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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Liliopsida > Cyperales >
Poaceae > Cymbopogon > Cymbopogon giganteus - idu : 10574
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Liliopsida > Cyperales > Poaceae > Cymbopogon
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Cymbopogon giganteus Chiov.

    • Synonymes

      :

      Andropogon connatus (A. Rich.) Chiov. var. benearmatus Chiov, Andropogon giganteus Hochst

    • Noms anglais et locaux

      :

      Giant turpentine grass ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe. Elle forme des touffes lâches. Il a des tiges ou des rhizomes souterrains. Il continue de croître d'année en année. Il atteint 3 m de haut. Les feuilles ont une odeur de citron lorsqu'elles sont écrasées{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A grass. It forms loose tufts. It has underground stems or rhizomes. It keeps growing from year to year. It grows 3 m high. The leaves have a lemon like smell when crushed{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : graines, céréales, feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Seeds, Cereal, Leaves{{{0(+x).

    Détails

    : Les graines sont mises dans des sauces. Les feuilles sont probablement utilisées pour ajouter une saveur de citron{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The seeds are put into sauces.The leaves are probably used to add a lemon flavour{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale. Il pousse dans les régions côtières sableuses. Il peut pousser à l'ombre, mais il est préférable en plein soleil. Il peut pousser dans des endroits arides{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant. It grows in sandy coastal regions. It can grow in some shade but is best in full sun. It can grow in arid places{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Angola, Bénin, Burkina Faso, Afrique centrale, Tchad, Congo, Côte d'Ivoire, Afrique de l'Est, Éthiopie, Gambie, Ghana, Guinée, Guinée, Guinée-Bissau, Côte d'Ivoire, Kenya, Malawi, Mali , Mauritanie, Mozambique, Niger, Nigéria, Sénégal, Sierra Leone, Soudan, Tanzanie, Togo, Ouganda, Afrique de l'Ouest, Zambie, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Angola, Benin, Burkina Faso, Central Africa, Chad, Congo, Côte d'Ivoire, East Africa, Ethiopia, Gambia, Ghana, Guinea, Guinée, Guinea-Bissau, Ivory Coast, Kenya, Malawi, Mali, Mauritania, Mozambique, Niger, Nigeria, Senegal, Sierra Leone, Sudan, Tanzania, Togo, Uganda, West Africa, Zambia, Zimbabwe{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Achigan-Dako, E, et al (Eds), 2009, Catalogue of Traditional Vegetables in Benin. International Foundation for Science. ; Dansi, A., et al, 2008, Traditional leafy vegetables and their use in the Benin Republic. Genet Resour Crop Evol (2008) 55:1239–1256 ; Royal Botanic Gardens, Kew (1999). Survey of Economic Plants for Arid and Semi-Arid Lands (SEPASAL) database. Published on the Internet; http://www.rbgkew.org.uk/ceb/sepasal/internet [Accessed 8th May 2011] (As Cymbopogon giganteus) ; Segnon, A. C. and Achigan-Dako, E. G., 2014, Comparative analysis of diversity and utilization of edible plants in arid and semi-arid areas in Benin. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine. 10:80 ; Seidemann J., 2005, World Spice Plants. Economic Usage, Botany, Taxonomy. Springer. p 130

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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