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A suivre !

Tagetes patula

L., 1753

Oeillet d'inde


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Classification/taxinomie :
Famille : Compositae ;
Synonymes français : tagète étalée ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : French marigold, sweet scented marigold, Studentenblume (de), ko?-s? (jp romaji), mansugug (ko transcrit), barchatcy otklonennye (ru translitérré), amapola amarilla (es), copetes (es), copetillo (es), sammetstagetes (sv) ;


Comestibilité : fleur; feuille

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Partie(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : feuilles, fleurs - théµ{{{0(+x)µ.
Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x)
µ culinaires :
-les feuilles sont utilisées comme épice ou aromatisant ;
-les fleurs séchées sont utilisées pour colorer le beurre et le fromage ; les fleurs sont utilisées pour un théµ{{{0(+x)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Autres infos : synonyme de Tagetes erecta L., selon TPLµ{{{(rp*)µ.

Nombre de graines au gramme : 300/400

Vendeurs graines : seedman (60 variétés !)

Liens, sources et/ou références :

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 6105"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Tagetes patula" : pages , images | "Oeillet d'inde" : pages ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 617 ; Bremness, L., 1994, Herbs. Collins Eyewitness Handbooks. Harper Collins. p 272 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1397 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 43 ; Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 186 ; Raponda-Walker, A & Sillans, R., 1961, Les Plantes Utiles du Gabon. Editions Paul Lechevalier, Paris. p 131 ; Sp. pl. 2:887. 1753 ; Staples, G.W. and Herbst, D.R., 2005, A tropical Garden Flora. Bishop Museum Press, Honolulu, Hawaii. p 166 ; Terra, G.J.A., 1973, Tropical Vegetables. Communication 54e Royal Tropical Institute, Amsterdam, p 77 ; Valder, P., 1999, The Garden Plants of China. Florilegium. p 384




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