Un très grand arbre. Il atteint 43 m de haut. Le tronc peut mesurer 80 cm de diamètre. Il a de grands contreforts. Les feuilles sont alternes et simples. Les feuilles sont brillantes avec une couleur dorée e... (traduction automatique)
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Le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Malvaceae > Durio > Durio dulcis - idu : 12217
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Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
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(les différentes catégories)
et le O amène ici,
où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂


À suivre !




Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !


   
Note alimentaire  

MiamMiamMiamMiam

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Illustration Durio dulcis, Lin, Ingrid P., via  National Museum of Natural History Image et eol Collection
      Illustration Durio dulcis, Lin, Ingrid P., via  National Museum of Natural History Image et eol Collection - Fermer      

Lin, Ingrid P., via National Museum of Natural History Image et eol Collection












  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Durio dulcis Becc. (1889)

    • Synonymes français

      :

      durian marangang, durian meragana, merangang, durian rouge

    • Synonymes

      :

      Durio conicus Becc

    • Noms anglais et locaux

      :

      durian meragang ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un très grand arbre. Il atteint 43 m de haut. Le tronc peut mesurer 80 cm de diamètre. Il a de grands contreforts. Les feuilles sont alternes et simples. Les feuilles sont brillantes avec une couleur dorée en dessous. Les fruits sont à peau rouge. Ils mesurent 12 à 23 cm de diamètre. Ils ont des épines minces de 15 à 20 mm de long. La chair a une saveur profonde de caramel. Les fruits sont difficiles à ouvrir. Les graines sont brunes et recouvertes d'un revêtement jaune foncé ou arille{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A very large tree. It grows 43 m tall. The trunk can be 80 cm across. It has large buttresses. The leaves are alternate and simple. The leaves are glossy with a golden colour underneath. The fruit are red skinned. They are 12-23 cm across. They have slender 15-20 mm long spines. The flesh has a deep caramel flavour. Fruit are hard to open. The seeds are brown and covered with a dark yellow covering or aril{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes sont cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are grown from seed{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Fruitµ0(+x)µ (fruitsµ0(+x)µ {chair/pulpeµ{{{(dp*)µ} fraisµ0(+x)µ ; et grainesµ0(+x)µ cuitesµ(dp*)µ {bouillies ou grilléesµ{{{0(+x)µ/torréfiéesµ(dp*)µ}) comestibleµ0(+x)µ.

    Détails :

    Les fruits sont doux ; ils ont une forte odeurµ{{{0(+x)µ.



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Il est parfois cultivé comme arbre fruitier{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is occasionally cultivated as a fruit tree{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il se produit naturellement au Sarawak et au Kalimantan. Il est dispersé dans la forêt tropicale. Il pousse du niveau de la mer jusqu'à 800 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It occurs naturally in Sarawak and Kalimantan. It is scattered in the rain forest. It grows from sea level up to 800 m above sea level{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asia, Australia, Brunei, Indonesia*, Malaysia*, SE Asia{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Australia, Brunei, Indonesia*, Malaysia*, SE Asia{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 20 espèces de Durio. Également mis dans la famille des Durionaceae{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 20 Durio species. Also put in the family Durionaceae{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :
      "The Plant List" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 50 ; Slik, F., www.asianplant.net ; Tankard, G., 1990, Tropical fruit. An Australian Guide to Growing and using exotic fruit. Viking p 118 ; Verheij, E. W. M. and Coronel, R.E., (Eds.), 1991, Plant Resources of South-East Asia. PROSEA No 2. Edible fruits and nuts. Pudoc Wageningen. p 330 ; www.worldagroforestrycentre.org/sea/products/afdbases/af/asp/SpeciesInfo.asp?SpID=18193

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
vendredi 12 janvier 2024, à 10h56


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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