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Une herbe. Elles ont des porte-greffes ligneux et une pousse feuillue annuelle atteignant 50 cm de haut. Les feuilles ont 7 à 9 lobes. Les feuilles mesurent 2 à 6 cm de long sur 3 à 9 cm de large. Les fleurs sont grandes et jaunes. Les fleurs mesurent 5 à 7 cm de long. Les graines sont en forme de rein{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A herb. They have woody rootstocks and an annual leafy shoot up to 50 cm high. The leaves have 7-9 lobes. The leaves are 2-6 cm long by 3-9 cm wide. The flowers are large and yellow. The flowers are 5-7 cm long. The seeds are kidney shaped{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
Original : Root, Leaves, Seeds, Fruit, Vegetable{{{0(+x).
Détails
: Les racines sont grillées et mangées. Ils ont un goût de carotte ou de panais.
Les jeunes fruits sont consommés crus.
Les feuilles sont bouillies et consommées comme légume vert{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The roots are toasted and eaten. They taste like carrot or parsnip. The young fruit are eaten raw. The leaves are boiled and eaten as a green vegetable{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Altschul, S.V.R., 1973, Drugs and Foods from Little-known Plants. Notes in Harvard University Herbaria. Harvard Univ. Press. Massachusetts. no. 2892 ; Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Desert Survivors Online Plant Database ; Felger, R.S., Ancient Crops for the Twenty first century, in Rickie, G.A., (ed), 1979, New Agricultural Crops, AAAS Selected Symposium 38. Westview Press, Colarado. p 10 Hans-Helmut Poppendieck, H., 1981, Cochlospermaceae: Flora Neotropica, Vol. 27, Cochlospermaceae, p. 19 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 57 ; Martin, P. S. et al, (Eds.), 1998, Gentry's Rio Mayo Plants. The Tropical Deciduous Forest & Environs of Northwest Mexico. University of Arizona Press. p 292 ; Prodr. 2:638. 1825
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