Classification

• Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
  
  
• Phylogénétique :
  • Clade 4 : Angiospermes ;
  • Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
  • Clade 2 : Rosidées ;
  • Clade 1 : Fabidées ;
  • Ordre APN : Malpighiales ;
  • Famille APN : Achariaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

• Nom botanique : Pangium edule Reinw. ex Blume
• Synonymes : Pangium rumphii Voigt, Hydnocarpus polyandra Blanco, Pangium ceramense Teysm. & Binn. ex Boerl, Pangium naumannii Warb
• Noms anglais et locaux : Sis, Pangi, Kluwak tree

Description et culture

• dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Description :

    
    Un grand arbre atteignant une hauteur de 25-40 m et environ 50-100 cm à travers le tronc. La couronne de l'arbre peut s'étendre jusqu'à 50 m de diamètre. Il a des contreforts. Les branches tombent normalement. Les feuilles sont très grandes et lisses. Ils peuvent varier de 10 à 60 cm de long sur 8 à 40 cm de diamètre. Ils peuvent être entiers ou lobés, pointus à l'extrémité et arrondis ou en forme de cœur à la base. Les feuilles des jeunes arbres ont 3 lobes. Souvent, les feuilles sont disposées en spirale près des extrémités des branches. Les fleurs sont des sexes séparés et souvent sur des arbres différents. Les fleurs sont blanc jaunâtre et dégagent une légère odeur. Ils mesurent environ 4 cm de large. Les fruits sont gros, jusqu'à 15 cm de long, bruns et contiennent plusieurs graines noyées dans de la pulpe comestible jaunâtre. Les graines mesurent environ 5 cm de long. Le fruit a une forte odeur^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A large tree reaching a height of 25-40 m and about 50-100 cm across the trunk. The crown of the tree can spread to 50 m across. It has buttresses. The branches normally droop over. The leaves are very large and smooth. They can vary between 10 to 60 cm long by 8 to 40 cm across. They can be entire or lobed, pointed at the tip and rounded or heart shaped at the base. Leaves in young trees have 3 lobes. Often leaves are in a spiral arrangement near the ends of branches. Flowers are separate sexes and often on different trees. The flowers are yellowish white and have a faint smell. They are about 4 cm wide. The fruit are large, up to 15 cm long, brown and contain several seeds embedded in yellowish edible pulp. The seeds are about 5 cm long. The fruit has a strong smell^{{{0(+x).
    
    

  • Production :

    
    Les arbres commencent à fructifier vers l'âge de 10 à 15 ans. Les arbres vivent longtemps. La fructification est saisonnière et la saison des fruits a tendance à être de mai à août^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : Trees start to fruit when about 10-15 years old. Trees live for a long time. Fruiting is seasonal and the fruit season tends to be May to August^{{{0(+x).
    
    

  • Culture :

    
    Les plantes poussent à l'état sauvage et sont également cultivées à partir de graines. Les graines peuvent flotter longtemps dans l'eau^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : Plants grow wild and are also cultivated from seeds. Seeds can float for a long time in water^{{{0(+x).
    
    

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

Détails :

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

Autres infos

• Statut :

  
  
  Les graines sont vendues sur les marchés. L'arbre est modérément commun dans les zones côtières de Papouasie-Nouvelle-Guinée, mais la noix n'est pas toujours consommée. Il est populaire près de Madang^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Seeds are sold in markets. The tree is moderately common in coastal areas of Papua New Guinea, but the nut is not always eaten. It is popular near Madang^{{{0(+x).
  
  

• Distribution :

  
  
  Une plante tropicale. Il est originaire d'Asie du Sud-Est. C'est une plante des tropiques chauds et humides. Ils sont largement répandus dans les forêts primaires et les clairières à basse et moyenne altitude, du sud de Luzon à Palawan et au sud de Mindanao aux Philippines. Il pousse principalement en dessous de 300 m d'altitude mais peut atteindre 1000 m. Il se trouve dans les forêts pluviales de plaine et de moyenne altitude, souvent près des ruisseaux. Il préfère les sols légèrement acides. Cela peut être dans les mangroves^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A tropical plant. It is native to SE Asia. It is a plant of the hot humid tropics. They are widely distributed in primary forests and clearings at low and medium altitudes from southern Luzon to Palawan and southern Mindanao in the Philippines. It mostly grows below 300 m altitude but can be up to 1000 m. It is in the lowland and mid altitude rainforests often near creeks. It prefers slightly acidic soils. It can be in mangrove swamps^{{{0(+x).
  
  

• Localisation :

  
  
  Andamans, Asie, Timor oriental, FSM, Guam, Indochine, Indonésie, Kosrae, Malaisie, Micronésie, Pacifique, Palau, Papouasie-Nouvelle-Guinée, PNG, Philippines, Pohnpei, Asie du Sud-Est, Singapour, Îles Salomon, Thaïlande, Timor-Leste, Vanuatu , Yap^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Andamans, Asia, East Timor, FSM, Guam, Indochina, Indonesia, Kosrae, Malaysia, Micronesia, Pacific, Palau, Papua New Guinea, PNG, Philippines, Pohnpei, SE Asia, Singapore, Solomon Islands, Thailand, Timor-Leste, Vanuatu, Yap^{{{0(+x).
  
  

• Notes :

  
  
  Il n'y a qu'une seule espèce de Pangium. Également mis dans la famille des Flacourtiaceae et Salicaceae^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There is only one Pangium species. Also put in the Flacourtiaceae and Salicaceae family^{{{0(+x).
  
  

Liens, sources et/ou références

• Sources et/ou références :

  
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
  
  

• Recherche de/pour :

  
  
  
  • "Pangium edule" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
    

Espèces de la même famille (Achariaceae)

• Buchnerodendron speciosum
• Caloncoba brevipes
• Caloncoba echinata
• Caloncoba gilgiana
• Caloncoba glauca
• Caloncoba subtomentosa
• Caloncoba welwitschii
• Carpotroche amazonica
• Carpotroche brasiliensis
• Carpotroche crassiramea
• Carpotroche denticulata
• Carpotroche glaucescens
• Carpotroche grandiflora
• Carpotroche integrifolia
• Carpotroche laxiflora
• Carpotroche linguifolia
• Carpotroche longifolia
• Carpotroche paludosa
• Carpotroche platyptera
• Carpotroche sulsava
• Carpotroche surinamensis
• Gynocardia odorata
• Hydnocarpus alcalae
• Hydnocarpus alpina
• Hydnocarpus anthelminthicus
• Hydnocarpus castaneus
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• Hydnocarpus ilicifolia
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• Hydnocarpus macrocarpa
• Hydnocarpus ovoidea
• Hydnocarpus subfalcata
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• Hydnocarpus wightiana
• Hydnocarpus woodii
• Hydnocarpus wrayi
• Lindackeria dentata
• Lindackeria latifolia
• Lindackeria paludosa
• Mayna grandifolia
• Mayna odorata
• Mayna sp
• Pangium edule
• Rawsonia lucida
• Ryparosa caesia
• Ryparosa hullettii
• Ryparosa kostermansii
• Ryparosa multinervosa
• Xylotheca kraussiana
• Xylotheca tettensis