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Musaceae > Musella > Musella lasiocarpa - idu : 21435
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Liliopsida > Zingiberales > Musaceae > Musella
AVI. O

  
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une plante de la famille des bananes. La fausse tige mesure 60 cm de long et 20 cm de diamètre. Il a des rhizomes horizontaux. Les feuilles mesurent 50 cm de long sur 20 cm de large. Les tiges fleuries mesurent 20-25 cm. Il y a 8 à 10 fleurs par bractées. Les fleurs sont jaune vif. Les fruits mesurent 3 cm de long sur 2,5 cm de large. Les graines sont brunes à noires{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A banana family plant. The false stem is 60 cm long and 20 cm across. It has horizontal rhizomes. The leaves are 50 cm long by 20 cm wide. The flowering stalks are 20-25 cm. There are 8-10 flowers per bracts. The flowers are bright yellow. The fruit are 3 cm long by 2.5 cm wide. The seeds are brown to black{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : faux moelle de tige, fleurs{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : False stem pith, Flowers{{{0(+x).

    Détails

    : La tige intérieure après les gaines foliaires est retirée dans de l'eau de chaux trempée pendant plusieurs heures puis cuite. Il est également tranché et séché puis cuit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The inner stem after the leaf sheaths are removed in soaked in lime water for several hours then cooked.It is also sliced and dried then cooked{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      C'est une plante cultivée{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a cultivated plant{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale. Il pousse dans la forêt mixte à 1 500-2 500 m d'altitude dans le sud-ouest de la Chine. Il peut tolérer les climats secs. Au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant. It grows in mixed forest at 1,500-2,500 m altitude in SW China. It can tolerate dry climates. In Yunnan{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Chine *, Myanmar, Amérique du Nord, Asie du Sud-Est, Singapour, Thaïlande, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, China*, Myanmar, North America, SE Asia, Singapore, Thailand, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe une espèce de Musella{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There is one Musella species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Liu A., Kress, W. J. and Long, C., 2003, The Ethnobotany of Musella lasiocarpa (Musaceae), an Endemic Plant of Southwest China. Economic Botany 57(2):279-281 ; Liu, Yi-tao, & Long, Chun-Lin, 2002, Studies on Edible Flowers Consumed by Ethnic Groups in Yunnan. Acta Botanica Yunnanica. 24(1):41-56 ; Xu, You-Kai, et al, 2004, Wild Vegetable Resources and Market Survey in Xishuangbanna, Southwest China. Economic Botany. 58(4): 647-667.

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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