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Parinari excelsa



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legume-fruit (tomate)

Un grand arbre à feuilles persistantes. Il atteint 50 m de haut. Le tronc mesure 1,5 m de diamètre. Il a des contreforts. Les branches ont une couverture cotonneuse. Les feu ... (traduction automatique)
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Parinari excelsa legume-fruit (tomate)

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Un grand arbre à feuilles persistantes. Il atteint 50 m de haut. Le tronc mesure 1,5 m de diamètre. Il a des contreforts. Les branches ont une couverture cotonneuse. Les feuilles sont alternes et simples. Ils mesurent 5 à 10 cm de long sur 2,5 à 5 cm de large. Les fleurs sont roses et blanches. Ils ont une odeur do... (traduction automatique) →suite



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Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)






Dénominations

  • Nom botanique : Parinari excelsa Sabine
  • Synonymes : Ferolia amazonica Kuntze [Invalid], Ferolia excelsa (Sabine) Kuntze, Parinari amazonica Mart. ex Hook.f. [Invalid], Parinari brachystachya Bentham, Parinari caillei A. Chev, Parinari elliottii Engl, Parinari excelsa var. caillei A. Chev, Parinari excelsa var. fulvescens Engl, Parinari excelsa subsp. holstii (Engl.) R. A. Graham, Parinari glazioviana Warming, Parinari holstii Engl, Parinari laxiflora Ducke, Parinari laxiflora var. lata Ducke, Parinari liberica Engl. ex Mildbr. [Invalid], Parinari mildbraedii Engl, Parinari nalaensis De Wild, Parinari riparia R. E. Fr, Parinari silvestris M. Kuhlm, Parinari sylvestris Kuhlmann, Parinari tenuifolia A. Chev, Parinari whytei Engl, Parinarium excelsum Sabine, ?Petrocarya excelsa Ducke
  • Noms anglais et locaux : Rough skinned plum, Guinea plum





Description et culture

  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
    • Description :


      Un grand arbre à feuilles persistantes. Il atteint 50 m de haut. Le tronc mesure 1,5 m de diamètre. Il a des contreforts. Les branches ont une couverture cotonneuse. Les feuilles sont alternes et simples. Ils mesurent 5 à 10 cm de long sur 2,5 à 5 cm de large. Les fleurs sont roses et blanches. Ils ont une odeur douce. Les fruits sont ovales et mesurent 6 cm de long sur 4 cm de large. Ils sont rouge-brun et ont une surface verruqueuse. C'est dur et ligneux. Il y a 1-2 graines par pierre{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A large evergreen tree. It grows to 50 m high. The trunk is 1.5 m across. It has buttresses. The branches have a cottony covering. The leaves are alternate and simple. They are 5-10 cm long by 2.5-5 cm wide. The flowers are pink and white. They have a sweet smell. Fruit are oval and 6 cm long by 4 cm wide. They are red-brown and have a warty surface. This is hard and woody. There are 1-2 seeds per stone{{{0(+x).

    • Production :


      En Tanzanie, les fruits sont récoltés d'août à mars. En Sierra Leone, les fruits se situent entre juin et décembre{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : In Tanzania fruit are collected from August to March. In Sierra Leone fruit are between June and December{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)



Parties comestibles :

noix, fruits, amandes, graines - huile{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : Nuts, Fruit, Kernel, Seed - oil{{{0(+x).

Détails :

Les fruits non mûrs sont consommés après une longue préparation. Le fruit mûr peut être mangé ou coupé et séché et bouilli avec une sauce aux arachides. Ils sont également fermentés. L'amande est torréfiée puis mélangée à d'autres aliments. L'écorce est torréfiée et utilisée pour aromatiser le vin de palme{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : The unripe fruit are eaten after long preparation.The ripe fruit can be eaten or cut up and dried and boiled with peanut sauce. They are also fermented. The kernel is roasted and then mixed with other foods. The bark is roasted and used to flavour palm wine{{{0(+x).

Partie testée :

fruit{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Fruit{{{0(+x)

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
66.8 489 117 1.3
Pro-
vitamines A (µg)
Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
/ / 1.7 /





Précautions Risques et précautions à prendre



néant, inconnus ou indéterminés.





Autres infos



dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  • Statut :



    Les fruits sont vendus sur les marchés. Les fruits sont surtout consommés par les enfants{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit are sold in markets. The fruit are especially eaten by children{{{0(+x).

  • Distribution :



    Une plante tropicale. Il pousse en Afrique tropicale. Il pousse en forêt et le long des berges des rivières. Cela peut être dans la savane ou dans les palmeraies. Il pousse des plaines jusqu'à 1000 m d'altitude en Afrique de l'Ouest. En Afrique de l'Est, il atteint 2400 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : A tropical plant. It grows in tropical Africa. It grows in forest and along river banks. It can be in savannah or palm groves. It grows from the lowlands to 1,000 m altitude in West Africa. In East Africa it grows to 2,400 m altitude{{{0(+x).

  • Localisation :



    Afrique, Amazonie, Angola, Bénin, Bolivie, Brésil, Burkina Faso, Burundi, Cameroun, Afrique centrale, République centrafricaine, RCA, Colombie, RD Congo, Costa Rica, Côte d'Ivoire, Afrique de l'Est, Guyane française, Gabon , Gambie, Ghana, Guyanes, Guinée, Guinée, Guinée-Bissau, Guyana, Honduras, Côte d'Ivoire, Libéria, Malawi, Mozambique, Nigéria, Rwanda, Sénégal, Sierra Leone, Amérique du Sud, Suriname, Tanzanie, Togo, Ouganda, Venezuela, Afrique de l'Ouest, Zambie{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Africa, Amazon, Angola, Benin, Bolivia, Brazil, Burkina Faso, Burundi, Cameroon, Central Africa, Central African Republic, CAR, Colombia, Congo DR, Costa Rica, Côte d'Ivoire, East Africa, French Guiana, Gabon, Gambia, Ghana, Guianas, Guinea, Guinée, Guinea-Bissau, Guyana, Honduras, Ivory Coast, Liberia, Malawi, Mozambique, Nigeria, Rwanda, Senegal, Sierra Leone, South America, Suriname, Tanzania, Togo, Uganda, Venezuela, West Africa, Zambia{{{0(+x).

  • Notes :



    Il existe environ 50 espèces de Parinari. Ils poussent sous les tropiques{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : There are about 50 Parinari species. They grow in the tropics{{{0(+x).






Liens, sources et/ou références






Espèces du même genre (Parinari)



18 taxons





Espèces de la même famille (Chrysobalanaceae)



50 taxons (sur 103)
Phylogénie végétale


Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !


Contact :

Patrick Le Ménahèze

Tel. : 07.69.99.25.77

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Mail. : patlm@live.fr

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LeEn haut (à gauche sur les ordinateurs et au milieu sur les téléphones ou tablettes), le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita), premier rang, jusqu'à celui juste au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme "→suite", en dessous de la description, ainsi que le reste de la page ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin Champignon pour les champignons, puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir un résumé.

















 Ensuite vous avez le Aide menant ici 🙂
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