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A V I. O

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Platanthera bifolia

Dénominations
Classification
Description et culture
Consommation
Précautions
Autres infos
Liens, sources et/ou références
Espèces du même genre (Platanthera)
Espèces de la même famille (Orchidaceae)

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Dénominations
:

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- Nom botanique :
  Platanthera bifolia (L.) Rchb.
- Noms anglais et locaux
  :
  
  Butterfly Orchid ;

Classification

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- classique :
  - Règne : Plantae ;
  - Sous-règne : Tracheobionta ;
  - Division : Magnoliophyta ;
  - Classe : Liliopsida ;
  - Sous-classe : Liliidae ;
  - Ordre : Orchidales ;
  - Famille : Orchidaceae ;
  - Genre : Platanthera ;
- phylogénétique :
  - Clade 4 : Angiospermes ;
  - Clade 3 : Monocotylédones ;
  - Ordre APN: Asparagales ;
  - Famille APN : Orchidaceae ;
  Arbre phylogénétique des plantes, montrant les principaux clades et les groupes traditionnels.
  
  Les groupes monophylétiques sont en noir et les paraphylétiques sont en bleu.
  
  Par Maulucioni (travail personnel), CC BY-SA 4.0,
  via Wikimedia Commons

Description et culture
:

✖
- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  - Description
    :
    
    Une orchidée. Il pousse de 28 à 42 cm de hauteur. Le porte-greffe forme des tubercules. Ils sont ovales et effilés à la base. Ils mesurent 3 cm de long sur 1 cm de large. La tige est dressée avec 1 ou 2 gaines en forme de tubes à la base. Les feuilles sont à la base et en forme de cuillère ou étroitement ovales. Ils mesurent 9 à 12 cm de long sur 2 à 4 cm de large. Ils se contractent à la base. Les fleurs sont blanches ou blanc verdâtre et ont un parfum^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : An orchid. It grows 28-42 cm tall. The rootstock forms tubers. They are oval and taper at the base. They are 3 cm long by 1 cm wide. The stem is erect with 1 or 2 tubes shaped sheaths at the base. The leaves are at the base and spoon shaped or narrowly oval. They are 9-12 cm long by 2-4 cm wide. They contract at the base. The flowers are white or greenish white and have a scent^{{{0(+x).

Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

✖

Parties comestibles
: bulbe^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Bulb^{{{0(+x).

Détails
: L'amidon de l'ampoule est utilisé dans la vaisselle, le porridge et le pain^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The starch of the bulb is used in dishes, porridge and bread^{{{0(+x).

Partie testée
: /

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)

/ / / /

Pro-
vitamines A (µg) Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)

/ / / /

Risques et précautions à prendre
:

✖

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos
:

✖

dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Distribution
  :
  
  C'est une plante de climat tempéré. Il pousse dans les forêts sur les pentes et les prairies humides entre 200 et 2800 m d'altitude. Au Sichuan^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a temperate climate plant. It grows in forests on slopes and damp meadows between 200-2,800 m above sea level. In Sichuan^{{{0(+x).
- Localisation
  :
  
  Afrique, Asie, Balkans, Bosnie, Chine, Estonie, Europe, Japon, Corée, Mongolie, Afrique du Nord, Russie, Slovénie, Turquie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Africa, Asia, Balkans, Bosnia, China, Estonia, Europe, Japan, Korea, Mongolia, North Africa, Russia, Slovenia, Turkey^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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- Sources et/ou références :
  5"Plants For A Future" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
  
  dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
  Cerne, M., 1992, Wild Plants from Slovenia used as Vegetables. Acta Horticulturae 318. ; Ertug, F, Yenen Bitkiler. Resimli TÃ¼rkiye FlorasÄ± -I- Flora of Turkey - Ethnobotany supplement ; http://www.botanic-gardens-ljubljana.com/en/plants ; Kalle, R. & Soukand, R., 2012, Historical ethnobotanical review of wild edible plants of Estonia (1770s-1960s) Acta Societatis Botanicorum Poloniae 81(4):271-281 ; Redzic, S. J., 2006, Wild Edible Plants and their Traditional Use in the Human Nutrition in Bosnia-Herzegovina. Ecology of Food and Nutrition, 45:189-232
- Recherche de/pour :
  - "Platanthera bifolia" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;

Espèces du même genre (Platanthera)
: 6 taxons

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Espèces de la même famille (Orchidaceae)
: 50 taxons (sur 353)

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