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Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

Wisteria floribunda

(Willd.) DC.

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Classification/taxinomie :
Famille : Leguminosae ;
Nom(s) anglais et/ou international(aux) : Japanese wisteria, fuji (jp romaji), noda-fuji (jp romaji), japanskt blåregn (sv) ;


Comestibilité : fruit ; fleur; feuille

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Fruit (graines cuitesµ{{{5(+)µ [nourriture/aliment de famine/disetteµ{{{(dp*)µ, feuille (jeunes et tendres feuillesµ{{{5(+)µ [nourriture/aliment et base boissons/breuvages : tisanesµ{{{(dp*)µ {substitut de thé}]) et fleur (fleurs [nourriture/aliment]) comestiblesµ{{{5(+)µ.(1*)

détails :

Lorsque les graines sont cuites au feu, leur saveur est semblable à celle des châtaignes ; une certaine prudence est conseillée, voir les notes sur la toxicité. Les jeunes feuilles tendres sont parfois consommées et sont également utilisées comme substitut de thé. Les fleurs sont utilisées comme aliment dans certaines parties de la Chineµ{{{5(+)µ.(1*)


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

(1*)ATTENTION : Les semences de tous les membres de ce genre sont toxiquesµ<5(+)µ ; aussi peu que deux graines crues peuvent tuer un enfant<26.


Liens, sources et/ou références : 26"Eat The Weeds and other things too" (en anglais) ; 5"Plants For a Future" (en anglais) et sa traduction 5Plantes d'Avenir ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 3503"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Wisteria floribunda" : pages , images ;



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