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Convolvulaceae > Ipomoea > Ipomoea crassipes - idu : 17015
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AVI. O

  
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe. Elle a des tubercules. Il élève des tiges annuelles. Ceux-ci peuvent être dressés ou traînants. Les feuilles varient mais sont généralement ovales ou en forme d'épée. Ils mesurent 2 à 8 cm de long sur 1 à 3 cm de large. Ils sont velus et sont souvent violets sur le pourtour. La tige de la feuille mesure 1 cm de long. Les fleurs se produisent séparément. Ils sont en forme d'entonnoir et mauves. Ils ont des feuilles comme des bractées autour d'eux. Le fruit est une capsule qui se fend. Il mesure 1 cm de diamètre{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb. It has tubers. It puts up annual stems. These can be erect or trailing. The leaves vary but are usual oval or sword shaped. They are 2-8 cm long by 1-3 cm wide. They are hairy and are often purple around the edge. The leaf stalk is 1 cm long. The flowers occur singly. They are funnel shaped and mauve. They have leaf like bracts around them. The fruit is a capsule that splits open. It is 1 cm across{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : racine, tubercule{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Root, Tuber{{{0(+x).

    Détails

    : Le tubercule racine est consommé cru{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The root tuber is eaten raw{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante subtropicale. Il pousse dans les prairies. Il pousse entre 120 et 1400 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a subtropical plant. It grows in grassland. It grows between 120-1,400 m above sea level{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Angola, Botswana, Afrique centrale, Afrique de l'Est, Eswatini, Kenya, Lesotho, Malawi, Mozambique, Afrique du Sud, Afrique australe, Swaziland, Tanzanie, Zambie, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Angola, Botswana, Central Africa, East Africa, Eswatini, Kenya, Lesotho, Malawi, Mozambique, South Africa, Southern Africa, Swaziland, Tanzania, Zambia, Zimbabwe{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Fox, F. W. & Young, M. E. N., 1982, Food from the Veld. Delta Books. p 162 ; Guillarmod, J., 1966, 1971, ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 94 ; van Wyk, Ba., 2000, A Photographic Guide to Wild Flowers of South Africa. Struik Nature. p 81

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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