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Une plante grimpante vivace. Il peut mesurer jusqu'à 10 m de long. Les feuilles n'ont pas de lobes et les tiges sont rondes. Les feuilles sont arrondies (10 cm x 5 cm), glabres et rugueuses. Les fleurs sont gr... (traduction automatique)
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Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Illustration Passiflora laurifolia, Par Descourtilz, M.E., Flore [pittoresque et] médicale des Antilles (1821-1829) Fl. Méd. Antilles vol. 1 (1821) [tt. 1-68] t. 56, via plantillustrations
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Par Descourtilz, M.E., Flore [pittoresque et] médicale des Antilles (1821-1829) Fl. Méd. Antilles vol. 1 (1821) [tt. 1-68] t. 56, via plantillustrations


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Illustration Passiflora laurifolia, Par Van Houtte, L.B., Flore des serres et des jardin de l?Europe (1845-1880) Fl. Serres vol. 12 (1857) , via plantillustrations
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Par Van Houtte, L.B., Flore des serres et des jardin de l?Europe (1845-1880) Fl. Serres vol. 12 (1857) , via plantillustrations


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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Passiflora laurifolia L. (1753)

    • Synonymes français

      :

      grenadille à feuilles de laurier

    • Synonymes

      :

      Passiflora trinifolia Juss, Passiflora laurifolia var. trinifolia (Juss.) Bois, Passiflora obongifolia Dulle

    • Noms anglais et locaux

      :

      yellow granadilla ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une plante grimpante vivace. Il peut mesurer jusqu'à 10 m de long. Les feuilles n'ont pas de lobes et les tiges sont rondes. Les feuilles sont arrondies (10 cm x 5 cm), glabres et rugueuses. Les fleurs sont grandes (6 cm de diamètre) et ont une odeur agréable. Les fruits sont oblongs et effilés aux deux extrémités. Ils sont d'environ 8 cm x 5 cm lisses et jaunes ou oranges à maturité. Ils ont une peau jaune dure et une pulpe orange plus pâle. Les fruits sont comestibles{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A perennial climbing vine. It can be up to 10 m long. Leaves do not have lobes and stems are round. Leaves are rounded (10 cm x 5 cm), hairless and rough. Flowers are large (6 cm across) and have a pleasant smell. Fruit are oblong and taper at both ends. They are about 8 cm x 5 cm smooth and yellow or orange when ripe. They have tough yellow skins and paler orange pulp. The fruit are edible{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes sont principalement cultivées à partir de graines. Ils peuvent être cultivés à partir de boutures. Le chauffage par le bas des graines à 20-26 ° C peut entraîner une germination à 1-2 semaines, à des températures plus basses, les graines peuvent prendre jusqu'à 10 semaines pour germer{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are mostly grown from seed. They can be grown from cuttings. Bottom heating the seeds at 20-26°C can result in germination at 1-2 weeks, at lower temperatures seeds can take up to 10 weeks to germinate{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Partie(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : fruitµ0(+x)µ.

    Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x)    µ culinaire(s) : les fruits sont consommés crus ; ils sont également utilisés dans les boissonsµ{{{0(+x)µ.



    Partie testée

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x)
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    81 299 73 0.6

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / 0.4 /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    ATTENTION : les feuilles sont toxiquesµ{{{0(+x)µ.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Peu fréquent en Papouasie-Nouvelle-Guinée. Les fruits sont vendus sur les marchés de nombreux pays{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Not commonly seen in Papua New Guinea. Fruit are sold in markets in many countries{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse naturellement en Amazonie au Brésil. Il pousse dans les basses terres des tropiques. Il fait mieux dans les climats légèrement plus secs et humides. Il est endommagé par le gel. Il peut pousser sur une variété de sols. Il convient aux zones de rusticité des plantes 11-12{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows naturally in the Amazon in Brazil. It grows in lowland areas in the tropics. It does best in slightly drier, humid climates. It is damaged by frost. It can grow on a variety of soils. It suits plant hardiness zones 11-12{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Amazonie, Antigua-et-Barbuda, Asie, Australie, Barbade, Brésil *, Amérique centrale, Chine, Îles Cook, Cuba, Dominique, République dominicaine, Fidji, Guyane française, Grenade, Guadeloupe, Guyane, Guyane, Haïti, Hawaï, Inde , Indochine, Indonésie, Jamaïque, Petites Antilles *, Malaisie, Marquises, Martinique, Montserrat, Myanmar, Pacifique, Papouasie-Nouvelle-Guinée, PNG, Pérou, Porto Rico, Asie du Sud-Est, Amérique du Sud, Sainte-Lucie, Saint-Vincent-et-les Grenadines, Suriname, Thaïlande, Tonga, USA, Venezuela, Vietnam, Antilles *{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Amazon, Antigua and Barbuda, Asia, Australia, Barbados, Brazil*, Central America, China, Cook Islands, Cuba, Dominica, Dominican Republic, Fiji, French Guiana, Grenada, Guadeloupe, Guianas, Guyana, Haiti, Hawaii, India, Indochina, Indonesia, Jamaica, Lesser Antilles*, Malaysia, Marquesas, Martinique, Montserrat, Myanmar, Pacific, Papua New Guinea, PNG, Peru, Puerto Rico, SE Asia, South America, St. Lucia, St. Vincent and Grenadines, Suriname, Thailand, Tonga, USA, Venezuela, Vietnam, West Indies*{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 400 espèces de Passiflora{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 400 Passiflora species{{{0(+x).




  • Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

    :

      ✖

    -3°C (-2°C)




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :       "The Plant List" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 434 ; Andel T. van, Non-timber forest products of the North-West District of Guyana. Part 2. A Field Guide. Tropenbos-Guyana Programme. p 299 ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 765 ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 2 (I-Z) p 1706 ; Cheifetz, A., (ed), 1999, 500 popular vegetables, herbs, fruits and nuts for Australian Gardeners. Random House p 214 ; Cooper, W. and Cooper, W., 2004, Fruits of the Australian Tropical Rainforest. Nokomis Editions, Victoria, Australia. p 393 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 167 ; Flowerdew, B., 2000, Complete Fruit Book. Kyle Cathie Ltd., London. p 136 ; Food Composition Tables for use in Africa FAO https://www.fao.org/infoods/directory No. 929 ; French, B.R., 1986, Food Plants of Papua New Guinea, A Compendium. Asia Pacific Science Foundation p 255 ; Gouldstone, S., 1983, Growing your own Food-bearing Plants in Australia. Macmillan p 114 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 467 ; Heywood, V.H., Brummitt, R.K., Culham, A., and Seberg, O. 2007, Flowering Plant Families of the World. Royal Botanical Gardens, Kew. p 245 ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 153 ; John, L., & Stevenson, V., 1979, The Complete Book of Fruit. Angus & Robertson p 214 ; Lord, E.E., & Willis, J.H., 1999, Shrubs and Trees for Australian gardens. Lothian. p 335 ; Lorenzi, H., Bacher, L., Lacerda, M. & Sartori, S., 2006, Brazilian Fruits & Cultivated Exotics. Sao Paulo, Instituto Plantarum de Estuados da Flora Ltda. p 267 ; Lyle, S., 2006, Discovering fruit and nuts. Land Links. p 316 ; Macmillan, H.F. (Revised Barlow, H.S., et al) 1991, Tropical Planting and Gardening. Sixth edition. Malayan Nature Society. Kuala Lumpur. p 305 ; McMakin, P.D., 2000, Flowering Plants of Thailand. A Field Guide. White Lotus. p 33 ; Morton, ; Omawale, 1973, Guyana's edible plants. Guyana University, Georgetown p 41 ; Pham-Hoang Ho, 1999, An Illustrated Flora of Vietnam. Nha Xuat Ban Tre. p 556 ; Plants of Haiti Smithsonian Institute https://botany.si.edu/antilles/West Indies ; PROSEA No. 2 ; Purseglove, J.W., 1968, Tropical Crops Dicotyledons, Longmans. p 420 ; Smith, A.C., 1981, Flora Vitiensis Nova, Lawaii, Kuai, Hawaii, Volume 2 p 668 ; Sp. pl. 2:956. 1753 ; USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000) ; van Roosmalen, M.G.M., 1985, Fruits of the Guianan Flora. Utrecht Univ. & Wageningen Univ. p 356 ; Yuncker, T.G., 1959, Plants of Tonga, Bernice P. Bishop Museum, Hawaii, Bulletin 220. p 192

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Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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