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Colchicaceae > Uvularia > Uvularia perfoliata - idu : 40101

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A V I. O

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Uvularia perfoliata

Dénominations
Classification
Description et culture
Consommation
Précautions
Autres infos
Liens, sources et/ou références
Espèces du même genre (Uvularia)
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Dénominations
:

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- Nom botanique :
  Uvularia perfoliata L.
- Noms anglais et locaux
  :
  
  Bellwort, Perfoliate bellwort ;

Classification

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- classique :
  - Règne : Plantae ;
  - Sous-règne : Tracheobionta ;
  - Division : Magnoliophyta ;
  - Classe : Liliopsida ;
  - Sous-classe : Liliidae ;
  - Ordre : Liliales ;
  - Famille : Colchicaceae ;
  - Genre : Uvularia ;
- phylogénétique :
  - Clade 4 : Angiospermes ;
  - Clade 3 : Monocotylédones ;
  - Ordre APN: Liliales ;
  - Famille APN : Colchicaceae ;
  Arbre phylogénétique des plantes, montrant les principaux clades et les groupes traditionnels.
  
  Les groupes monophylétiques sont en noir et les paraphylétiques sont en bleu.
  
  Par Maulucioni (travail personnel), CC BY-SA 4.0,
  via Wikimedia Commons

Description et culture
:

✖
- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  - Description
    :
    
    Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Les tiges se cambrent. Il pousse environ 50-90 cm de haut. Il s'étend sur 30 à 40 cm de large. Il a un rhizome rampant. Les tiges sont droites avec des fourches angulaires. Il n'y a que quelques feuilles. Il y a 1 à 4 fleurs et elles pendent. Les fleurs sont jaune pâle. Les fleurs sont en forme de cloche. Ils mesurent 3 à 5 cm de long^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A herb. It keeps growing from year to year. The stems arch over. It grows about 50-90 cm high. It spreads 30-40 cm wide. It has a creeping rhizome. The stems are upright with angular forks. There are only a few leaves. There are 1-4 flowers and they hang down. The flowers are pale yellow. The flowers are bell shaped. They are 3-5 cm long^{{{0(+x).
  - Culture
    :
    
    Il peut être cultivé en plantant des portions du rhizome^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : It can be grown by planting portions of the rhizome^{{{0(+x).

Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

✖

Parties comestibles
: feuilles, racine^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Leaves, Root^{{{0(+x).

Détails
: Les racines sont cuites et mangées. Ils peuvent être bouillis, cuits ou frits. Les jeunes pousses sont un substitut aux asperges^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The roots are cooked and eaten. They can be boiled, stewed or fried. The young shoots are a substitute for asparagus^{{{0(+x).

Partie testée
: /

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)

/ / / /

Pro-
vitamines A (µg) Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)

/ / / /

Risques et précautions à prendre
:

✖

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos
:

✖

dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Distribution
  :
  
  C'est une plante tempérée. Il pousse mieux sur les sols acides. Il convient aux zones de rusticité 3-9^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a temperate plant. It grows best on acid soils. It suits hardiness zones 3-9^{{{0(+x).
- Localisation
  :
  
  Australie, Canada, Amérique du Nord, USA *^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Australia, Canada, North America, USA*^{{{0(+x).
- Notes
  :
  
  Il existe 5 espèces d'Uvularia^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are 5 Uvularia species^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

✖
- Sources et/ou références :
  5"Plants For A Future" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
  
  dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
  Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1452 ; Duke, J.A., 1992, Handbook of Edible Weeds. CRC Press. p 206 ; Esperanca, M. J., 1988. Surviving in the wild. A glance at the wild plants and their uses. Vol. 2. p 86 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 666 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 582 ; Morley, B. & Everard, B., 1970, Wild Flowers of the World. Ebury press. Plate 167 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Sp. pl. 1:304. 1753, nom. cons.
- Recherche de/pour :
  - "Uvularia perfoliata" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;

Espèces du même genre (Uvularia)
: 3 taxons

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