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Mouron des champs
(Anagallis arvensis)

Illustration Anagallis arvensis, Par Wrig

legume-feuille (laitue) | ** - **

Une herbe annuelle. Il se trouve sur le sol. Les tiges sont carrées. Les feuilles sont opposées et n'ont pas de tiges. Les feuilles sont ovales et pointues avec des points n ... (traduction automatique)
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Mouron des champs legume-feuille (laitue)

Note alimentaire MiamMiam
Note médicinale SosSos

Etiquettes : n&b Imprimer étiquette 1 - autres ex.

Une herbe annuelle. Il se trouve sur le sol. Les tiges sont carrées. Les feuilles sont opposées et n'ont pas de tiges. Les feuilles sont ovales et pointues avec des points noirs en dessous et des poils blancs. Les fleurs mesurent 1 cm de diamètre et sont généralement oranges (traduction automatique)



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Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)






Dénominations

  • Nom botanique : Anagallis arvensis L. (1753)
  • Synonymes français : mouron rouge, mouron rouge des champs, ménuchon, ménuet, miroir du temps, morgeline, buglosse des champs (synonyme selon GRIN. Confusion ? (qp*)) , baromètre du pauvre
  • Synonymes : Anagallis coerulea (synonyme selon DPC), Anagallis parviflora Loisel. 1827, Anagallis phoenicea (Gouan) Scop. 1771, Anagallis platycera (synonyme selon DPC) ;
    Dont basionyme : x ;
  • Noms anglais et locaux : bird's-eye, blue pimpernel, poor-man's-weatherglass (poor-man's-weather glass), red chickweed, scarlet pimpernel, shepherd's-clock (shepherd's clock), shepherd's-weatherglass, cure all, ayn al qat (ar), 'ebeila(ar), liu li fan lu (cn transcrit), Ackergauchheil (de), Gauchheil (de), ocnyj cvet polevoj (ru translittéré), murajes (es), rodmire (sv), bellichina (it)





Description et culture

  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
    • Description :


      Une herbe annuelle. Il se trouve sur le sol. Les tiges sont carrées. Les feuilles sont opposées et n'ont pas de tiges. Les feuilles sont ovales et pointues avec des points noirs en dessous et des poils blancs. Les fleurs mesurent 1 cm de diamètre et sont généralement oranges{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : An annual herb. It lies along the ground. The stems are square. The leaves are opposite and do not have leaf stalks. The leaves are oval and pointed with black dots underneath and white hairs. The flowers are 1 cm across and usually orange{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)



Feuille (feuilles cruesµ{{{27(+x)µ [aliment/nourritureµ{{{(dp*)µ : saladeµ27(+x)µ]) comestible.(1*)

Détails : Les fleurs se ferment à l'approche du mauvais temps, d'où le nom, baromètre du pauvreµ{{{7µ.

Partie testée :

/

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
/ / / /
Pro-
vitamines A (µg)
Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
/ / / /





Précautions Risques et précautions à prendre



(1*)La plante entière est toxique, lorsqu'absorbée à fortes doses, du fait de la saponine qu'elle contientµ{{{27(+x)µ.





Galerie(s)



Illustration Anagallis arvensis, Par Wrig
Par Wrig

Illustration Anagallis arvensis, Par Wrig





Petite histoire-géo



Le mouron des champs, selon Fraas, est mangé comme légume vert au Levant (ce qui correspond sans doute à l'Europe, vu de l'Amérique). Johnson dit qu'il fait partie des plantes à salades en France et en Allemagne{{{7.

Aire d'origine : Afrique, Asie (tempérée et tropicale) et Europe{{{2(+x). :: Plus d'infos (dont zone(s) de naturalisation) : voir GRIN ("2").





Autres infos



dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  • Statut :



    Ce n'est pas populaire{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It is not popular{{{0(+x).

  • Distribution :



    C'est une plante de climat tempéré et méditerranéen{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It is a temperate and Mediterranean climate plant{{{0(+x).

  • Localisation :



    Asie, île de Pâques, Inde, Méditerranée, Amérique du Nord, Inde du Nord-Est, Pakistan, Slovénie, Turquie, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Asia, Easter Island, India, Mediterranean, North America, Northeastern India, Pakistan, Slovenia, Turkey, USA{{{0(+x).






Liens, sources et/ou références






Sous-espèces, variétes...



1 taxons
Phylogénie végétale
Illustration Anagallis arvensis, Par Wrig

Par Wrig



Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

Cgs

Patrick Le Ménahèze

Tel. : 07.69.99.25.77

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Appel whatsapp

Mail. : patlm@live.fr

SMS

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Cgs
     ⬀

LeEn haut (à gauche sur les ordinateurs et au milieu sur les téléphones ou tablettes), le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita), premier rang, jusqu'à celui juste au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme "→suite", en dessous de la description, ainsi que le reste de la page ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin Champignon pour les champignons, puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir un résumé.

















 Ensuite vous avez le Aide menant ici 🙂
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