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Saxifraga nelsoniana



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legume-feuille (laitue)

Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Les tiges mesurent entre 22 et 33 cm. Les feuilles sont en anneau à la base. La tige de la feuille mesure 4 à 11 cm ... (traduction automatique)
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Saxifraga nelsoniana legume-feuille (laitue)

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Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Les tiges mesurent entre 22 et 33 cm. Les feuilles sont en anneau à la base. La tige de la feuille mesure 4 à 11 cm de long. Les feuilles sont en forme de rein ou de cœur et mesurent 2 à 6 cm de long sur 2 à 7 cm de large. Ils ont de grandes dents pointues l... (traduction automatique) →suite



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Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)






Dénominations

  • Nom botanique : Saxifraga nelsoniana D. Don
  • Synonymes : Micranthes nelsoniana (D. Don) Small, Saxifraga punctata subsp. nelsoniana (D. Don) Hulten, Saxifraga punctata var. nelsoniana (D. Don) Engl
  • Noms anglais et locaux : Brook saxifrage, Heartleaf saxifrage





Description et culture

  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
    • Description :


      Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Les tiges mesurent entre 22 et 33 cm. Les feuilles sont en anneau à la base. La tige de la feuille mesure 4 à 11 cm de long. Les feuilles sont en forme de rein ou de cœur et mesurent 2 à 6 cm de long sur 2 à 7 cm de large. Ils ont de grandes dents pointues le long du bord. Il y a des poils sous la feuille. Les feuilles sont vert foncé sur la face supérieure et brun rougeâtre en dessous. Il y a une seule tige fleurie de 10 à 25 cm de hauteur. Les fleurs sont petites et ont 5 sépales et 5 pétales. Ils sont blancs et en grappes formant souvent une tête en forme de boule{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A herb. It keeps growing from year to year. The stems are 22-33 cm tall. The leaves are in a ring at the base. The leaf stalk is 4-11 cm long. The leaves are kidney shaped or heart shaped and 2-6 cm long by 2-7 cm wide. They have large pointed teeth along the edge. There are hairs underneath the leaf. The leaves are dark green on the upper surface and reddish-brown underneath. There is a single flowering stem 10-25 cm tall. The flowers are small and have 5 sepals and 5 petals. They are white and in clusters often forming a ball shaped head{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)



Parties comestibles :

feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : Leaves{{{0(+x).

Détails :

Les jeunes feuilles sont consommées crues avec de l'huile. Les feuilles peuvent être conservées dans l'huile pour une utilisation ultérieure. Les fleurs sont également utilisées pour parfumer l'huile de phoque{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : The young leaves are eaten raw with oil. The leaves can be preserved in oil for later use. The flowers are also used to flavour seal oil{{{0(+x).

Partie testée :

/

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
/ / / /
Pro-
vitamines A (µg)
Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
/ / / /





Précautions Risques et précautions à prendre



néant, inconnus ou indéterminés.





Autres infos



dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  • Statut :



    Les feuilles sont couramment utilisées dans les régions de la toundra{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The leaves are commonly used in Tundra regions{{{0(+x).

  • Distribution :



    C'est une plante tempérée. Il pousse dans la toundra humide de l'Alaska. Dans le nord de la Chine, il pousse entre 1700 et 2300 m au-dessus du niveau de la mer{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It is a temperate plant. It grows in the moist tundra in Alaska. In northern China it grows between 1,700-2,300 m above sea level{{{0(+x).

  • Localisation :



    Alaska, Asie, Chine, Corée, Mongolie, Amérique du Nord, Russie, Sibérie, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Alaska, Asia, China, Korea, Mongolia, North America, Russia, Siberia, USA{{{0(+x).

  • Notes :



    Les plantes fraîches sont riches en vitamine C et en provitamine A{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fresh plants are rich in Vitamin C and provitamin A{{{0(+x).






Liens, sources et/ou références






Espèces du même genre (Saxifraga)



17 taxons





Espèces de la même famille (Saxifragaceae)



47 taxons
Phylogénie végétale


Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !


Contact :

Patrick Le Ménahèze

Tel. : 07.69.99.25.77

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Mail. : patlm@live.fr

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LeEn haut (à gauche sur les ordinateurs et au milieu sur les téléphones ou tablettes), le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita), premier rang, jusqu'à celui juste au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme "→suite", en dessous de la description, ainsi que le reste de la page ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin Champignon pour les champignons, puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir un résumé.

















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