Groseiller des rochers
(Ribes petraeum)
Un arbuste. Il atteint 2 m de haut et n'a pas d'épines. Les branches sont robustes. Les fleurs sont rouges ou roses et en groupes de 10 cm de long. Les fruits peuvent être r ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.
Groseiller des rochers 
Note alimentaire ![]()
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Note médicinale
Un arbuste. Il atteint 2 m de haut et n'a pas d'épines. Les branches sont robustes. Les fleurs sont rouges ou roses et en groupes de 10 cm de long. Les fruits peuvent être rouges ou noirs (traduction automatique)
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Ribes petraeum
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Ordre APN : Saxifragales ;
- Famille APN : Grossulariaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Ribes petraeum Wulfen (1781)
- Synonymes : Grossularia petraea (Wulfen) Bubani, Ribes atropurpureum C. A. Mey, Ribes atropurpureum var. tomentosum Maxim, Ribes biebersteinii Berland ex DC, Ribes bullatum Otto & A. Dietr, Ribes carpaticum Kit, Ribes caucasicum M. Bieb. [Illegitimate], Ribes petraeum var. tomentosum (Maxim.) Maxim
- Noms anglais et locaux : rock red currant, rock currant
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte


Zones de rusticité : 5, 6, 7, 8, 9 J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D
Types de feuillage :
Caduque
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Un arbuste. Il atteint 2 m de haut et n'a pas d'épines. Les branches sont robustes. Les fleurs sont rouges ou roses et en groupes de 10 cm de long. Les fruits peuvent être rouges ou noirs{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A shrub. It grows 2 m tall and does not have spines. The branches are stout. The flowers are red or pink and in groups 10 cm long. Fruit can be red or black{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Partie(s) comestible(s){{{0(+x) : fruit0(+x).
Utilisation(s)/usage(s){{{0(+x) culinaire(s) : les fruits sont consommés crus ou en tartes, confitures, gelées et confitures{{{0(+x).
Partie testée :
/
Risques et précautions à prendre
néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
Par Sturm, J., Sturm, J.W., Deutschlands flora (1798-1855) Deutschl. Fl. vol. 13 (1828) t. 37] , via plantillustrations
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Distribution :
C'est une plante tempérée. Il pousse dans les montagnes d'Europe{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It grows in the mountains in Europe{{{0(+x).
Localisation :
Afrique, Asie, Balkans, Bosnie, Caucase, Europe, Géorgie, Hongrie, Afrique du Nord, Sibérie, Slovaquie, Slovénie, Espagne, Turquie{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, Asia, Balkans, Bosnia, Caucasus, Europe, Georgia, Hungary, North Africa, Siberia, Slovakia, Slovenia, Spain, Turkey{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 150 espèces de Ribes{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 150 Ribes species{{{0(+x).
Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
Zones de rusticité : 5, 6, 7, 8, 9
Liens, sources et/ou références
Liens :
/ ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;
dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Glowinski, L., 1999, The Complete Book of Fruit Growing in Australia. Lothian. p 171 ; N. J. Jacquin, Misc. austriac. 2:36. 1781 ; John, L., & Stevenson, V., 1979, The Complete Book of Fruit. Angus & Robertson p 251 ; Keep, E., 1979, Currants, in Simmonds N.W.,(ed), Crop Plant Evolution. Longmans. London. p 145 ; Kremer, B.P., 1995, Shrubs in the Wild and in Gardens. Barrons. p 141 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Redzic, S. J., 2006, Wild Edible Plants and their Traditional Use in the Human Nutrition in Bosnia-Herzegovina. Ecology of Food and Nutrition, 45:189-232 ; van Wyk, B., 2005, Food Plants of the World. An illustrated guide. Timber press. p 322
Recherche de/pour :
- "Ribes petraeum" sur Google (pages et
images) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Groseiller des rochers" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Ribes petraeum" sur Google (pages et
images) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
Espèces du même genre (Ribes)
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- Groseille bienvenue
- Groseiller à fleurs lâches
- Groseiller à tige blanche (tp* de "whitestem goos
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- Groseiller de la sierra nevada (tp* de "Sierra cur
- Groseiller de menzies (tp* de "Ribes menziesii")
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- Groseiller du désert (tp*)
- Groseiller jaune
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- Groseillier à fleurs de fuchsia
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- Groseillier à maquereau
- Groseillier de lobb
- Groseillier de magellan
- Groseillier doré
- Groseillier en épi
- Groseillier multiflore
- Groseillier odorant
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- Parilla
- Ribes aciculare Sm.
- Ribes alpestre Wall. ex Decne.
- Ribes alpinum L. (Groseiller des alpes)
- Ribes altissimum
- Ribes ambiguum Maxim.
- Ribes americanum Mill.
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- Ribes aureum Pursh (Groseillier doré)
- Ribes brachybotrys (Wedd.) Jancz.
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- Ribes burejense F. Schmidt
- Ribes californicum Hook. & Arn. (Groseiller des coteaux (tp* de "Hillside gooseberr)
- Ribes cereum Douglas
- Ribes ceriferum Coville & Rose
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- Ribes diacanthum
- Ribes dikuscha Fisch. ex Turcz.
- Ribes distans Jancz.
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- Ribes emodense Rehder
- Ribes erythrocarpum Coville & Leiberg
- Ribes fasciculatum Siebold & Zucc.
- Ribes fragrans G.Lodd.
- Ribes gayanum Reiche (Parilla)
- Ribes glaciale Wall.
- Ribes glandulosum Grauer (Groseiller blanc (tp* de "white currant"))
- Ribes gracile Michx.
- Ribes graveolens Bunge
- Ribes griffithii Hook.f. & Thomson
- Ribes heterotrichum K.Koch
- Ribes himalense Royle ex Decne.
- Ribes hirtellum Michx. (Groseille bienvenue)
- Ribes hirtellum x grossulana
- Ribes hispidulum
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- Ribes inerme Rydb. (Groseiller à tige blanche (tp* de "whitestem goos)
- Ribes irriguum Douglas
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- Ribes alpestre Wall. ex Decne.
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- Ribes ambiguum Maxim.
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- Ribes cucullatum Hook. & Arn.
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