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Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

Bidens pilosa

L., 1753

Bident


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Classification/taxinomie :
Famille : Compositae ;
Nom(s) anglais et/ou international(aux) : Cobbler's pegs, Spanish needles, motsiji (local) ;


Comestibilité : feuille

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Jeunes feuilles consommées comme légume vertµ{{{27(+x)µ (potherbeµ(dp*)µ) en mélange avec du riz. Également source par fermentation d'une boisson alcoolisée : "sinitsit"µ{{{27(+x)µ. « Plante mangée jeune et fraîche, bouillie et hachée comme les Épinards. Les naturels la mélangent ordinairement à la farine d'Arachide. »µ{{{76(+x)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Note médicinale : **


Liens, sources et/ou références :

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Bidens pilosa" : pages , images | "Bident" : pages ;



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