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Une herbe. C'est une plante de la famille des citrouilles. Il peut pousser chaque année à partir de graines ou continuer à croître d'année en année. Il mesure 1 m de long. C'est un grimpeur. Il a une racine pivotante et met en place des tiges annuelles. Il a de simples vrilles. Les feuilles sont simples avec 5 lobes peu profonds. Les feuilles mesurent 6 cm de long sur 10 cm de diamètre. Les lobes s'élargissent à la pointe. Les fleurs mâles et femelles sont séparées sur la même plante. Ils sont petits et jaune verdâtre. Les fleurs mâles sont sur une tige suspendue et les fleurs femelles sur une courte tige. Les fruits sont verts et virent à l'orange à mesure qu'ils mûrissent. Ils sont oblongs{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A herb. It is a pumpkin family plant. It can grow each year from seeds or keep growing from year to year. It is 1 m long. It is a climber. It has a taproot and puts up annual stems. It has simple tendrils. The leaves are simple with 5 shallow lobes. The leaves are 6 cm long by 10 cm across. The lobes widen at the tip. The male and female flowers are separate on the same plant. They are small and greenish-yellow. The male flowers are on a hanging stalk and the female flowers on a short stalk. The fruit are green and turn orange as they ripen. They are oblong{{{0(+x).
Production
:
Les feuilles et les fruits sont récoltés pendant la saison des pluies{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The leaves and fruit are collected during the rainy season{{{0(+x).
Culture
:
Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants can be grown from seeds{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
Feuille (feuillesµ0(+x)µ [nourriture/alimentµ{{{(dp*)(0(+x))µ {comme légume, aliment de baseµ{{{0(+x)µ, ex. : comme potherbeµ{{{(dp*)µ} et/ou assaisonnement {aromatisant}µ{{{(dp*)(0(+x))µ]) et fruitµ0(+x)µ comestiblesµ0(+x)µ.
Détails :
Feuilles, fruit, légumeµ{{{0(+x)µ.
Les feuilles sont consommées comme légume et utilisées pour aromatiser les autres aliments ; elles sont hachées et cuites dans du lait de coco ou pilées avec des arachides ; c'est un aliment de base.
Les fruits sont surtout consommés par les enfants. C'est un légume mineur{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten especially by children. It is a minor vegetable{{{0(+x).
Distribution
:
C'est une plante tropicale. Il pousse dans les bois et les prairies. Il passe du niveau de la mer à 1700 m d'altitude. Il peut pousser dans des endroits arides{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a tropical plant. It grows in woodland and grassland. It grows from sea level to 1,700 m above sea level. It can grow in arid places{{{0(+x).
Localisation
:
Afrique, Angola, Bénin, Botswana, Cameroun, Afrique centrale, République centrafricaine, RCA, Côte d'Ivoire, Afrique de l'Est, Éthiopie, Ghana, Guinée, Guinée, Guinée-Bissau, Côte d'Ivoire, Kenya, Libéria, Malawi, Mozambique, Namibie, Nigéria, Sénégal, Sierra Leone, Somalie, Afrique du Sud, Afrique australe, Tanzanie, Togo, Ouganda, Afrique de l'Ouest, Yémen, Zambie, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Grubben, G. J. H. and Denton, O. A. (eds), 2004, Plant Resources of Tropical Africa 2. Vegetables. PROTA, Wageningen, Netherlands. p 342 ; Lulekal, E., et al, 2011, Wild edible plants in Ethiopia: a review on their potential to combat food insecurity. Afrika Focus - Vol. 24, No 2. pp 71-121 ; Royal Botanic Gardens, Kew (1999). Survey of Economic Plants for Arid and Semi-Arid Lands (SEPASAL) database. Published on the Internet; https://www.rbgkew.org.uk/ceb/sepasal/internet [Accessed 16th April 2011] ; Ruffo, C. K., Birnie, A. & Tengnas, B., 2002, Edible Wild Plants of Tanzania. RELMA p 406
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