Crambe tatarica
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Une herbe de la famille du chou. Il continue de croître d'année en année. Il pousse 1 m de haut et 1 m de large (traduction automatique)
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Crambe tatarica
Une herbe de la famille du chou. Il continue de croître d'année en année. Il pousse 1 m de haut et 1 m de large (traduction automatique)
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Malvidées ;
- Ordre APN : Brassicales ;
- Famille APN : Brassicaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Crambe tatarica Sebeok
- Synonymes : Crambe biebersteinii Janka, Crambe caspica Raeusch, Crambe chlorocarpa Kit, et quelques autres
- Noms anglais et locaux : Tartarian breadplant, Tatarian sea kale
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Une herbe de la famille du chou. Il continue de croître d'année en année. Il pousse 1 m de haut et 1 m de large{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A cabbage family herb. It keeps growing from year to year. It grows 1 m tall and 1 m wide{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖
Parties comestibles :
feuilles, racine, légume{{{0(+x) (traduction automatique).Original : Leaves, Root, Vegetable{{{0(+x).
Détails :
La racine est consommée crue. Il est également cuit et assaisonné avec de l'huile, du vinaigre et du sel. Il peut être séché et moulu en poudre et mélangé avec des farines de céréales pour faire du pain. Les jeunes tiges de feuilles blanchies sont consommées crues ou cuites{{{0(+x) (traduction automatique).Original : The root is eaten raw. It is also cooked and seasoned with oil, vinegar and salt. It can be dried and ground into a powder and mixed with cereal flours to make bread. The young blanched leaf stalks are eaten raw or cooked{{{0(+x).
Partie testée :
/| Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
|---|---|---|---|
| / | / | / | / |
| Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
| / | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖
néant, inconnus ou indéterminés.
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Statut :
C'est un légume cultivé commercialement{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a commercially cultivated vegetable{{{0(+x).
Distribution :
C'est une plante tempérée. Il convient aux zones de rusticité USDA 4-8{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It suits USDA hardiness zones 4-8{{{0(+x).
Localisation :
Autriche, Bulgarie, République tchèque, Estonie, Europe, Hongrie, Italie, Roumanie, Russie, Sibérie, Slovaquie, Turquie, Ukraine, Yougoslavie{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Austria, Bulgaria, Czech, Estonia, Europe, Hungary, Italy, Romania, Russia, Siberia, Slovakia, Turkey, Ukraine, Yugoslavia{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 20 espèces de Crambe{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 20 Crambe species{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Crambe tatarica" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Crambe tatarica" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
Espèces du même genre (Crambe)
✖11 taxons
Espèces de la même famille (Brassicaceae)
✖50 taxons (sur 372)
- Aethionema cordifolium
- Alliaria petiolata (M. Bieb.) Cavara & Grande (Alliaire officinale)
- Alyssum constellatum
- Alyssum desertorum
- Alyssum homalocarpum
- Alyssum murale
- Anastatica hierochuntica
- Arabidella eremigena
- Arabidopsis lyrata
- Arabidopsis thaliana (L.) Heynh. (Arabette des dames)
- Arabis alpina
- Arabis caucasica
- Arabis hirsuta (L.) Scop. (Arabette hérissée)
- Arabis lyrata
- Arabis pendula
- Arabis sagittata
- Arabis serrata
- Arabis tibetica
- Armoracia macrocarpa
- Armoracia rusticana P.Gaertn., B.Mey. & Scherb. (Raifort)
- Armoracia sisymbrioides
- Barbarea australis
- Barbarea bosniaca
- Barbarea intermedia Boreau (Barbarée intermédiaire)
- Barbarea orthoceras
- Barbarea plantaginea
- Barbarea stricta
- Barbarea verna (Mill.) Asch. (Cresson des jardins)
- Barbarea vulgaris W. T. Aiton (Barbarée)
- Berteroella maximowiczii
- Blennodia canescens
- Brassica adpressa
- Brassica balearica
- Brassica campestris
- Brassica carinata A. Braun (Moutarde d'éthiopie)
- Brassica cerifolia
- Brassica cretica Lam. (Chou sauvage de Grèce)
- Brassica deflexa
- Brassica elongata
- Brassica fruticulosa
- Brassica glauca
- Brassica integrifolia
- Brassica juncea (L.) Czern. (Moutarde chinoise)
- Brassica kaber
- Brassica napus L. (Colza)
- Brassica nigra (L.) K.Koch (Moutarde noire)
- Brassica oleracea L. (Chou)
- Brassica rapa L. (Navet)
- Brassica rapa 2
- Brassica ruvo L.H.Bailey (Rapini)
- ...
pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...),
pour les fleurs (et/ou pétales, calice...),
pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin
pour les champignons,
puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel)
et pour finir un résumé.
menant ici 🙂
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et
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