Classification

• Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
  
  
• Phylogénétique :
  • Clade 4 : Angiospermes ;
  • Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
  • Clade 2 : Rosidées ;
  • Clade 1 : Fabidées ;
  • Ordre APN : Fabales ;
  • Famille APN : Fabaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

• Nom botanique : Canavalia cathartica Thouars (1813)
• Synonymes : Canavalia virosa (Roxb.) Wight & Arn. 1833 ;
• Noms anglais et locaux : jack bean, tarwar simi, maunaloa

Description et culture

• dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Description :

    
    Une herbe grimpante. La vigne mesure moins de 2 cm de diamètre. Les feuilles sont composées et alternes. Les feuilles ont 3 folioles. Les folioles mesurent 4 à 24 cm de long sur 3 à 12 cm de large. Les veines sont faciles à voir sur la surface supérieure. La tige des feuilles mesure 2 à 12 cm de long. Les fleurs sont lilas. Ils se produisent à l'aisselle des feuilles. Le fruit est une gousse. Il est souvent incurvé. Il mesure 8-12,5 cm de long sur 3-4,5 cm de large. Il y a 3 à 5 côtes sur un côté. Il y a 2 à 6 graines. Ils sont brun rougeâtre foncé et mesurent 18 mm de long^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A climbing herb. The vine is less than 2 cm across. The leaves are compound and alternate. The leaves have 3 leaflets. The leaflets are 4-24 cm long by 3-12 cm wide. The veins are easy to see on the upper surface. The leaf stalk is 2-12 cm long. The flowers are lilac. They occur in the axils of leaves. The fruit is a pod. It is often curved. It is 8-12.5 cm long by 3-4.5 cm wide. There are 3-5 ribs along one side. There are 2-6 seeds. They are dark reddish-brown and 18 mm long^{{{0(+x).
    
    

  • Culture :

    
    Les plantes sont cultivées à partir de graines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : Plants are grown from seed^{{{0(+x).
    
    

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

Galerie(s)

Par Francisco Manuel Blanco (O.S.A.) (domaine public), via wikimedia

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Autres infos

• Statut :

  
  
  Les pods sont vendus sur les marchés locaux^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Pods are sold in local markets^{{{0(+x).
  
  

• Distribution :

  
  
  Une plante tropicale. Au Népal, il pousse de 1000 à 1400 m d'altitude. En Australie tropicale, il pousse de 20 à 200 m d'altitude^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A tropical plant. In Nepal it grows from 1000-1400 m altitude. In tropical Australia it grows from 20-200 m altitude^{{{0(+x).
  
  

• Localisation :

  
  
  Afrique, Samoa américaines, Asie, Australie, Chine, Îles Cook, Afrique de l'Est, Éthiopie, Fidji, Polynésie française, Hawaï, Himalaya, Inde, Indochine, Indonésie, Kiribati, Maldives, Îles Marshall, Micronésie, Nauru, Népal, Nouvelle-Calédonie, Nord-est de l'Inde, Pacifique, Papouasie-Nouvelle-Guinée, PNG, Philippines, Samoa, Asie du Sud-Est, Taiwan, Tonga, Tuvalu, USA, Vanuatu, Vietnam, Yap^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Africa, American Samoa, Asia, Australia, China, Cook Islands, East Africa, Ethiopia, Fiji, French Polynesia, Hawaii, Himalayas, India, Indochina, Indonesia, Kiribati, Maldives, Marshall Islands, Micronesia, Nauru, Nepal, New Caledonia, Northeastern India, Pacific, Papua New Guinea, PNG, Philippines, Samoa, SE Asia, Taiwan, Tonga, Tuvalu, USA, Vanuatu, Vietnam, Yap^{{{0(+x).
  
  

• Notes :

  
  
  Il existe environ 50 espèces de Canavalia^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are about 50 Canavalia species^{{{0(+x).
  
  

Liens, sources et/ou références

• Sources et/ou références :

  PROTA4U (en anglais) ;
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
  
  dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
  Cooper, W. and Cooper, W., 2004, Fruits of the Australian Tropical Rainforest. Nokomis Editions, Victoria, Australia. p 203 ; J. Bot. Agric. 1:81. 1813 ; Manandhar, N.P., 2002, Plants and People of Nepal. Timber Press. Portland, Oregon. p 130 ; Patiri, B. & Borah, A., 2007, Wild Edible Plants of Assam. Geethaki Publishers. p 36 ; Staples, G.W. and Herbst, D.R., 2005, A tropical Garden Flora. Bishop Museum Press, Honolulu, Hawaii. p 310
  
  

• Recherche de/pour :

  
  
  
  • "Canavalia cathartica" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
    

Espèces du même genre (Canavalia)

• Canavalia africana
• Canavalia brasiliensis
• Canavalia cathartica Thouars
• Canavalia ensiformis (L.) DC. (Fève jack)
• Canavalia gladiata (Jacq.) DC. (Pois sabre)
• Canavalia lineata
• Canavalia madagascariensis
• Canavalia mattogrossensis
• Canavalia mollis
• Canavalia oxyphylla Standl. & L.O. Williams
• Canavalia papuana
• Canavalia plagiosperma
• Canavalia regalis
• Canavalia rosea
• Canavalia sp.
• Canavalia villosa
• Canavalia virosa

Espèces de la même famille (Fabaceae)

• Abrus cantoniensis
• Abrus fruticulosus
• Abrus precatorius L.
• Abrus pulchellus Wall. ex Thwaites
• Acacia abyssinica Hochst. ex Benth.
• Acacia acatlensis Benth.
• Acacia acradenia F.Muell.
• Acacia acuminata Benth.
• Acacia adoxa Pedley
• Acacia adsurgens Maiden & Blakeley
• Acacia aff. Cuthbertsonii Maiden et Blakely
• Acacia albida
• Acacia ammobia Maconochie
• Acacia ampliceps Maslin
• Acacia amythethophylla Steud. ex A. Rich.
• Acacia anaticeps Tindale
• Acacia ancistrocarpa Maiden & Blakely
• Acacia aneura F.Muell. ex Benth. (Mulga)
• Acacia angustissima (Mill.) Kuntze
• Acacia ankokib (Mill.) Kuntze
• Acacia aromo Hook. & Arn.
• Acacia asak (Forssk.) Willd.
• Acacia ataxacantha DC.
• Acacia aulococarpa
• Acacia auriculiformis A. Cunn. ex Benth.
• Acacia baileyana
• Acacia beauverdiana Ewart & Sharman
• Acacia bidwillii Benth.
• Acacia bilimekii
• Acacia bilimekii
• Acacia bivenosa DC.
• Acacia blakelyi
• Acacia blakelyi
• Acacia brachystachya Benth.
• Acacia burkei Benth.
• Acacia bussei Harms ex B. Y. Sjostedt
• Acacia caffra (Thunb.) Willd.
• Acacia calamifolia (Thunb.) Willd.
• Acacia calcicola Forde & Ising
• Acacia cambagei R.T. Baker
• Acacia catechu (L. f.) Willd.
• Acacia caven
• Acacia choriophylla Benth.
• Acacia chundra (Rottler) Willd.
• Acacia citrinoviridis Tindale & Maslin
• Acacia cochliacantha Humb. & Bonpl. ex Willd.
• Acacia colei Maslin & M.A.J. Thomson
• Acacia complanata A. Cunn. ex Benth.
• Acacia concinna (Willd.) DC
• Acacia concurrens Pedley
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