Classification

• Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
  
  
• Phylogénétique :
  • Clade 4 : Angiospermes ;
  • Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
  • Clade 2 : Rosidées ;
  • Clade 1 : Malvidées ;
  • Ordre APN : Sapindales ;
  • Famille APN : Rutaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

• Nom botanique : Aegle marmelos (L.) Corrêa (1800)
• Synonymes français : arbre Bael, bilva, bilwa, bel, kuvalam, madtoum, fruit de Beli, coing du Bengale, orange-miel, vilvon, marmelo, makdum
• Synonymes : Aegle marmelos var. mahurensis Zate, Belou marmelos (L.) A. Lyons, Bilacus marmelos (L.) Kuntze, Crateva marmelos L, Feronia pellucida Roth
  Dont basionyme : Crateva marmelos L. 1753 ;
• Noms anglais et locaux : Bael fruit, Bengal quince

Description et culture

• dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Description :

    
    Un arbre de taille moyenne. Il perd ses feuilles. Il atteint 3-6-12 m de haut et s'étend sur 2 m de diamètre. La tige est dressée et épineuse. Les feuilles sont vertes et à 3 folioles et généralement en forme d'épée. Ils sont aromatiques. Les fleurs sont blanc jaunâtre. Ils ont une forte odeur sucrée. Ils contiennent les deux sexes et se produisent en grappes. Le fruit est gros et avec une coque dure d'environ 3 mm d'épaisseur. Il mesure 8 à 10 cm de diamètre. Le fruit est jaune-vert à maturité. La pulpe est rougeâtre ou orange. La pulpe du fruit est comestible. Le fruit est composé de petites cellules (environ 15) chacune avec des graines laineuses^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A medium sized tree. It loses its leaves. It grows to 3-6-12 m tall and spreads 2 m across. The stem is erect and thorny. The leaves are green and with 3 leaflets and generally sword shaped. They are aromatic. The flowers are yellowish-white. They have a strong sweet smell. They contain both sexes and occur in clusters. The fruit is large and with a hard shell about 3 mm thick. It is 8-10 cm across. The fruit is yellow-green when ripe. The pulp is reddish or orange. The pulp of the fruit is edible. The fruit is made up of small cells (about 15) each with woolly seeds^{{{0(+x).
    
    

  • Production :

    
    C'est une croissance lente. Les arbres produisent en 3-4 ans. La pleine production est acquise après 15 ans. Les fruits sont produits toute l'année. Les fruits doivent être cueillis et ne pas laisser tomber. Il peut y avoir 200 à 400 fruits par arbre. Un fruit peut peser 1 kg. Les fruits mûrissent pendant la saison sèche. Les fruits peuvent être mûris sur l'arbre. Les arbres peuvent continuer à porter pendant 50 ans. Le fruit se conserve 2 semaines à 30 ° C et 4 mois à 10 ° C^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : It is slow growing. Trees produce in 3-4 years. Full production is gained after 15 years. Fruit are produced throughout the year. Fruit should be picked and not allowed to drop. There can be 200-400 fruit per tree. A fruit can weigh 1 kg. Fruit ripen in the dry season. Fruit can be ripened off the tree. Trees can continue bearing for 50 years. The fruit can be stored for 2 weeks at 30°C and for 4 months at 10°C^{{{0(+x).
    
    

  • Culture :

    
    Il est cultivé à partir de graines. Les graines proviennent de fruits mûrs fraîchement cueillis. Les semis sont plantés après un an. Il peut être cultivé à partir de ramifications de racines. Il est préférable de les cultiver en utilisant un bourgeonnement en patch. Les arbres sont espacés de 6 à 9 m. Les arbres peuvent être taillés pour avoir 4-6 branches solides. Les ventouses doivent être supprimées. Il peut également être cultivé à partir de drageons ou de couches d'air^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : It is grown from seed. Seed are taken from freshly picked ripe fruit. Seedlings are planted out after one year. It can be grown from root offshoots. They are best grown using patch budding. Trees are spaced 6-9 m apart. Trees can be pruned to have 4-6 strong branches. Suckers should be removed. It can also be grown from root suckers or air layering^{{{0(+x).
    
    

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

Galerie(s)

Par J.M.Garg (Travail personnel), via wikimedia

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Par J.M.Garg (Travail personnel), via wikimedia

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Autres infos

• Statut :

  
  
  Les fruits sont vendus sur les marchés. Il est couramment cultivé^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Fruit are sold in markets. It is commonly cultivated^{{{0(+x).
  
  

• Distribution :

  
  
  Une plante tropicale. Il préfère les sols riches bien drainés dans une position ensoleillée ouverte. Il convient aux endroits tropicaux ou chauds. Il semble mieux fonctionner là où il y a une saison sèche distincte. Il est sensible à la sécheresse et au gel. Il pousse au Népal jusqu'à environ 1100 m d'altitude. Un été chaud et sec est préférable. Il peut tolérer une certaine alcalinité et des sols salins. Il peut tolérer l'alcalinité. Il peut pousser dans des endroits arides. Au Yunnan^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A tropical plant. It prefers rich well drained soils in an open sunny position. It suits tropical or warm places. It appears to do best where there is a distinct dry season. It is drought and frost tender. It grows in Nepal to about 1100 m altitude. A hot dry summer is best. It can tolerate some alkalinity and saline soils. It can tolerate alkalinity. It can grow in arid places. In Yunnan^{{{0(+x).
  
  

• Localisation :

  
  
  Afrique, Andamans, Asie, Australie, Bangladesh *, Bhoutan, Brésil, Cambodge, Chine, Cuba, Afrique de l'Est, Timor oriental, Fidji, Guyanes, Hawaï, Himalaya, Inde *, Indochine, Indonésie, Laos, Malaisie, Myanmar, Népal, Nigeria, Amérique du Nord, Inde du Nord-Est, Inde du Nord-Ouest, Pacifique, Pakistan *, Papouasie-Nouvelle-Guinée, PNG, Philippines, Pohnpei, Asie du Sud-Est, Singapour, Amérique du Sud, Sri Lanka, Suriname, Taïwan, Tanzanie, Thaïlande, Timor-Leste, Ouganda , USA, Vietnam, Afrique de l'Ouest^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Africa, Andamans, Asia, Australia, Bangladesh*, Bhutan, Brazil, Cambodia, China, Cuba, East Africa, East Timor, Fiji, Guianas, Hawaii, Himalayas, India*, Indochina, Indonesia, Laos, Malaysia, Myanmar, Nepal, Nigeria, North America, Northeastern India, NW India, Pacific, Pakistan*, Papua New Guinea, PNG, Philippines, Pohnpei, SE Asia, Singapore, South America, Sri Lanka, Suriname, Taiwan, Tanzania, Thailand, Timor-Leste, Uganda, USA, Vietnam, West Africa^{{{0(+x).
  
  

• Notes :

  
  
  Il existe 3 espèces d'Aegle. Dans certains endroits, le fruit est utilisé pour traiter la diarrhée. L'arbre est commun dans les jardins des temples en Inde. Il a des propriétés anticancéreuses^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are 3 Aegle species. In some places the fruit is used as treatment for diarrhoea. The tree is common in temple gardens in India. It has anticancer properties^{{{0(+x).
  
  

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

Liens, sources et/ou références

• Sources et/ou références :

  "Online Vitamins Guide" ; ⁶"Jstor Plant Science" (JSP, en anglais) ; Wikipedia ; Wikipedia (en anglais) ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; ²"GRIN" (en anglais) ;
  
  

• Recherche de/pour :

  
  
  
  • "Aegle marmelos" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
    
  • "Bael" sur Google (pages, images et recettes) ;

Espèces de la même famille (Rutaceae)

• Acronychia aberrans
• Acronychia acidula
• Acronychia acrynychioides
• Acronychia bauerlenii
• Acronychia chooreechillum
• Acronychia crassipetala
• Acronychia imperforata
• Acronychia laevis
• Acronychia oblongifolia
• Acronychia odorata
• Acronychia oligoplebia
• Acronychia parviflora
• Acronychia pedunculata
• Acronychia pubescens
• Acronychia suberosa
• Acronychia vestita
• Acronychia wilcoxiana
• Adenandra formosana
• Adenandra fragrans
• Adenandra ryukyuensis
• Aegle marmelos (L.) Corrêa (Bael)
• Afraegle paniculata (Schumach. & Thonn.) Engl.
• Agathosma betulina
• Agathosma crenulata
• Agathosma hispida
• Agathosma ovata
• Amyris elemifera
• Amyris pinnata
• Angostura trifoliata
• Atalantia buxifolia
• Atalantia ceylanica
• Atalantia citroides
• Atalantia malabarica
• Atalantia monophylla
• Atalantia racemosa
• Balsamocitrus daweii
• Bergera koenigii L. (Caloupilé)
• Boronia bipinnata
• Boronia megastigma Nees ex Bartl.
• Calodendrum capense
• Casimiroa edulis La Llave (Sapotier blanc)
• Casimiroa pringlei
• Casimiroa pubescens
• Casimiroa sapota
• Casimiroa tetrameria Millsp. (Matasano)
• Casimiroa watsonii
• Chloroxylon swietenia
• Citremocitrus x sp
• Citrofortunella floridana x
• Citrofortunella microcarpa x (Bunge) Wijnands (Calamondin)
• ...