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Une herbe volubile. Il produit des tubercules. Les tiges sont fines et lisses. Les feuilles sont ovales à épées et mesurent 12 cm de long sur 4 cm de large. Ils se rétrécissent jusqu'à la pointe. Les fleurs sont roses ou rouges avec des pointes vertes. Les fruits mesurent 1,5 cm de diamètre{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A twining herb. It produces tubers. The stems are slender and smooth. The leaves are oval to sword shaped and 12 cm long by 4 cm wide. They taper to the tip. The flowers are pink or red with green tips. The fruit are 1.5 cm across{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 61 ; Franquemont, C., et al, 1990, The Ethnobotany of Chinchero, an Andean Community in Southern Peru. Fieldiana Botany No. 24 p 41 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 136 ; Macbride, J. F., 1936, Flora of Peru. Vol. 8, Part 3 No. 1 p 658
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