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Halimione portulacoides

(L.) Aellen, 1938

Obione faux-pourpier


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Classification/taxinomie :
Famille : Amaranthaceae ;
Synonymes : Atriplex portulacoides L. 1753 (basionyme, selon GRIN ; nom accepté et "synonyme de" {nom retenu pour cette espèce}, selon TPL) (=) basionyme, Obione portulacoides (L.) Moq. 1840 ;

Synonymes français : halimione en forme de pourpier, obione, arroche pourpier, arroche faux pourpier, obione à fruits sessiles, halimione ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : Sea purslane ;


Comestibilité : fruit ; feuille

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Feuille (feuillesµ0(5(+),+x),27(+x)µ [nourriture/alimentµ{{{(dp*)µ : crues {en salade} ou cuites {comme légume-feuilleµ{{{0(5(+),+x)µ/légume vertµ{{{27(+x)µ}]) et fruit (grainesµ27(+x)µ) comestibleµ0(5(+x),+x),27(+x)µ..

détails :

Les feuilles sont consomméesµ{{{~~0(5(+),+x),{{{27(+x)µ crues en salade ou cuites comme plante potagère (légume-feuilleµ{{{0(5(+),+x)µ / légume vertµ{{{27(+x)µ / potherbeµ(dp*)µ) ; elles sont également utilisées pour les picklesµ{{{0(+x)µ ; épaisses et succulentes (grasses), elles ont une agréable texture croquante et un goût salé naturelµ{{{5(+)µ. Graines comestiblesµ{{{27(+x)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Catégories : pscf

Illustration(s) (photographie(s) et/ou dessin(s)):

Illustration
Illustration

Par Oeder G.C. (Flora Danica, Hft 32, t. 1889, 1761-1883), via plantillustrations.org



Liens, sources et/ou références : Tela Botanica ; 5"Plants For a Future" (en anglais) et sa traduction 5Plantes d'Avenir ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 1754"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Halimione portulacoides" : pages , images | "Obione faux-pourpier" : pages ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 152, par Louis Bubenicek) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 47 (As Atriplex portulacoides) ; Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 40 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 77 ; Kremer, B.P., 1995, Shrubs in the Wild and in Gardens. Barrons. p 120. ; Mabey, R., 1973, Food for Free. A Guide to the edible wild plants of Britain, Collins. p 91 ; Michael, P., 2007, Edible Wild Plants and Herbs. Grub Street. London. p 214 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Verh. Naturf. Ges. Basel 49:126. 1938




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