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Une herbe qui pousse d'année en année. Il atteint une hauteur de 3 à 5 m. Les feuilles mesurent 20-25 cm de long et ont des folioles le long de la tige. Les folioles mesurent 5 cm de long. Ils sont duveteux.... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Asteraceae > Dahlia > Dahlia imperialis - idu : 10928
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Illustration Dahlia imperialis, Par Curtis´s Botanical Magazine (vol. 125 [ser. 3, vol. 55]: t. 7655, 1899) [M. Smith], via plantillustrations
      Illustration Dahlia imperialis, Par Curtis´s Botanical Magazine (vol. 125 [ser. 3, vol. 55]: t. 7655, 1899) [M. Smith], via plantillustrations  - Fermer      

Par Curtis´s Botanical Magazine (vol. 125 [ser. 3, vol. 55]: t. 7655, 1899) [M. Smith], via plantillustrations












  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Dahlia imperialis Roezl ex Ortgies (1863)

    • Synonymes français

      :

      dahlia bambou, dahlia de Lehmann, dahlia arborescent, dahlia en arbre, dahlia géant

    • Synonymes

      :

      Dahlia arborea

    • Noms anglais et locaux

      :

      Giant dahlia, tree dahlia ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe qui pousse d'année en année. Il atteint une hauteur de 3 à 5 m. Les feuilles mesurent 20-25 cm de long et ont des folioles le long de la tige. Les folioles mesurent 5 cm de long. Ils sont duveteux. Les folioles ont des dents le long du bord. La tige de la feuille forme une gaine autour de la tige à la base. Les fleurs sont jaunes au centre et violettes, roses ou blanches à l'extérieur. Les fleurs mesurent 12 cm de diamètre{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb which keeps growing from year to year. It grows 3-5 m high. The leaves are 20-25 cm long and have leaflets along the stalk. The leaflets are 5 cm long. They are downy. The leaflets have teeth along the edge. The leaf stalk forms a sheath around the stem at the base. The flowers are yellow in the centre and violet, pink or white on the outside. The flowers are 12 cm across{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines et de boutures{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seeds and cuttings{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Racine (tuberculesµ~~0(+x)(dp*),31µ [nourriture/aliment : légume ; et base boissons/breuvagesµ{{{(dp*)µ : caféµ0(+x)µ {succédanéµ(dp*)µ et feuille (feuillesµ0(+x)(dp*)µ) comestiblesµ0(+x),31µ.

    Détails :

    Les tubercules charnus comestibles, ayant une saveur légèrement sucrée rappelant un peu celle de l'artichaut ou celle du topinambour, sont encore utilisés dans la cuisine traditionnelle du Mexique pour la confection de soupes, purées, gratins ou simplement bouillis ou frits; il est déconseillé de cuisiner les vieux tubercules qui sont trop fibreuxµ{{{31µ.



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il a besoin d'une humidité modérée et d'un sol fertile et bien drainé. Il peut pousser en plein soleil ou à l'ombre légère. Il convient aux zones de rusticité des plantes 8 à 10{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It needs moderate moisture and a fertile, well drained soil. It can grow in full sun or light shade. It suits plant hardiness zones 8-10{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Australie, Amérique centrale, Colombie *, Costa Rica, Guatemala, Honduras, Inde, Indonésie, Mexique *, Myanmar, Amérique du Nord, Panama, Asie du Sud-Est, Amérique du Sud{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Australia, Central America, Colombia*, Costa Rica, Guatemala, Honduras, India, Indonesia, Mexico*, Myanmar, North America, Panama, SE Asia, South America{{{0(+x).




  • Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

    :

      

    -15°C (premiers dégâts/dommages dès 0°C pour les parties aériennes)




Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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