O amène ici,
où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂


À suivre !




Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

Flèche gauche aléatoire Flèche droite

Accueil Rafraichir AVI.O







Pas d'illustration
pour le moment 😕


- Cette partie est à compléter,
si vous voulez participer,
n'hésitez pas à
nous contacter à cette adresse : patlm@live.fr
ou via ce formulaire de contact 😉 -


  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Diploknema butyracea (Roxb.) H. J. Lam

    • Synonymes

      :

      Aesandra butyracea (Roxb.) Baehni, Aisandra butyracea (Roxb.) Baehni, Bassia butyracea Roxb, Illipe butyracea (Roxb.) Engler, Madhuca butyracea (Roxb.) Macbride, Mixandra butyracea (Roxb.) Pierre ex Dubard, Vidoricum butyaceum (Roxb.) Kuntze

    • Noms anglais et locaux

      :

      Indian butter tree ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre à feuilles caduques. Il atteint environ 20 m de haut. Les feuilles mesurent 14-30 cm de long sur 7,5-16 cm de large. Ils sont bondés près des extrémités des branches. Ils sont ovales et se rétrécissent vers la fin. Ils sont velus en dessous. Les fleurs sont bondées aux extrémités des branches. Ils sont jaunes. Le fruit est une baie. Il est en forme de poire avec une ou deux graines. La forme du fruit varie{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A deciduous tree. It grows to about 20 m high. The leaves are 14-30 cm long by 7.5-16 cm wide. They are crowded near the ends of branches. They are oval and taper towards the end. They are hairy underneath. The flowers are crowded at the ends of branches. They are yellow. The fruit is a berry. It is pear shaped with one or two seeds. The fruit shape varies{{{0(+x).

      • Production

        :

        Les rendements peuvent être de 5 à 155 kg par arbre{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Yields can be 5-155 kg per tree{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes sont cultivées à partir de graines. Les graines germent en 30 jours environ{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are grown from seed. Seeds germinate in about 30 days{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : noyau, fruits, fleurs, noix, graines - huile{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Kernel, Fruit, Flowers, Nuts, Seeds - oil{{{0(+x).

    Détails

    : Le jus des parties internes de la fleur est bouilli dans un sirop. Ceci est utilisé comme sucre. La pulpe juteuse du fruit mûr est consommée crue. Il a un parfum et est doux. Il peut être utilisé pour la confiture ou les cornichons. Le beurre extrait des graines est utilisé pour la cuisson et l'éclairage. Il est utilisé pour le beurre de cacao dans le chocolat et dans la margarine. Les graines sont également fermentées. Les graines sont grillées ou frites et mangées{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The juice of the inner flower parts is boiled into a syrup. This is used as a sugar.The juicy pulp of the ripe fruit is eaten raw. It has a scent and is sweet. It can be used for jam or pickles. The butter extracted from the seeds is used for cooking and lighting. It is used for cocoa butter in chocolate and in margarine. The seeds are also fermented. The seeds are roasted or fried and eaten{{{0(+x).



    Partie testée

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    68.6 / / 3.8

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / 1.8 /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Les fruits sont vendus sur les marchés{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Fruit are sold in markets{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Au Népal, il pousse entre 300 et 1500 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. In Nepal it grows between 300-1500 m altitude{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Bhoutan, Chine, Himalaya, Inde, Myanmar, Népal, Inde du nord-est, Sikkim, Tibet{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Bhutan, China, Himalayas, India, Myanmar, Nepal, Northeastern India, Sikkim, Tibet{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Acharya K. P. and Acharya, R., 2010, Eating from the Wild: Indigenous knowledge on wild edible plants in Parroha VDC of Rupandehi District, Central Nepal. International Journal of Social Forestry. 3(1):28-48 ; Ambasta S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 24 ; Aryal, K. P. et al, 2009, Uncultivated Plants and Livehood Support - A case study from the Cheopang people of Nepal. Ethnobotany Research and Applications. 7:409-422 ; Aryal, K. P., et al, 2018, Diversity and use of wild and non-cultivated edible plants in the Western Himalaya. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine (2018) 14:10 ; Bajracharya, D., 1980, Nutritive Values of Nepalese Edible Wild Fruits. Z. Lebensm. Unters. Forsch. 171: 363-366 (As Bassia butyracea) ; Brouk, B., 1975, Plants Consumed by Man. Academic Press, London. p 230 (As Madhuca butyracea) ; Bull. Jard. Bot. Buitenzorg ser. 3, 7:186. 1925 ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 1 (A-H) p 849 ; Chettri, N. & Sharma, E., Non-timber Forest Produce: Utilization, Distribution and Status in the Khangchendzonga Biosphere Reserve, Sikkim, India. (As Bassia butyracea) ; Contr. Gray Herb. 53:18. 1918 (As Madhuca butyracea) ; Dobriyal, M. J. R. & Dobriyal, R., 2014, Non Wood Forest Produce an Option for Ethnic Food and Nutritional Security in India. Int. J. of Usuf. Mngt. 15(1):17-37 (As Diploneme butyracia) ; Ghimeray, A. K., Lamsal, K., et al, 2010, Wild edible angiospermic plants of the Illam Hills (Eastern Nepal) and their mode of use by local community. Korean J. Pl. Taxon. 40(1) (As Bassia butyracea) ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 94 (As Madhuca butyracea) ; Karki, S., et al, 2017, Minor Fruits in Nepal: Utilization and Conservation Efforts. Proceedings of 2nd National Workshop on CUAPGR, 2017. ; Khanal, R., et al, 2014, Documenting abundance and use of underutilized plant species in the mid hill region of Nepal. ECOPRINT 21: 63-71, 2014 (As Aesandra butyracea) ; Kumar, A., et al, 2012, Ethnobotanical Edible Plant Biodiversity of Lepcha Tribes. Indian Forester, 138 (9):798-803 (As Bassia butyracea) ; Manandhar, N.P., 2002, Plants and People of Nepal. Timber Press. Portland, Oregon. p 205 ; Manju, S., and Sundriyal, R. C., 2001, Wild Edible Plants of the Sikkim Humalaya: Nutritive Values of Selected Species. Economic Botany 55(3): 377-390 ; Mehta, P. S. et al, 2010, Native plant genetic resources and traditional foods of Uttarakhand Himalaya for sustainable food security and livelihood. Indian Journal or Natural products and Resources. Vol 1(1), March 2010 pp 89-96 (As Aesandra butyracea) ; Menninger, E.A., 1977, Edible Nuts of the World. Horticultural Books. Florida p 29 (As Madhuca butyracea) ; Mukhia, P.K., et al, 2013, Wild plants as Non Wood Forest Products used by the rural community of Dagana, a southern foothill district of Bhutan, SAARC Journal, 27 pages ; Pandey, Y., Upadhyay, S. & Bhatt, S. S., 2018, Phyto-chemical constituent os some wild edible fruits of Sikkim Himalaya. Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry 2018; 7(3): 1045-1047 ; Savita, et al, 2006, Studies on wild edible plants of ethnic people in east Sikkim. Asian J. of Bio Sci. (2006) Vol. 1 No. 2 : 117-125 ; Shah, S. K., 2014, Dietary contribution of underutilized minor crops and indigenous plants collected from uncultivated lands and forests in Nepal. in Promotion of Underutilized Indigenous Food Resources for Food Security and Nutrition in Asia and Pacific. FAO. Bangkok p 64 (As Bassia butyracea, Madhuca butyracea) ; Sharma, G., et al, 2016, Agrobiodiversity in the Sikkim Himalaya. International Centre for Integrated Mountain Development, ICIMOD Working Paper 2016/5 p 20 ; Singh, H.B., Arora R.K.,1978, Wild edible Plants of India. Indian Council of Agricultural Research, New Delhi. p 56 ; Singh, K.K., Singh, M. & Joshi, S. C., 2014, Phenolic content and Antioxidant Activity of some Underutilized Wild Edible Fruits of the Sikkim Himalaya. SMU Medical Journal. Vol. 1, No. 2 July 2014 ; Sundriyal, M., et al, 1998, Wild edibles and other useful plants from the Sikkim Himalaya, India. Oecologia Montana 7:43-54 (As Bassia butyracea) ; Sundriyal, Manju and Sundriyal R. C., 2001, Seed Germination and Response of Stem-cuttings to Hormonal Treatment in Six Priority Wild Edible Fruit Species in Sikkim Himalaya. Indian Forester Vol. 127 No. 6 June 2001. pp 695-717 ; Sundriyal, M. & Sundriyal, R. C., 2001, Wild Edible Plants of the Sikkim Himalaya: Nutritive Value of Selected Species. Economic Botany 55(3): 377-390 ; Sundriyal, Manju, and R. C. Sundriyal, 2003, Underutilized edible plants of the Sikkim Himalaya: Need for domestication. Current Science, Vol. 85, No. 6, p 731 ; Sundriyal, M., et al, 2004, Dietary Use of Wild Plant Resources in the Sikkim Himalaya, India. Economic Botany 58(4) pp 626-638 ; Thapa, L. B., et al, 2014, Wild Edible Plants used by endangered and Indigenous Raji Tribe in Western Nepal. International Journal of Applied Sciences and Biotechnology. Vol 2(3):243-252 ; Tsering, J., et al, 2017, Ethnobotanical appraisal on wild edible plants used by the Monpa community of Arunchal Pradesh. Indian Journal of Traditional Knowledge. Vol 16(4), October 2017, pp 626-637 ; Upreti, K., et al, 2010, Diversity and Distribution of Wild Edible Fruit Plants of Uttarakhand. in Biodiversity Potentials of the Himalaya. (As Aesandra butyracea) ; Uprety, Y., et al, 2012, Diversity of use and local knowledge of wild edible plant resources in Nepal. Journal of Ethnobotany and Ethnomedicine 8:16 ; Wickens, G.E., 1995, Edible Nuts. FAO Non-wood forest products. FAO, Rome. p151

    • Recherche de/pour :








Dernière modification le :
vendredi 12 janvier 2024, à 10h56


Wikipedia
Flèche gauche||Flèche droite

Wikimedia
Flèche gauche||Flèche droite

Wikispecies
Flèche gauche||Flèche droite


Semeurs.fr
Flèche gauche||Flèche droite



Enregistrer et/ou imprimer cette fiche : Aperçu (format pdf) Enregistrer cette fiche : format pdf

Recherche simple :


Recherche multicritères :


Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


Page de recherche





Responsabilité : Le Potager de mes Rêves (ainsi que tout membre de cette association) ne peut être tenu responsable pour toute allergie, maladie ou effet nuisible que toute personne ou animal pourrait subir suite à l'utilisation de toute plante mentionnée sur ce site :
(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



Licence Creative Commons


Partager sur Facebook


Valid XHTML 1.0 Strict CSS Valide !