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Olosapo
(Couepia polyandra)

Illustration Couepia polyandra, Par Hooker´s Icones Plantarum (vol. 27: t. 2621, 1899) [M. Smith], via plantillustrations

legume-fruit (tomate) | ***

Un petit arbre. Il atteint 15 m de haut. Les feuilles mesurent 6-13 cm de long sur 3-6 cm de large. Les fruits sont de taille moyenne et ovales avec une surface rugueuse. Le p ... (traduction automatique)
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Olosapo legume-fruit (tomate)

Note alimentaire MiamMiamMiam

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Un petit arbre. Il atteint 15 m de haut. Les feuilles mesurent 6-13 cm de long sur 3-6 cm de large. Les fruits sont de taille moyenne et ovales avec une surface rugueuse. Le peut mesurer 5 à 7 cm de long. La chair est molle et il y a une graine à l'intérieur. La pulpe est jaune, juteuse et fibreuse (traduction automatique)

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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  • Nom botanique : Couepia polyandra (Kunth) Rose (1899)
  • Synonymes : Couepia dodecandra (Moc. & Sesse ex DC.) Hemsl, Couepia floccosa Fritsch, Hirtella dodecandra Moc. & Sesse ex DC, et d'autres
  • Noms anglais et locaux : sun sapote





Description et culture

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  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Description :


      Un petit arbre. Il atteint 15 m de haut. Les feuilles mesurent 6-13 cm de long sur 3-6 cm de large. Les fruits sont de taille moyenne et ovales avec une surface rugueuse. Le peut mesurer 5 à 7 cm de long. La chair est molle et il y a une graine à l'intérieur. La pulpe est jaune, juteuse et fibreuse{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A small tree. It grows 15 m tall. The leaves are 6-13 cm long by 3-6 cm wide. The fruit are medium sized and oval with a rough surface. The can be 5-7 cm long. The flesh is soft and there is one seed inside. The pulp is yellow, juicy and fibrous{{{0(+x).

    • Production :


      Les plantes mettent jusqu'à 6 ans pour produire des fruits{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Plants take up to 6 years to produce fruit{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Fruit (fruitsµ0(+x),27(+x)µ) comestibleµ0(+x)µ

Détails : Consommation localeµ{{{27(+x)µ.

Partie testée :

/

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
/ / / /
Pro-
vitamines A (µg)		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
/ / / /





Précautions Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.





Galerie(s)

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Illustration Couepia polyandra, Par Hooker´s Icones Plantarum (vol. 27: t. 2620, 1899) [M. Smith], via plantillustrations
Par Hooker´s Icones Plantarum (vol. 27: t. 2620, 1899) [M. Smith], via plantillustrations

Illustration Couepia polyandra, Par Hooker´s Icones Plantarum (vol. 27: t. 2620, 1899) [M. Smith], via plantillustrations ✖ Flèche droite Illustration Couepia polyandra, Par Hooker´s Icones Plantarum (vol. 27: t. 2621, 1899) [M. Smith], via plantillustrations
Par Hooker´s Icones Plantarum (vol. 27: t. 2621, 1899) [M. Smith], via plantillustrations

Illustration Couepia polyandra, Par Hooker´s Icones Plantarum (vol. 27: t. 2621, 1899) [M. Smith], via plantillustrations ✖ Flèche gauche





Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Statut :



     Les fruits sont vendus sur les marchés locaux. C'est une plante alimentaire cultivée{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit are sold in local markets. It is a cultivated food plant{{{0(+x).

  • Distribution :



     Une plante tropicale. En Amérique centrale, il pousse entre le niveau de la mer et 900 m d'altitude. Il peut croître entre le niveau de la mer et 1 750 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : A tropical plant. In Central America it grows between sea level to 900 m altitude. It can grow between sea level and 1,750 m above sea level{{{0(+x).

  • Localisation :



     Asie, Belize, Amérique centrale, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Mexique, Amérique du Nord, Pacifique, Philippines, Asie du Sud-Est, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Asia, Belize, Central America, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Mexico, North America, Pacific, Philippines, SE Asia, USA{{{0(+x).

  • Notes :



     Il existe 71 espèces de Couepia. Ils sont tous en Amérique tropicale{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : There are 71 Couepia species. They are all in tropical America{{{0(+x).






Liens, sources et/ou références

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  • Sources et/ou références :

    5"Plants For A Future" (en anglais) ;

    dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

    dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 101, par Louis Bubenicek) ;

    dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    Chizmar Fernandez, C., et al, 2009, Plantas comestibles de Centroamerica. Instituto de Biodiversidad, Costa Rica. p 144 ; Contr. U.S. Natl. Herb. 5:196. 1899 ; Coronel, R.E., 1982, Fruit Collections in the Philippines. IBPGR Newsletter p 9 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 78 ; Hellmuth, N. M., 2011, Maya Ethnobotany. Complete Inventory of plants. Associacion FLAAR Mesoamerica. Tenth edition. ; Ibarra-Manriquez, G., et al, 1997, Useful Plants of the Los Tuxtlas Rain Forest (Veracruz, Mexico): Considerations of their Market Potential. Economic Botany, Vol. 51, No. 4, pp. 362-376 ; Martin, F. W., et al, 1987, Perennial Edible Fruits of the Tropics. USDA Handbook 642 p 92

  • Recherche de/pour :





Espèces du même genre (Couepia)

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17 taxons





Espèces de la même famille (Chrysobalanaceae)

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50 taxons (sur 103)
Phylogénie végétale


Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !


Contact :

Patrick Le Ménahèze

Tel. : 07.69.99.25.77

Appel  SMS

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 Mail. : patlm@live.fr

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 Cgs
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⬁
LeEn haut (à gauche sur les ordinateurs et au milieu sur les téléphones ou tablettes), le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita), premier rang, jusqu'à celui juste au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme "→suite", en dessous de la description, ainsi que le reste de la page ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin Champignon pour les champignons, puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir un résumé.















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Et, tout en bas, le ◯, le +/– et/ou la ✖, pour afficher ou masquer tout ou partie des autres icônes, à savoir : aléatoire , Flèche gauche et Flèche droite (fiche précédente, suivante ou aléatoire) , permettant de rejoindre une autre fiche (précédente, suivante ou aléatoire), Flèches opposées, Flèches face à face, Livre ouvert, H et Rond , pour changer de styles (formats, polices, couleurs...), (pour changer de styles), pour terminer par Accueil qui mène à l'accueil(accueil), Lien sitemap au sitemap(sitemap), Lien contacts aux contacts et conditions générales(contacts et CG), Retour qui permet de revenir en arrière(retour), Rafraichir, qui rafraichit la page(rafraichir), et enfin la barre de recherche.
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