Principales plantes potagères | Exposition | Arrosage | Périodes | Graines au g. | Durée viab. | Prof. semis | Esp. plants | Esp. lignes | Durée germ. | Durée av. réc. | Cycle | Asso. fav. | Asso. def. |
Principales plantes potagères | Exposition | Arrosage | Périodes | Graines au g. | Durée viab. | Prof. semis | Esp. plants | Esp. lignes | Durée germ. | Durée av. réc. | Cycle | Asso. fav. | Asso. def. |
Absinthe |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
carotte, choux pommés | anis vert, carvi, fenouil, sauge et jeunes semis en général | |||||||||
Ail ordinaire, d'Orient et rocambole | ensoleillée | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
12 à 15 gousses par kilo | 2-3cm | 10-15cm | 20-25-30cm | 30 jours | 120 jours | bette à carde, betterave, carotte, céleri, cyclanthère, épinard, fenouil, fraisier, laitue, pêcher, pomme de terre (pour ail rose), rosier, tomate | carotte, chou, fève, gesse commune, haricot, lentille, navet, pois, pois-asperge, poireau, pomme de terre (sauf pour ail rose), soja et légumineuses en général | |
Ail rocambole | ensoleillée | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
2-3cm | 10-15cm | 20-25-30cm | 30 jours | 120 jours | bette à carde, betterave, carotte, céleri, chou, concombre, épinard, fenouil, fraisier, laitue, melon, pêcher, piment/poivron, pomme de terre (pour ail rose), rosier, tomate | carotte, chou, fève, gesse commune, haricot, lentille, navet, pois, pois-asperge, poireau, pomme de terre (sauf pour ail rose), soja et légumineuses en général | ||
Amarante | ensoleillée | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
1500 | 2-3 ans | 0,5-1cm | 20cm | 40cm | tous mais surtout maïs, oignon, pomme de terre | |||
Aneth | soleil ; mi-ombre | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
3 ans | 15cm | 15 jours | 60 jours | betterave, céleri, choux (surtout pommés), concombre, cornichon, cyclanthère, fenouil, fève, laitue, navet, poireau, sauge | ||||
Angélique |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
200 | aucun | |||||||||
Anis vert | ensoleillée | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
220 | 25cm | 15 jours | 120 jours | absinthe | ||||
Arroche | ensoleillée | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
250/300 | 5-6 ans | 0,5-1cm | 20-30cm | 50-60cm | 14 jours | 60 jours | tous | |
Artichaut | soleil ; mi-ombre | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
75-80-100cm | 120cm | 20 jours | 180 jours | aubergine, chou, fève, haricot nain, laitue, oignon, pois, radis, tomate, zucchini | ||||
Asperge | ensoleillée | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
40cm | 100cm | céleri, chicorée, cyclanthère, échalote, épinard, féverole, haricot (surtout nain), laitue, persil, poireau, pois, radis, roquette cultivée, sarrasin, tomate | bette à carde, betterave, cornichon | |||||
Aubergine | ensoleillée | *** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
5-7ans | 0,5-1cm | 60cm | 80cm | 5-14 jours | 90 | artichaut, haricot (surtout nain), marjolaine, illets d'inde, piment/poivrons, soucis, tomate | pomme de terre | |
Balsamite |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
tous | ||||||||||
Basilic | ensoleillée | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
600/750 | 8 ans | 0,5-1cm | 30cm | 40-60cm | 14 jours | 90 jours | céleri, piment/poivron, tomate | rue officinale |
Betterave | ensoleillée | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
60/80 | 6-10 ans | 1-2cm | 10cm | 30-40cm | 15 jours | 85 jours | ail, aneth, céleri, céleri-rave, chicorée, choux (dont chou-rave), crosne, cyclanthère, fève, haricot nain, laitue, navet, oignon, pois, radis, rutabaga | asperge, échalote, fève, maïs, poireau, pomme de terre, tomate, haricots à rames |
Blette ou poirée | soleil ; mi-ombre | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
5-6 ans | 1-2cm | 30-40-50cm | 40-50-60cm | 10 jours | 70 jours | ail, carotte, céleri, choux (dont chou-rave), échalote, épinard, haricot nain, laitue, navet, oignon, radis | asperge, carotte, épinard, haricot, poireau, pomme de terre, tomate | |
Bourrache et Bourrache orientale | soleil | * |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
fraisier, tomate et plupart des plantes | ||||||||
Brède mafane |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
4700 | tous | |||||||||
Camomille | ensoleillée | * |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
cyclanthère | menthe, pomme de terre | |||||||
Campanule raiponce |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
tous | ||||||||||
Capucine et capucine tubéreuse | soleil ; mi-ombre | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
8 à 13 et 3 quand elles sont fra | 40-50cm | 50-60cm | 14 jours | 85 jours | concombre/cornichon, courge, melon, pomme de terre et toutes plantes légumières aimées des pucerons | |||
Cardon | ensoleillée | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
80-100cm | 100cm | surtout fève mais aussi laitues, mâche, radis, trèfle blanc nain | ||||||
Carotte | ensoleillée | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
400/500 avec leurs poils et 800/1 | 4-5 ans | 0,5-1cm | 5-15cm | 20-30cm | 15 jours | 120-150 jours à 240 jours | absinthe, ail, aneth, céleri, chicorée, choux, ciboule commune, ciboulette, concombre/cornichon, coriandre, cresson de terre, cyclanthère, échalote, épinard, fève, gesse commune, haricot (surtout nain), laitue, mâche, navet, illet d'inde, oignon, panais, pois, poireau, poirée, poivron, radis, romarin, rutabaga, poireau, pois, radis, salsifis, sauge, scorsonère, soucis, tomate | ail, aneth, bette à carde, betterave, fenouil bulbeux et doux officinal, pomme de terre |
Carvi | ensoleillée | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
350 | 3 ans | 1cm | 20cm | 40cm | haricot nain, pois | absinthe, fenouil (dont fenouil bulbeux et doux officinal) | ||
Céleri à côtes | ensoleillée | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
6-8 ans | 1cm | 30cm | 35cm | 20 jours | 120 jours | ail, aneth, asperge, basilic, bette à carde, betterave, carotte, chicorée, choux (dont chou-fleur hâtif), concombre, cornichon, courgette, cyclanthère, épinard, fenouil, fève, haricot nain, mâche, navet, poireau, pois, radis, tomate | maïs, persil | |
Céleri-rave | ensoleillée | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
6-8 ans | 1cm | 20-30cm | 30-40cm | 20 jours | 260 jours | betterave, chicorée, choux (dont chou-fleur hâtif), concombre, haricot, poireau, pois, pomme de terre, radis, tomate | maïs, persil | |
Cerfeuil | soleil ; mi-ombre | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
300/325 | 2-3 ans | 1cm | 5-10cm | 15-20cm | 14 jours | 90 jours | laitue, chou de Bruxelles | radis (les rendant plus piquants) |
Cerfeuil musqué et tubéreux |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
tous | ||||||||||
Chayotte | ensoleillée | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
0,006/0,0075 | 100cm | 100-200cm | tous | |||||
Chénopode bon Henri |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
420 | tous | |||||||||
Chervis |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
tous | ||||||||||
Chicorée endive (scarole, frisée...) et intybe/sauvage (amère, asperge, à racines, italiennes...) | ensoleillée | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
8-10 ans | 1-2cm | 20-30cm | 30-40cm | 15 jours | 90 jours | asperge, betterave, carotte, céleri, céleri-rave, citrouille, concombre, courge, courgette, épinard, giraumon, haricot, laitue, navet, oignon, pâtisson, poireau, pois, potiron, radis | fenouil | |
Chou |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
aneth, artichaut, bette à carde, betterave, carotte, céleri, céleri rave, cresson alénois, cyclanthère, épinard, fève, haricot (surtout nain), laitue, mâche, melon, menthe, panais, pois, pomme de terre (surtout pour chou-fleur et chou-pommé), radis, romarin, sauge, soja, thym, tomate. | fenouil (dont fenouil bulbeux et doux officinal), fraisier, radis. | |||||||||
Chou brocoli | ensoleillée | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
400/800 | 4-5 ans | 1cm | 30cm | 40-60cm | 8 jours | 100 jours | aneth, artichaut, bette à carde, betterave, concombre/cornichon, carotte, céleri, céleri rave, cresson alénois, cyclanthère, épinard, fève, haricot (surtout nain), laitue, mâche, melon, menthe, panais, pois, pomme de terre, radis, romarin, sauge, soja, thym, tomate | fenouil (dont fenouil bulbeux et doux officinal), fraisier, radis. |
Chou chinois (Pakchoï/Bok-choy et Pé-tsaï) | ensoleillée | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
400/800 | 4-5 ans | 1cm | 20-30cm | 40-50cm | 10 jours | 90 jours | aneth, artichaut, bette à carde, betterave, carotte, céleri, céleri rave, cresson alénois, cyclanthère, épinard, fève, haricot (surtout nain), laitue, mâche, melon, menthe, panais, pois, pomme de terre, radis, romarin, sauge, soja, thym | autres choux (brassicacées), fenouil (dont fenouil bulbeux et doux officinal), fraisier, radis, tomate |
Chou de Bruxelles | ensoleillée | * |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
400/800 | 4-6 ans | 1cm | 40-50cm | 50-60cm | 15 jours | 250 jours | aneth, artichaut, bette à carde, betterave, carotte, céleri, céleri rave, cerfeuil, cresson alénois, cyclanthère, épinard, fève, haricot (surtout nain), laitue, mâche, melon, menthe, navet, panais, pois, pomme de terre, radis, romarin, sauge, soja, thym, tomate | fenouil (dont fenouil bulbeux et doux officinal), fraisier, radis. |
Chou pommé | ensoleillée | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
300 | 5-6 ans | 1cm | 30-40cm | 50-60cm | 15 jours | 150 jours | aneth, artichaut, bette à carde, betterave, carotte, céleri, céleri rave, cresson alénois, cyclanthère, épinard, fève, haricot (surtout nain), laitue, mâche, melon, menthe, panais, pois, pomme de terre (surtout pour chou-fleur et chou-pommé), radis, romarin, roquette cultivée, sauge, soja, thym, tomate. | fenouil (dont fenouil bulbeux et doux officinal), fraisier, radis. épinard (éviter culture chou-fleur après épinard), roquette cultivée |
Chou-fleur | ensoleillée | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
300 | 5-6 ans | 1cm | 50-60cm | 60-80cm | 15 jours | 175 jours | aneth, artichaut, bette à carde, betterave, carotte, céleri, céleri rave, cresson alénois, cyclanthère, épinard, fève, haricot (surtout nain), laitue, mâche, melon, menthe, oignon, origan, panais, pois, pomme de terre (surtout pour chou-fleur et chou-pommé), radis, romarin, roquette cultivée, sauge, soja, thym, tomate et plantes condimentaires en général | fenouil (dont fenouil bulbeux et doux officinal), fraisier, radis. épinard (éviter culture chou-fleur après épinard), roquette cultivée |
Chou-navet (rutabaga) | ensoleillée | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
400/800 | 5-6 ans | 0,5-1cm | 20-30cm | 30-40cm | 15 jours | 135 jours | betterave, carotte, chou-rave, haricot, oignon, panais, pois | |
Chou-rave | ensoleillée | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
400/800 | 4-5 ans | 1cm | 20-30cm | 40-50cm | 8 jours | 85 jours | betterave, céleri, concombre, cyclanthère, laitue, oignon, poireau, poirée, pois, pomme de terre, radis, rutabaga | fenouil (dont fenouil bulbeux et doux officinal), fraisiers, haricot (surtout rames), radis, tomate |
Chrysanthème comestible | soleil ; mi-ombre | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
10-20cm | 20-30cm | tous | ||||||
Ciboule | soleil ; mi-ombre | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
400/750/850 | 2-3 ans | 0,5-1cm | 10-15cm | 20-30cm | carotte | légumineuses (fève, haricot, lentille, pois ) | ||
Ciboule de chine | soleil ; mi-ombre | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
240 | 10-15cm | 20-25cm | 18 jours | 150 jours | choux de chine | légumineuses (fève, haricot, lentille, pois ) | ||
Ciboule de Saint Jacques | ensoleillée | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
25-30cm | 35-40cm | légumineuses (fève, haricot, lentille, pois ) | ||||||
Ciboulette | soleil ; mi-ombre | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
10-15cm | 20-25cm | 18 jours | 90 jours | carotte, concombre, cyclanthère | ||||
Claytone de cuba | soleil ; mi-ombre | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
1400/3000 | 4-5 ans | 0,5-1cm | 5-10-15cm | 20-30cm | 3 jours | 30 jours | tous | |
Concombre des Antilles |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
origan, radis, haricot nain | ||||||||||
Concombre et cornichon | ensoleillée | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
35/40 | 8-10 ans | 1-2cm | 40-60cm | 100cm | 10 jours | 100 jours | ail, aneth, capucine, carotte, céleri, céleri-rave, chicorée, ciboulette, coriandre, cumin, échalote, épinard, fève, haricot, laitue, maïs, oignon, pois, sauge, tournesol | cyclanthère, melon, pomme de terre |
Concombre serpent (patole) |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
44112 | tous sauf enemis | melon, pomme de terre, tomate | ||||||||
Coqueret du Pérou et autres physalis | ensoleillée | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
1000 | 3/5-8 ans | 1cm | 40-50cm | 50-60cm | tous | |||
Coriandre | soleil ; mi-ombre | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
140 | 6 ans | 1cm | 15-20cm | 30-40cm | 16 jours | 120 jours | carotte, concombre, cornichon | carotte |
Courge éponge anguleuse |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
44111 | tous sauf pomme de terre | pomme de terre | ||||||||
Courgette, pâtisson... | ensoleillée | **/*** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
44112 | 6-8 ans | 1-2-3cm | 80-100cm | 1-1,5/2m | 10 jours | 95-120 jours | capucine (pour courge), artichaut et céleri (pour courgette), chicorée, fève, haricot (surtout à rames), laitue, maïs sucré, pois | cyclanthère, fenouil, melon, pomme de terre, tomate |
Courge (spaghetti, musquée...), butternut, potiron, potimarron, giraumon... | ensoleillée | *** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
6-8 ans | 1-3cm | 0,8-1m | 1-1,2/2m | 20 jours | 140 jours | capucine, chicorée, fève, haricot (surtout à rames), laitue, maïs sucré, pois | cyclanthère, fenouil, melon, pomme de terre, tomate | |
Cresson alénois | soleil ; mi-ombre | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
0-10cm | 15-20cm | 3 jours | 12 jours | chou, carotte, persil, tomate | ||||
Cresson des jardins | soleil ; mi-ombre | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
3 ans | 0,5cm | 15-20cm | 30cm | chou, carotte, persil, pomme de terre | ||||
Crosne | ensoleillée | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
5cm | 20-30cm | 30-40cm | betterave et tout autre légume | |||||
Cumin |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
300 | concombre, cornichon | |||||||||
Cyclanthère | soleil ; mi-ombre | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
12/12,5 | 3 ans | 1m | 1-1,5/2m | ail, aneth, asperge, betterave, camomille, carotte, céleri, chou, ciboulette, échalote, fève, haricot, laitue, maïs, oignon, pois ; et d'autres si grimpante sur arbre ou bordure | cornichon, courge, courgette, melon, menthe, pomme de terre, radis, romarin, sauge, thym, tomate | |||
Échalote | ensoleillée | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
3-4cm | 10-15cm | 30cm | 10 jours | 130 jours | asperge, bette à carde, betterave, carotte, concombre/cornichon, cyclanthère, fraisier, laitue, oignon, pomme de terre, tomate | fenouil (dont fenouil bulbeux et doux officinal), fève, gesse, haricot, lentille, pois, pois-asperge, soja | ||
Épinard | ensoleillée | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
100 | 5 ans | 1-2cm | 5-10cm | 25-30cm | 10 jours | 35 jours | ail, asperge, céleri, chicorée, choux, concombre, fève, fraisier, haricot (surtout à rames), melon, navet, poireau, pois, pomme de terre, radis, tétragone. Légumineuses apportant un peu dazote en général. | bette, fenouil |
Estragon | ensoleillée | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
15-25cm | 30-50cm | 21 jours | 90 jours | tous | ||||
Fenouil | ensoleillée | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
1cm | 12-15cm | 30-40cm | ail, aneth, céleri, concombre, laitue, navet, oignon, poireau, pois | absinthe, carvi, chicorée, choux (dont chou-rave), citrouille, coriandre, courgette, échalote, épinard, haricot, panais, pois, tomate | ||||
Fenouil bulbeux | ensoleillée | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
4 ans | 1cm | 12-15cm | 30-40cm | ail, aneth, céleri, concombre, laitue, navet, oignon, poireau | carotte, carvi, choux (surtout chou-rave), coriandre, échalote, haricot à grain blanc, pois, tomate | |||
Fève | ensoleillée | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
0,4/0,65/0,9/1,09 | 6 ans | 3-4cm | 10-15/20cm | 30-40cm | 8/12-14 jours | 70 jours | aneth, artichaut, asperge, aubergine, cardon, carotte, céleri, céleri-rave, choux (sauf chou-rave), concombre, cyclanthère, épinard, laitue, maïs sucré, panais, poire-melon, radis | bette à carde, betterave, chou-rave, ciboule (de chine et commune), ciboulette, échalotte, oignon |
Ficoïde glaciale |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
tous | ||||||||||
Fraisier | ensoleillée | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
10-20cm | 30-35cm | 20 jours | 170 jours | ail, bourrache, échalote, épinard, haricot (surtout nain), laitue, mâche, navet, oignon, poireau, pois, pyrèthre, radis, soucis, thym, tomate | chou | |||
Framboisier | soleil ; mi-ombre | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
30-40cm | 40-50cm | pomme de terre | ||||||
Gesse cultivée |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
carotte, navet, pomme de terre | ail, échalote, oignon | |||||||||
Gourde ou calebasse |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
44112 | pomme de terre | |||||||||
Gros thym |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
aucun (cultivé généralement en pot) | ||||||||||
Haricot (vert, d'Espagne...), flageolet... | ensoleillée | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
43984 | 3 ans | 2-3cm | 2-5cm ou 6-8 graines tous les 30-35cm | 40/50-70cm | 14 jours | 70 jours | artichaut, asperge, aubergine, carotte, carvi, céleri, céleri-rave, chicorée, choux (sauf chou-rave), citrouille, concombre, cornichon, courge, courgette, cyclanthère, épinard, fève, fraisier, giraumon, laitue, lentille, mâche, maïs, melon, navet, pâtisson, persil, pois, pomme de terre (sauf haricot grain), potiron, radis, rutabaga, sarriette, sauge. Pour haricots à rames seulement : tomate. | ail, bette à carde, chou-rave, ciboule (de chine et commune), ciboulette, échalote, fenouil, glaïeul, oignon, pois, poireau. Pour haricots à rames : betterave. Pour haricots grains : fenouil bulbeux et doux officinal (pour grain blanc), pomme de terre. |
Hysope officinale |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
choux (surtout pommés), vigne | radis | |||||||||
Immortelle commune |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
tous | ||||||||||
Laitue | soleil ; mi-ombre | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
900/1100 | 4-5 ans | 0,5cm | 20-30cm | 30-40/50cm | 10-12-15 jours | 45-65-75-90 jours | ail, aneth, artichaut, asperge, bette à carde, betterave, cardon, carotte, cerfeuil, chicorée, choux (surtout chou-fleur), citrouille, concombre, cornichon, courge, courgette, cyclanthère, échalote, fève, fraisier, giraumon, haricot, maïs, melon, navet, oignon, pâtisson, poireau, pois, potiron, radis, salsifis | maïs, persil, tournesol |
Lavande (vraie, papillon...) | ensoleillée | * |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
30-35cm | 35-40cm | 20 jours | 120 jours | éviter les plantes qui lui font de l'ombre | ||||
Lentille | ensoleillée | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
4 ans | 1cm | 2-4cm | 30-35cm | haricot, poire-melon | ail, ciboule (de chine et commune), ciboulette, échalote, oignon | |||
Lin cultivé |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
pomme de terre | ||||||||||
Livèche | ensoleillée | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
300 | 3 ans | 2-3cm | 30-40cm | 50-60cm | 21 jours | 90 jours | tous | |
Mâche | ensoleillée | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
5 ans | 0,5cm | 5-7cm | 15-20cm | 15 jours | 75 jours | cardon, carotte, choux, fraisier, navet, oignon blanc, poireau, pomme de terre, tomate | ||
Maïs | ensoleillée | *** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
4,5 | 2 ans | 2cm | 10-15cm | 40-60cm | 15 jours | 130 jours | citrouille, concombre, cornichon, courge, courgette, cyclanthère, épinard, féverole, giraumon, haricot, laitue, melon, pâtisson, pois, potiron, trèfle | betterave, céleri, céleri-rave, laitue, menthe, romarin |
Margose à piquants |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
44049 | aucun surtout pomme de terre | pomme de terre | ||||||||
Marjolaine | ensoleillée | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
20-25cm | 25-30cm | 15 jours | 130 jours | aubergine, chou-fleur, citrouille, concombre, courge, courgette, melon | ||||
Martynia de louisiane |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
44075 | tous | |||||||||
Mélisse (officinale, turque...) | soleil ; mi-ombre | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
25-30cm | 40-50cm | 21 jours | 120 jours | tous, surtout choux pommés | ||||
Melon | ensoleillée | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
35/38 | 5-8 ans | 1-2cm | 40-80cm | 1-1,3m | 10 jours | 150 jours | ail, capucine, choux, épinard, fève, haricot nain, laitue, maïs, marjolaine, pois, radis | citrouille, concombre/cornichon, courge, courgette, cyclanthère, potiron |
Menthe (verte...) | soleil ; mi-ombre | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
25-30cm | 30-40cm | 21 jours | 120 jours | chou (surtout fleur et pommé), navet, radis, tomate | camomille, cyclanthère, maïs, pomme de terre | |||
Menthe-réglisse coréenne |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
2700 | tous | |||||||||
Monarde |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
tous | ||||||||||
Morelle de balbis | ensoleillée | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
300/400 | 0,5-1cm | 30-40cm | 80-100/120cm | tous | ||||
Moutarde chinoise |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
tous | ||||||||||
Navet | soleil ; mi-ombre | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
300/350 | 4-5 ans | 0,5-1cm | 5-10cm | 20-30cm | 12 jours | 70 jours | aneth, betterave, carotte, céleri, chicorée, chou de bruxelles, épinard, fenouil, fraisiers, gesse commune, haricot, laitue, mâche, menthe, persil, poireau, poirée, pois, pomme de terre (pour navet primeur et de printemps), romarin, tomate | ail, oignon |
Oca du pérou | ensoleillée | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
4-5cm | 30-40cm | 60-80cm | tous sauf plantes lui faisant de lombre | |||||
Oeillet d'inde | soleil ; mi-ombre | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
300/400 | 20-30cm | 30-40cm | aubergine, carotte, poivron, tomate | |||||
Oenothère (ou énothère) bisanuelle |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
tous | ||||||||||
Oignon | ensoleillée | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
250/300 graines au g et 200/220 b | 2 ans | 1-2cm | 10-15cm | 25-30cm | 20 jours | 170 jours | amarante, artichaut, bette à carde, betterave, carotte, chicorée, chou-fleur, chou-rave, concombre, cyclanthère, échalote, fenouil, fraisier, laitue (surtout hâtive), mâche (pour oignon blanc), panais, persil, poivron, rutabaga, salsifis, sarriette vivace, scorsonère, tomate | fève, gesse, haricot, lentille, pois, pois-asperge, pomme de terre, soja |
Origan | ensoleillée | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
20-25cm | 25-30cm | 15 jours | 130 jours | tous dont concombre des Antilles | ||||
Ortie | soleil ; mi-ombre | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
tomate | ||||||||
Oseille (commune, épinard...) | ensoleillée | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
1-2 ans | 1cm | 20cm | 30cm | 10-16 jours | 120 jours | tous | peut devenir (très) envahissant | |
Panais | ensoleillée | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
1 an | 1cm | 10-30cm | 40-50cm | 15 jours | 260 jours | carotte, choux, fève, oignon, poireau, poire-melon, radis, rutabaga, salsifis | fenouil | |
Pastèque | ensoleillée | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
44105 | 5 ans | 1-2cm | 50-80cm | 1-1,3m | tous | |||
Pêcher |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
0,26 (1 graine pèse environ 4g) | ail | |||||||||
Pépino |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
1000 | panais, persil et légumineuses en général | |||||||||
Persil (commun, frisé, tubéreux...) | soleil ; mi-ombre | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
700/800 | 2-3 ans | 1cm | 8-10cm | 30cm | 30 jours | 90 jours | asperge, cresson de terre, haricot, navet, oignon, poire-melon, radis, rosier, tomate | céleri, céleri-rave, laitue, pois |
Piment | ensoleillée | **/*** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
150 | 0,5-1cm | 40-50cm | 60-80cm | 20-30 jours | ail, aubergine, basilic, carotte, ciboulette, oeillet d'inde, oignon, pois, tomate, trèfle | pomme de terre | ||
Piment | ensoleillée | **/*** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
100/200 | 4 ans | 0,5-1cm | 40-50cm | 60-80cm | 7-12 jours (4-15) | ail, aubergine, basilic, carotte, ciboulette, oeillet d'inde, oignon, pois, tomate, trèfle | pomme de terre | |
Pimprenelle |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
115/300 | tous | |||||||||
Pissenlit | soleil ; mi-ombre | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
2 ans | 0,5-1cm | 15-20cm | 30cm | tous | peut devenir (très) envahissant | |||
Poire de terre | ensoleillée | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
40-60cm | 80-100cm | tous | ||||||
Poireau | ensoleillée | **/*** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
350/400 | 2-3 ans | 1-2cm | 10-15cm | 30-40cm | 20 jours | 170 jours | aneth, asperge, carotte, céleri, céleri-rave, chicorée, chou-rave, épinard, fenouil, fraisier, laitue, mâche, navet, panais, salsifis, scorsonère, tomate | ail, bette, fève, haricot, persil, poirée, tomate |
Pois | ensoleillée | *** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
43985 | 3 ans | 2-3cm | 2-3-5cm | 50-60cm | 10 jours | 70 jours | artichaut, asperge, betterave, carotte, carvi, céleri, céleri-rave, chicorée, choux (surtout chou de Siam et chou-rave), citrouille, concombre, cornichon, courge, courgette, cyclanthère, épinard, fenouil, fraisier, giraumon, maïs, melon, navet, pâtisson, poireau, poire-melon, poivron, pomme de terre, potiron, radis, rue officinale, rutabaga, sauge | ail, ciboule (de chine et commune), ciboulette, échalote, fenouil (dont fenouil bulbeux et doux officinal), oignon, persil, poireau, tomate |
Pomme de terre | ensoleillée | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
3-8cm | 25-40cm | 60-80cm | 20 jours | 120 jours | ail rose, amarante, capucine, céleri-rave, choux (surtout fleur et pommé mais aussi rave), cresson des jardins, épinard, gesse commune, haricot (sauf grain), lin, mâche, navet primeur et de printemps, pois, raifort, soja, topinambour | ail (sauf rose), aubergine, betterave, calebasse ou gourde, carotte, concombre, cornichon, cyclanthère, haricot grain, margose à piquants, oignon, pommier, radis, tournesol | ||
Pommier commun |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
pomme de terre | ||||||||||
Radis | ensoleillée | **/*** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
80/100 | 4-5 ans | 0,5-1cm | 3-5-15cm | 20-40cm | 10 jours | 40-90 jours | amarante, ansérine bon-Henri, arroche, artichaut, asperge, balsamite, betterave, bourraches officinale et orientale, cardon, carotte, céleri-rave, cerfeuil musqué, chayotte, chervis, chicorées, chou, chrysanthème comestible, concombre et cornichon, coqueret du Pérou, courge, cresson de Para, crosne, énothère bisannuelle ou onagre), épinard, estragon, ficoïde, fève, fraisier, haricot, immortelle jaune, laitue, lavande, livèche, maceron, martynie de Louisiane, mélisses, melon, menthes, monardes, m | cyclanthère, vigne, hysope |
Raifort |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
tous mais surtout pomme de terre | ||||||||||
Rhubarbe (cultivée) | ensoleillée | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
40-50cm | 100-150cm | aucun | ||||||
Romarin | ensoleillée | * |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
30-40cm | 60-80cm | 30 jours | 90 jours | carotte, choux (surtout fleur et pommé), navet, sauge | maïs, pomme de terre | |||
Roquette (annuelle et vivace | ensoleillée | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
500 | 4 ans | 0,5-1cm | 10-15cm | 25-30cm | asperge, choux (fleur et pommé) | |||
Rosier de france |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
ail, persil, tomate | ||||||||||
Rue officinale |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
500 | sauge | basilic, pois | ||||||||
Sarriette vivace | ensoleillée | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
2500 | 20-30cm | 30-40cm | 18 jours | 60 jours | fève, haricot, oignon | |||
Sauge officinale | ensoleillée | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
35cm | 50-60cm | 25 jours | 120 jours | aneth, carotte, choux (surtout fleur et pommé), concombre, cornichon, haricot, pois, romarin, rue officinale | absinthe, cyclanthère | |||
Sauge sclarée et sauges américaines ( à petites feuilles...) |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
tous | ||||||||||
Scolyme d'Espagne |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
tous | ||||||||||
Scorsonère | ensoleillée | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
2 ans | 1-2cm | 8-10cm | 20-30cm | 15 jours | 200 jours | carotte, oignon, poireau | ||
Soja |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
choux, pomme de terre, tomate | allium (ail, échalote, oignon ) | |||||||||
Souchet comestible | ensoleillée | **/*** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
1,5/4,6 | 30cm | 40cm | tous | |||||
Souci officinal | soleil ; mi-ombre | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
90/125/165 | 20-30cm | 40-50cm | aubergine, carotte, fraisier, pomme de terre, tomate | chou | ||||
Tamarillo |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
tous | ||||||||||
Tétragone | ensoleillée | * |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
20 | 3-5 ans | 1cm | 40-60cm | 80-100cm | 30 jours | 100 jours | épinard | plantes lui apportant trop d'ombre |
Thym commun | ensoleillée | * |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
3000 | 25-30cm | 30-40cm | 18 jours | 90 jours | choux (surtout pommé), fraisier | cyclanthère, jeunes semis en général, pomme de terre | ||
Tomate | de préférence chaude et très ensoleillée (plein soleil) mais à l´abri du ventµ{{{(dp*)µ. | *** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
200 à 600 | 4 ans | 0,5-1cm | 45-60cm | 80cm | 10 jours | 130 jours | ail, artichaut, asperge, aubergine, basilic, bourrache, carotte, céleri, céleri-rave, choux (pommé et vert), cresson alénois, échalote, fraisier, groseille, haricot à rames, mâche, menthe, navet, oeillet d'Inde, oignon, ortie, persil, poireau, poivron, radis, rosier, soja, soucis | bette à carde, betterave, chou chinois, chou-rave, cornichon, cyclanthère, fenouil (dont fenouil bulbeux et doux officinal), haricot nain, pois |
Topinambour | ensoleillée | ** |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
5-10cm | 30-40cm | 60-80cm | 10 jours | 200-300 jours | pomme de terre | plantes ne devant pas avoir trop d'ombre | ||
Tournesol | ensoleillée | * |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
14/45 | concombre | |||||||
Trèfle des prés | ensoleillée | * |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
cardon (pour trèfle blanc nain), maïs | ||||||||
Verveine odorante |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
tous | sauf les plantes qui font trop d'ombre | |||||||||
Vigne |
J
F
M
A
M
J
J A S O N D J F M A M J J A S O N D |
18 | radis |