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Colchicaceae > Colchicum > Colchicum autumnale - idu : 8833
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AVI. O

  
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Colchicum autumnale L.

    • Synonymes

      :

      Bulbocodium autumnale (L.) Lapeyr, Colchicum commune Neck, et quelques autres

    • Noms anglais et locaux

      :

      Autumn Crocus, Meadow Saffron ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe. Elle produit 1 à 3 fleurs rouges à violettes{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb. It produces 1-3 red to purple flowers{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : racine - amidon, attention{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Root - starch, Caution{{{0(+x).

    Détails

    : L'amidon de la racine est un aliment de famine pour étendre la farine de pain, après avoir éliminé l'élément amer. Attention: Il est probablement toxique jusqu'à ce qu'il soit correctement traité{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The starch of the root is a famine food for extending bread flour, after removing the bitter element. Caution: It is probably poisonous until properly processed{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    cf. consommation

  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      C'est un aliment de famine{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a famine food{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Europe, France{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Europe, France{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe 90 espèces de Colchicum{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are 90 Colchicum species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Heywood, V.H., Brummitt, R.K., Culham, A., and Seberg, O., 2007, Flowering Plant Families of the World. Royal Botanical Gardens, Kew. p 358 (As Colchicum commune) ; Lim, T. K., 2015, Edible Medicinal and Non Medicinal Plants. Volume 9, Modified Stems, Roots, Bulbs. Springer p 26 ; PARMENTIER, (As Colchicum commune)

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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