Classification

• Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
  
  
• Phylogénétique :
  • Clade 4 : Angiospermes ;
  • Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
  • Ordre APN : Caryophyllales ;
  • Famille APN : Polygonaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

• Nom botanique : Rheum rhabarbarum L.
• Synonymes : Rheum franzenbachii Munter, Rheum franzenbachii var. mongolicum Munter, Rheum undulatum Linn, Rheum undulatum var. longifolium C. Y. Cheng & T. C. Kao
• Noms anglais et locaux : Rhubarb

Description et culture

• dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Description :

    
    Voir Rheum x hybridum. Notre rhubarbe comestible commune est développée à partir de cette plante par hybridation. Une herbe sans tige. C'est une herbe qui pousse d'année en année. Il pousse de 60 à 80 cm de haut. Les porte-greffes sont robustes et mesurent 8 à 12 cm de diamètre. Les feuilles près de la base forment un anneau. Les tiges des feuilles mesurent de 15 à 30 cm de long et sont charnues. Les feuilles près de la base sont ovales ou triangulaires. Ils mesurent 10-16 cm de long sur 8-14 cm de large. Ils peuvent être plus gros. Ils ont des lobes peu profonds. Les bords sont ondulés. Les tiges fleuries ont une hauteur de 1 à 1,5 m^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : See Rheum x hybridum. Our common edible rhubarb is developed from this plant by hybridisation. A stemless herb. It is a herb that keeps growing from year to year. It grows 60-80 cm high. The rootstocks are stout and 8-12 cm across. The leaves near the base are in a ring. The leaf stalks are 15-30 cm long and fleshy. The leaves near the base are oval or triangle shaped. They are 10-16 cm long by 8-14 cm wide. They can be larger. They have shallow lobes. The edges are wavy. The flowering stems are 1-1.5 m high^{{{0(+x).
    
    

  • Culture :

    
    Il est cultivé par division du porte-greffe. Les tiges des fleurs sont enlevées pour donner un meilleur rendement des tiges des feuilles la saison prochaine^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : It is grown by division of the rootstock. The flower stems are removed to give a better yield of leaf stalks next season^{{{0(+x).
    
    

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

Détails :

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

Autres infos

• Statut :

  
  
  C'est un légume cultivé commercialement^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a commercially cultivated vegetable^{{{0(+x).
  
  

• Distribution :

  
  
  Il nécessite des conditions tempérées fraîches. Il est originaire du nord de la Chine et de la Sibérie. Dans les jardins botaniques de Hobart^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It requires cool temperate conditions. It is native to northern China and Siberia. In Hobart Botanical gardens^{{{0(+x).
  
  

• Localisation :

  
  
  Asie, Australie, Chine, Europe, Finlande, Lituanie, Macédoine, Mandchourie, Mongolie, Amérique du Nord, Russie, Scandinavie, Sibérie, Sri Lanka, Tasmanie, USA, Ouzbékistan^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Asia, Australia, China, Europe, Finland, Lithuania, Macedonia, Manchuria, Mongolia, North America, Russia, Scandinavia, Siberia, Sri Lanka, Tasmania, USA, Uzbekistan^{{{0(+x).
  
  

• Notes :

  
  
  Il existe environ 50 espèces de Rheum. C'est une espèce sauvage^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are about 50 Rheum species. This is a wild species^{{{0(+x).
  
  

Liens, sources et/ou références

• Sources et/ou références :

  
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
  
  

• Recherche de/pour :

  
  
  
  • "Rheum rhabarbarum" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
    

Espèces du même genre (Rheum)

• Rheum acuminatum
• Rheum alexandrae
• Rheum australe
• Rheum compactum
• Rheum franzenbachii
• Rheum likiangense
• Rheum maximowiczii
• Rheum moorcroftianum
• Rheum nanum
• Rheum nobile
• Rheum officinale Baill. (Rhubarbe officinale)
• Rheum palaestinum
• Rheum palmatum L. (Rhubarbe palmée)
• Rheum rhabarbarum
• Rheum rhaponticum L. (Rhubarbe sauvage)
• Rheum ribes
• Rheum sp.
• Rheum spiciforme
• Rheum tataricum
• Rheum webbianum
• Rheum wittrockii
• Rheum x cultorum
• Rheum x hybridum Murray (Rhubarbe (cultivée))

Espèces de la même famille (Polygonaceae)

• Acetosella angiocarpa
• Aconogonon tortuosum
• Aconogonum alpinum
• Aconogonum phytolaccifolium
• Antigonon leptopus
• Atraphaxis manshurica
• Atraphaxis spinosa
• Bistorta milletii
• Bistorta officinalis Delarbre (Renouée bistorte)
• Bistorta vivipara
• Calligonum aphyllum
• Calligonum comosum
• Calligonum polygonoides
• Coccoloba ascendens
• Coccoloba barbadensis
• Coccoloba belizensis Standl.
• Coccoloba caracasana
• Coccoloba cordata
• Coccoloba coronata
• Coccoloba cruegeri
• Coccoloba cujabensis
• Coccoloba densifrons
• Coccoloba diversifolia Jacq. (Pigeon plum)
• Coccoloba dussii
• Coccoloba excelsa
• Coccoloba excoriata
• Coccoloba glaziovii
• Coccoloba guaranitica
• Coccoloba laevis
• Coccoloba latifolia
• Coccoloba manzinellensis
• Coccoloba marginata
• Coccoloba meissneriana
• Coccoloba mollis
• Coccoloba montana
• Coccoloba mosenii
• Coccoloba obovata
• Coccoloba ochreolata
• Coccoloba ovata
• Coccoloba pichuma
• Coccoloba plumieri
• Coccoloba pubescens
• Coccoloba punctata
• Coccoloba retusa
• Coccoloba ruiziana
• Coccoloba spinescens
• Coccoloba tuerckheimii Donn.Sm.
• Coccoloba uvifera (L.) L. (Raisinier de mer)
• Coccoloba venosa
• Duma florulenta
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