Guajilote
(Parmentiera aculeata)
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Un petit arbre à feuilles persistantes. Il atteint une hauteur de 5 à 10 m. Il a une couronne étalée. Le tronc peut mesurer 8 cm de diamètre. Les tiges des feuilles ont d ... (traduction automatique)
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Guajilote
Un petit arbre à feuilles persistantes. Il atteint une hauteur de 5 à 10 m. Il a une couronne étalée. Le tronc peut mesurer 8 cm de diamètre. Les tiges des feuilles ont des ailes étroites. Les feuilles sont en anneaux sur de courtes brindilles épineuses. Les feuilles ont 1 à 4 folioles. Ils mesurent 5 cm de lon... (traduction automatique) →suite
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Lamiidées ;
- Ordre APN : Lamiales ;
- Famille APN : Bignoniaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Parmentiera aculeata (Kunth) Seem. (1854)
- Synonymes : Parmentiera edulis DC.1838, Parmentiera edulis Raf. 1840 ;
- Noms anglais et locaux : food candle tree
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Un petit arbre à feuilles persistantes. Il atteint une hauteur de 5 à 10 m. Il a une couronne étalée. Le tronc peut mesurer 8 cm de diamètre. Les tiges des feuilles ont des ailes étroites. Les feuilles sont en anneaux sur de courtes brindilles épineuses. Les feuilles ont 1 à 4 folioles. Ils mesurent 5 cm de long. Les fleurs et les fruits poussent à partir du tronc ou séparément aux extrémités des branches. Les fleurs sont grandes et irrégulières et en forme de cloche. Ils mesurent jusqu'à 6 cm de long. Ils se produisent généralement. Les fleurs en forme de tube sont vert jaunâtre avec des rayures violettes. Les fruits sont pointus et vert jaunâtre. Les fruits sont en forme de bougie et mesurent 12 cm de long sur 7 cm de large. Le fruit est cireux. Ils sont jaune terne et courts et dodus avec des crêtes comme le gombo. Il a de nombreux angles et rainures{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A small evergreen tree. It grows 5-10 m high. It has a spreading crown. The trunk can be 8 cm across. The leaf stalks have narrow wings. The leaves are in rings on short spiny twigs. The leaves have 1-4 leaflets. They are 5 cm long. The flowers and fruit grow from the trunk or singly at the ends of branches. The flowers are large and irregular and bell shaped. They are up to 6 cm long. They usually occur . The tube shaped flowers are yellowish green with purple stripes. The fruit are pointed and yellowish green. The fruit are candle shaped and 12 cm long by 7 cm wide. The fruit is waxy. They are dull yellow and short and plump with ridges like okra. It has many angles and grooves{{{0(+x).
Production :
Les arbres fructifient dans environ 5 ans. Il fleurit toute l'année{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Trees fruit in about 5 years. It flowers all year round{{{0(+x).
Culture :
Les plantes poussent facilement à partir de graines. Ils peuvent également être cultivés par boutures{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants grow easily from seed. They can also be grown by cuttings{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖Partie(s) comestible(s) : fruit {{{(dp*)(211,280) .
Utilisation(s)/usage(s) culinaire(s) : similaire au cacao, les fruits peuvent être {{{280 consommés crus ou cuits {{{211,{{{280 de différentes manières {{{280 ; parfois picklés ou appertisés {{{211 .
Partie testée :
fruit{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Fruit{{{0(+x)Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
---|---|---|---|
87.6 | 184 | 44 | 1.4 |
Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
10 | 5 | 3.2 | / |
Risques et précautions à prendre
✖néant, inconnus ou indéterminés.
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Statut :
Ils sont un aliment de base dans certains pays d'Amérique centrale{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : They are a staple food in some Central American countries{{{0(+x).
Distribution :
Une plante tropicale. Il pousse dans les basses terres humides. Il est originaire d'Amérique centrale. Il a besoin d'un site sans gel. Il a besoin d'un drainage raisonnable. Dans le Queensland tropical, il passe du niveau de la mer à 750 m d'altitude. Il convient aux zones de rusticité 11-12. Dans les jardins botaniques de Rockhampton{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tropical plant. It grows in the humid lowlands. It is native to Central America. It needs a frost free site. It needs reasonable drainage. In tropical Queensland it grows from sea level to 750 m altitude. It suits hardiness zones 11-12. In Rockhampton Botanical gardens{{{0(+x).
Localisation :
Asie, Australie, Belize, Brésil, Amérique centrale *, Colombie, Cuba, République dominicaine, El Salvador, Guatemala, Haïti, Hawaï, Hispaniola, Honduras, Indonésie, Jamaïque, Mexique *, Amérique du Nord, Pacifique, Panama, Porto Rico, SE Asie, Amérique du Sud, Sainte-Lucie, USA, Venezuela, Antilles, {{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, Australia, Belize, Brazil, Central America*, Colombia, Cuba, Dominican Republic, El Salvador, Guatemala, Haiti, Hawaii, Hispaniola, Honduras, Indonesia, Jamaica, Mexico*, North America, Pacific, Panama, Puerto Rico, SE Asia, South America, St Lucia, USA, Venezuela, West Indies{{{0(+x).
Notes :
Il existe 9 espèces de Parmentiera. Ce sont des arbres d'Amérique tropicale{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are 9 Parmentiera species. They are trees from tropical America{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
211"Top Tropicals" (en anglais) ; 280 ;
dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Arellanes, Y., et al, 2013, Influence of traditional markets on plant management in the Tehuacan Valley. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 9:38
Recherche de/pour :
- "Parmentiera aculeata" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Guajilote" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Parmentiera aculeata" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
Espèces du même genre (Parmentiera)
✖2 taxons
Espèces de la même famille (Bignoniaceae)
✖50 taxons (sur 76)
- Amphilophium carolinae
- Amphilophium cynanchoides
- Amphitecna latifolia (Mill.) A.H.Gentry (Jicarillo)
- Amphitecna sessilifolia
- Arrabidaea chica (Humb. & Bonpl.) Verl. (Crajiru)
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- Callichlamys latifolia
- Campsis grandiflora
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- Colea fusca
- Colea sp.
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- Crescentia cujete L. (Calebassier)
- Cuspidaria inaequalis
- Cydista aequinoctialis
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- Dolichandrone serrulata
- Dolichandrone spathacea
- Dolichandrone stipulata
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- Handroanthus albus
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