Lepidium virginicum
subsp. menziesii
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Une herbe de la famille du chou. C'est une plante annuelle. Il pousse de 30 à 50 cm de haut. Les feuilles près de la base sont en forme de lyre et peuvent avoir des lobes. C ... (traduction automatique)
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Lepidium virginicum subsp. menziesii
Une herbe de la famille du chou. C'est une plante annuelle. Il pousse de 30 à 50 cm de haut. Les feuilles près de la base sont en forme de lyre et peuvent avoir des lobes. Ceux-ci peuvent mesurer 8 cm de long. Ils sont rugueux avec des poils courts... (traduction automatique) →suite ; Pour plus de détails, voir l'espèce :
Lepidium virginicum
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Malvidées ;
- Ordre APN : Brassicales ;
- Famille APN : Brassicaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Lepidium virginicum L. subsp. menziesii
- Noms anglais et locaux : Medium Pepperweed
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Une herbe de la famille du chou. C'est une plante annuelle. Il pousse de 30 à 50 cm de haut. Les feuilles près de la base sont en forme de lyre et peuvent avoir des lobes. Ceux-ci peuvent mesurer 8 cm de long. Ils sont rugueux avec des poils courts. Les feuilles sur les tiges sont simples et ont des dents acérées. Le fruit est une gousse de 3 mm de long et 3 mm de large. Il est presque rond mais avec une encoche à la fin{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A cabbage family herb. It is an annual plant. It grows 30-50 cm high. The leaves near the base are lyre shaped and can have lobes. These can be 8 cm long. They are rough with short bristles. The leaves on the stems are simple and have sharp teeth. The fruit is a pod 3 mm long and 3 mm wide. It is almost round but with a notch at the end{{{0(+x).
Culture :
Les plantes peuvent être cultivées par graines{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants can be grown by seeds{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖Feuille (jeunes pousses {{{0(+x),27(+x) , feuilles et tiges {{{0(+x) consommées 0(+x),27(+x) [nourriture/aliment : crues {{{(dp*)(0(+x),27(+x)) {en salade {{{0(+x),27(+x) } ou cuites {{{0(+x) ]) et fruit (gousses vertes {{{0(+x) [assaisonnement (dp*)(0(+x)) piquant 0(+x) ) comestible 0(+x) .
Détails : Feuilles, graines, tiges {{{0(+x) .
Feuilles et pousses {{{0(+x),27(+x) (jeunes 27(+x) ) ajoutées aux salades {{{0(+x),27(+x) et mangées {{{0(+x),27(+x) ; elles sont également cuites et mangées {{{0(+x) comme potherbe (dp*) .
Les gousses vertes sont hachées et mélangées avec du vinaigre et utilisées pour leur saveur piquante dans les soupes et les ragoûts {{{0(+x) .
Partie testée :
/Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
---|---|---|---|
/ | / | / | / |
Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
/ | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖néant, inconnus ou indéterminés.
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Distribution :
C'est une plante tempérée. Il cultive des champs, des bords de routes, des terrains vagues, des zones herbeuses; près du niveau de la mer à 1000 m. altitude en Chine. Il est originaire d'Amérique du Nord; introduit ailleurs. Il peut pousser dans des endroits arides{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It grows fields, roadsides, waste places, grassy areas; near sea level to 1000 m. altitude in China. It is native to North America; introduced elsewhere. It can grow in arid places{{{0(+x).
Localisation :
Afrique, Alaska, Albanie, Argentine, Asie, Australie, Açores, Bahamas, Belgique, Bhoutan, Brésil, Grande-Bretagne, Canada, Amérique centrale, Chili, Chine, Colombie, Cuba, République tchèque, Danemark, République dominicaine, Équateur, Éthiopie, Europe Allemagne, Finlande, France, Guyane, Guyane, Haïti, Hawaï, Himalaya, Hongrie, Inde, Italie, Jamaïque, Japon, Petites Antilles, Luxembourg, Marquises, Mexique, Pays-Bas, Nouvelle-Calédonie, Amérique du Nord, Inde du Nord-Est, Norvège, Pacifique Afrique du Sud, Pakistan, Paraguay, Pologne, Portugal, Porto Rico, Roumanie, Russie, Samoa, Scandinavie, Slovaquie, Slovénie, Amérique du Sud, Espagne, Sainte-Lucie, Suriname, Suède, Suisse, Tonga, États-Unis, Vanuatu, Venezuela, Ouest Indes *, Yougoslavie{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, Alaska, Albania, Argentina, Asia, Australia, Azores, Bahamas, Belgium, Bhutan, Brazil, Britain, Canada, Central America, Chile, China, Colombia, Cuba, Czech Republic, Denmark, Dominican Republic, Ecuador, Ethiopia, Europe, Finland, France, Germany, Guiana, Guianas, Haiti, Hawaii, Himalayas, Hungary, India, Italy, Jamaica, Japan, Lesser Antilles, Luxembourg, Marquesas, Mexico, Netherlands, New Caledonia, North America, Northeastern India, Norway, Pacific, Pakistan, Paraguay, Poland, Portugal, Puerto Rico, Romania, Russia, Samoa, Scandinavia, Slovakia, Slovenia, South Africa, South America, Spain, St Lucia, Suriname, Sweden, Switzerland, Tonga, USA, Vanuatu, Venezuela, West Indies*, Yugoslavia{{{0(+x).
Notes :
La plante aurait une teneur élevée en vitamine C. Il existe environ 150 espèces de Lepidium{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plant reportedly has a high Vitamin C content. There are about 150 Lepidium species{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Lepidium virginicum subsp. menziesii" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Lepidium virginicum subsp. menziesii" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
Variétés de la même espèce (Lepidium virginicum)
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