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Un grand arbre. Il atteint 30 à 50 m de haut. Il a une couronne arrondie. L'écorce est brune avec des points blancs. Il peut avoir des contreforts. Il perd il part au cours de l'année. Les feuilles sont étr... (traduction automatique)
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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Chrysobalanaceae > Licania > Licania platypus - idu : 18601
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Illustration Licania platypus, Hooker´s Icones Plantarum (vol. 27: t. 2619, 1899) [M. Smith], via plantillustrations.org
      Illustration Licania platypus, Hooker´s Icones Plantarum (vol. 27: t. 2619, 1899) [M. Smith], via plantillustrations.org - Fermer      

Hooker´s Icones Plantarum (vol. 27: t. 2619, 1899) [M. Smith], via plantillustrations.org


✖







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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Licania platypus (Hemsl.) Fritsch (1889)

    • Synonymes

      :

      Moquilea platypus Hemsl

      Dont basionyme : Moquilea platypus Hemsl. 1880 ;

    • Noms anglais et locaux

      :

      sun sapote, monkey apple, sansapote (mx), zapote cabillo (mx) ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un grand arbre. Il atteint 30 à 50 m de haut. Il a une couronne arrondie. L'écorce est brune avec des points blancs. Il peut avoir des contreforts. Il perd il part au cours de l'année. Les feuilles sont étroitement en forme d'épée. Ils mesurent 10-30 cm de long et 3-9 cm de large. Les jeunes feuilles sont rouges. Les fleurs sont en grands groupes ramifiés aux extrémités des branches. Ce sont de 10 à 35 cm de long. Ils ont un fort parfum. Le fruit est gros, ovale et brun. Ils mesurent 15 cm de long. Il a une chair douce orange. Il a une grosse graine. La graine peut mesurer de 6 à 10 cm de long{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A large tree. It grows 30-50 m tall. It has a rounded crown. The bark is brown with white dots. It can have buttresses. It loses it leaves during the year. The leaves are narrowly sword shaped. They are 10-30 cm long and 3-9 cm wide. Young leaves are red. The flowers are in large branched groups at the ends of branches. These are 10-35 cm long. They have a strong scent. The fruit is large, oval and brown. They are 15 cm long. It has orange sweet flesh. It has one large seed. The seed can be 6-10 cm long{{{0(+x).

      • Production

        :

        Les fruits sont produits 10 ans après la plantation des graines. Le fruit mûrit en environ 250 jours. Un fruit peut peser 900 g{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Fruit are produced 10 years after planting seeds. Fruit matures in about 250 days. A fruit can weigh 900 g{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seeds{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Fruitµ0(+x)µ (fruitsµ0(+x),27(+x)µ fraisµ0(+x)µ [nourriture/alimentµ{{{(dp*)(0(+x),{{{27(+x))µ]) comestibleµ0(+x)µ.

    Détails :

    Fruit, écorceµ{{{0(+x)µ. Fruits consommésµ{{{0(+x),{{{27(+x)µ fraisµ0(+x)µ localementµ27(+x)µ..



    Partie testée

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x)
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    67.4 485 116 1.4

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    125 11 1.7 /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      C'est important localement en Amérique centrale{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is important locally in Central America{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse dans les tropiques des basses terres. Il est préférable avec une période saisonnière sèche{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows in the lowland tropics. It is best with a seasonally dry period{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Australie, Belize, Amérique centrale *, Colombie, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Hawaï, Honduras, Mexique, Nicaragua, Amérique du Nord, Panama, Philippines, Asie du Sud-Est, Amérique du Sud{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Australia, Belize, Central America*, Colombia, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Hawaii, Honduras, Mexico, Nicaragua, North America, Panama, Philippines, SE Asia, South America{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe 214 espèces de Licania en Amérique tropicale{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are 214 Licania species in tropical America{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      hortipedia ; 67"Fruits of Warm Climates" (livre en anglais, pages à 72 à 75, par Julia F. Morton), via Purdue Agriculture (New CROP) ;

      dont classification :       "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Altschul, S.V.R., 1973, Drugs and Foods from Little-known Plants. Notes in Harvard University Herbaria. Harvard Univ. Press. Massachusetts. no. 1485 ; Ann. K.K. Naturhist. Hofmus. 4:53. 1889 ; Chizmar Fernandez, C., et al, 2009, Plantas comestibles de Centroamerica. Instituto de Biodiversidad, Costa Rica. p 146 ; Condit, R., et al, 2011, Trees of Panama and Costa Rica. Princeton Field Guides. p 130 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 78 ; Grandtner, M. M., 2008, World Dictionary of Trees. Wood and Forest Science Department. Laval University, Quebec, Qc Canada. (Internet database https://www.wdt.qc.ca) ; Hermandez Bermejo, J.E., and Leon, J. (Eds.), 1994, Neglected Crops. 1492 from a different perspective. FAO Plant Production and Protection Series No 26. FAO, Rome. p15 ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1861 ; Martin, F. W., et al, 1987, Perennial Edible Fruits of the Tropics. USDA Handbook 642 p 23 ; Morton, J. F., 1987, Fruits of Warm Climates. Wipf & Stock Publishers p 113 ; Mutchnick, P. A. and McCarthy, B. C., 1997, An Ethnobotanical Analysis of the Tree Species Common to the Subtropical Moist Forests of the Peten, Guatemala. Economic Botany, Vol. 51, No. 2, pp. 158-183 ; Prance, Flora Neotropica. 9 p 55 ; Tanaka, ; Uphof,

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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