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A suivre !

Anthoxanthum odoratum

L., 1753

Flouve odorante


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Classification/taxinomie :

Ordre : Poales ;
Famille : Poaceae ;
Sous-famille : Pooideae ;
Tribu : Aveneae ;
Sous-tribu : x ;
Sous-genre : x ;
Section : x ;
Nom complet : Anthoxanthum odoratum subsp. Odoratum ;
Synonymes : x (=) basionyme, Anthoxanthum alpinum Schur 1866 (synonyme mais nom invalide selon TPL) ;

Synonymes français : flouve, herbe aux bisons, chiendent odorant, herbe vanille, herbe douce, foin odorant du printemps, herbe sainte, foin d'odeur, foin odorant ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : scented vernal grass, sweet vernal grass, sweet-scent vernal grass, spring grass, grass tea, gewöhnliches Ruchgras (de), Ruchgras (de), paleo odoroso (it), harugaya (jp romaji), alesta olorosa (es), grama de olor (es), varbrodd (sv) ;


Rusticité (résistance face au froid/gel) : Zone : 7 (-18 -12 C)


Comestibilité : fruit ; feuille

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Fruit (graineµ5(11?,13?),27(+x)µ [nourriture/alimentµ{{{(dp*)µ]) et feuille (feuilles fraîches ou séchéesµ{{{5(12,+)µ [base boissons/breuvages : tisanesµ{{{(dp*)µ (substitutµ12µ de théµ5(12,+)µ]) comestibleµ5(+)µ.(1*)

détails :

Graines consommées localementµ{{{27(+x)µ. La graine est très petite et son utilisation est fastidieuseµ{{{5(K)µ. Ecrasées ou séchées, les feuilles dégagent un parfum doux, agréableµ{{{12µ faisant penser à la vanille et au foin fraisµ{{{(dp*)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

(1*) Présence de coumarine ; voir fiche toxine pour plus d'informations<(dp*/rp*).


Petite géo : Aire d'origine : Afrique, Asie tempérée et Europe<2(+x). :: Plus de détails et d'infos (dont zone(s) de naturalisation et/ou de cullture) : voir GRIN ("2").

Catégories principales : médecine

Catégories : pscf

Nombre de graines au gramme : 1800/2000

Vendeurs graines : Graines Baumaux

Liens, sources et/ou références : Tela Botanica ; 5"Plants For a Future" (en anglais) et sa traduction 5Plantes d'Avenir ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 553"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Anthoxanthum odoratum" : pages , images | "Flouve odorante" : pages ;

dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 29, par Louis Bubenicek) ;




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