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Bixaceae > Cochlospermum > Cochlospermum religiosum - idu : 8703
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un petit arbre à feuilles caduques. Il atteint environ 6 m de haut. L'écorce est cannelée. Il n'a que quelques branches. Les feuilles sont alternes et mesurent 7,5 à 20 cm de diamètre. Ils sont rassemblés vers les extrémités des branches. Ils sont divisés comme des doigts sur une main avec 3-7 lobes. Ceux-ci sont légèrement velus. La tige de la feuille mesure de 5 à 23 cm de long. Les fleurs apparaissent avant les feuilles. Les fleurs sont grandes et jaune d'or. Ils mesurent 7,5-13 cm de diamètre. Ils se produisent en groupes. Il y a 5 pétales et ceux-ci peuvent mesurer 5 cm de long. Ils sont largement ovales et entaillés. Les fruits sont en forme de poire et coriaces. Ils mesurent 5 à 10 cm de long et pendent. Les graines sont en forme de rein. Ils mesurent 0,8 cm de long et sont recouverts d'un fil soyeux. Il existe de nombreuses graines. Ces capsules de fruits s'ouvrent à maturité et répandent les graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A small deciduous tree. It grows about 6 m tall. The bark is fluted. It only has a few branches. The leaves are alternate and 7.5-20 cm across. They are gathered towards the ends of branches. They are divided like fingers on a hand with 3-7 lobes. These are softly hairy. The leaf stalk is 5-23 cm long. The flowers occur before the leaves. The flowers are large and golden yellow. They are 7.5-13 cm across. They occur in groups. There are 5 petals and these can be 5 cm long. They are broadly oval and notched. The fruit are pear shaped and leathery. They are 5-10 cm long and hang down. The seeds are kidney shaped. They are 0.8 cm long and covered with a silky floss. There are many seeds. These fruit capsules open when ripe and spread the seeds{{{0(+x).

      • Production

        :

        Dans le sud de l'Inde, les fruits sont disponibles de février à avril{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : In southern India fruit are available February to April{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines et de boutures{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seeds and cuttings{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : écorce - gomme, graines{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Bark - gum, Seeds{{{0(+x).

    Détails

    : La gomme est utilisée pour épaissir la crème glacée. Les graines sont torréfiées et consommées comme légume{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The gum is used for thickening ice cream. The seeds are roasted and eaten as a vegetable{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse dans le sous-Himalaya jusqu'à 900 m d'altitude. Il résiste à la sécheresse et peut tolérer les incendies de forêt. Il pousse dans des endroits secs{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows in the sub-Himalayas up to 900 m altitude. It is resistant to drought and can tolerate forest fires. It grows in dry places{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Inde, Indochine, Indonésie, Malaisie, Myanmar, Asie du Sud-Est, Sri Lanka, Thaïlande, Vietnam{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, India, Indochina, Indonesia, Malaysia, Myanmar, SE Asia, Sri Lanka, Thailand, Vietnam{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 20 espèces de Cochlospermum. Aussi mis dans la famille des Cochlospermacées{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 20 Cochlospermum species. Also put in the family Cochlospermaceae{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 133 ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 1 (A-H) p 603 (As Cochlospermum gossypium) ; Dobriyal, M. J. R. & Dobriyal, R., 2014, Non Wood Forest Produce an Option for Ethnic Food and Nutritional Security in India. Int. J. of Usuf. Mngt. 15(1):17-37 ; Jadhav, R., et al, 2015, Forest Foods of Northern Western Ghats: Mode of Consumption, Nutrition and Availability. Asian Agri-History Vol. 19, No. 4: 293-317 ; Janaki, B. & R. B. Sashidhar, 1998, Physico-chemical analysis of gum kondagogu (Cochlospermum gossypium): a potential food additive. Food Chemistry, Vol. 61, No. 1/2, pp. 231-236 (As Cochlospermum gossypium) ; Prodr. 1:527. 1824 (As Cochlospermum gossypium) ; Ramachandran, V. S., 2007, Wild edible plants of the Anamalais, Coimbatore district, western Ghats, Tamil Nadu. Indian Journal or Traditional Knowledge. 6(1) pp 173-176 ; Sahni, K.C., 2000, The Book of Indian Trees. Bombay Natural History Society. Oxford. p 22 ; Sukarya, D. G., (Ed.) 2013, 3,500 Plant Species of the Botanic Gardens of Indonesia. LIPI p 206 ; Swaminathan, M.S., and Kochnar, S.L., 2007, An Atlas of Major Flowering Trees in India. Macmillan. p 31 ; Trimen, Handb. fl. Ceylon 6:14. 1931 ; Yesodharan, K. & Sujana, K. A., 2007, Wild edible plants traditionally used by the tribes in the Parambokulam Wildlife Sanctuary, Kerala, India. Natural Product Radiance 6(1) pp 74-80

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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